Segmentation Jus De Fruit

ainsi que les boissons réfrigérées constituent les produits offrant le plus fort potentiel de croissance sur le marché actuel des BRSA, les colas et boissons gazeuses aux fruits réussissent à maintenir une certaine croissance grâce à des politiques de valorisation par l’innovation. Quant aux autres boissons gazeuses et aux jus de fruits ambiants, ils connaissent un important déclin. B) Positionnement de Coca Cola sur le marché des BRSA Coca-Cola demeure le leader incontesté sur le marché des

 Plan Chapitre 1 : La concurrence : 1)Secteur d’activité : 2)Marche concurrentiel :  Concurrence direct Concurrence indirect L’offre des concurrents Pare de marche des concurrents Les clients / la cible : 1) La segmentation : Géographique Sociodémographique 2) Le choix de la cible : Spécialisation par marche Les fournisseurs : 1) Notoriété et image de marque : 2) Pouvoir de négociation : Chapitre 2 : La marque : 1) Nom 2) Logo

souvent au restaurant © Kantar Worldpanel UNE OFFRE QUI S’EST ACCRUE ET BEAUCOUP DIVERSIFIEE Recettes Audacieuses Exotiques Formats Box Bols snackings Woks in box Praticité Packagings Pizzas, croque-monsieurs micro-ondables Segmentation Halal Produits non allergènes 16 © Kantar Worldpanel UNE CROISSANCE QUI SE CONFIRME EN 2011 : LE SNACKING EST DEUX FOIS PLUS DYNAMIQUE QUE LE MARCHE PGC EVOL CA +2,5% +4,8% Total PGC SNACKING +4,1% Light Snacking Sucré +5

.............................................................14 Bibliographie......................................................................................................................14 Annexe 1 : dans les coulisses de VolvicTouche de Fruit. ..........................................................15 Annexe 2 : quelle est la qualité principale d’un bon marketing mix ?.........................................16 1 Introduction Parmi les disciplines des sciences de gestion, le marketing

marketing 1900 1920 1950 1970 5 La démarche marketing Le marketing Stratégique (long terme) Opérationnel (court terme) Information Réflexion Action (mise en ouvre) Le marketing mix (les 4 p)  Etude du marché   Segmentation Produit  Collecte des informations  Prix  Ciblage  Comportement du  Communication  Positionnement consommateur  Distribution (évaluation) Contrôle 6 Le marketing stratégique Il permet à l’entreprise de se projeter dans l’avenir

agir Fiche 5 : SCP 1. Segmentation Segmentation sociodémographique : Age, Sexe, Taille du foyer, Revenu annuel, Niveau d’éducation, Religion, Nationalité, Classe économico sociale, Génération Segmentation géographique : Régions, Type d’habitat, Tranches d’agglomération, Climat Segmentation psychographique Styles de vie, Personnalité… Segmentation sur base du comportement Situations d’achat ou de consommation, Avantages recherchés

unique : - qualité de premier choix - contient moins d’air que les autres crèmes glacées, donc saveur plus onctueuse - pas de produits chimiques - gros morceaux de noisettes, chocolat, fruits et autres délices… - ingrédients naturels de la meilleure qualité, triés très soigneusement 2. Segmentation stratégique et DAS 3. Analyse du secteur L’offre La politique de prix de BJ, est ce que les clients sont sensibles aux prix ? faible elasticité de la demande au prix Il y a une gamme

COURS DE MARKETING APPROFONDI PROF ZARROUK ZOUBIR CAS : La segmentation stratégique du secteur de l’eau en bouteille Ce cas présente les principales caractéristiques du secteur de l’eau en F. Brulhart, Centrale des cas et des médias pédagogiques, CCIP, Paris, G1329. Fiche de présentation du cas : Ce cas présente les principales caractéristiques du secteur de l’eau en bouteille (Tendance générale, famille de produits, phénomènes les plus récents, politiques adoptés par

comportement d’achat des consommateurs de chocolat en région Wallone. Notre étude c’est déroulé en 4 étapes... Nous avons d’abord analyser le marché du chocolat en Belgique, c'est-à-dire une estimation en volume et valeur de celui-ci, sa segmentation et les différents circuits de distribution. Dans un deuxième temps, nous avons analysé le consommateur lui-même par le biais d’une étude quantitative administrée auprès de 100 personnes en « face to face ». La troisième partie concerne l’analyse

de l’entreprise, intègre tous les pôles de l’entreprise  Un processus créatif et itératif : qui se répète c) Les principales étapes : Etape 1 : Analyse externe, interne Etape 2 : Etudier le marché et le client Etape 3 : Détermination de la segmentation, du ciblage et du positionnement Etapes 4 : Détermination des objectifs et du plan marketing Etapes 5 : Planification des programmes (communication défini) Etapes 6 : Mesurer les performances (retour sur investissement) Etapes 7 : Mise en œuvre