Segmentation Laitiers

réalise avant tout une stratégie d’envergure de produits. En effet, ses activités se divisent en trois grands secteurs : fromages, produis laitiers et boulangerie. Ainsi, ayant débutée par la production du fromages destiné à la communauté Italienne lors de sa création, Saputo touche maintenant à pas mal de deux industries en considérant que les produits laitiers et le fromage appartiennent à la même industrie. Cette stratégie chapote une stratégie d’envergure géographique. En effet, Saputo s’active

Conférence : Segmentation / Ciblage / Positionnement 1. Segmentation – ciblage – positionnement Segmentation : « Dis-moi d’où tu viens, je te dirai qui tu es » Première étape de la stratégie marketing * L’histoire de la relation client-fournisseur résumée en 5 grandes étapes : * Le fournisseur roi * L’ère commerciale conquistador * Le produit héros * Le client roi * Partenariat et fidélisation Période 5 : Partenariat et fidélisation Constat :

La segmentation des desserts lactés. Les desserts lactés font partie de la famille des produits laitiers. Cette catégorie de produits laitiers est très diversifiée. Il existe 14 catégories de desserts lactés. Le marché des desserts lactés est un marché très apprécié, il propose des produits gourmands, pratiques, moderne tout en restant sains. La segmentation des desserts lactés peut être étudié de plusieurs façons, dans un premier temps on étudiera la segmentation par produits et par consommateurs

2006 la demande était supérieure à l’offre. 3Depuis, les consommateurs cherchent de plus en plus des produits de qualités et qui respectent certaines normes comme le respect des animaux,… Un exemple montrant l’augmentation de la demande de produit laitier bio est ce distributeur de lait directement produit dans une ferme à Ophain Bois Seigneur Isaac4. Le principe de celui-ci est que le client vient directement chercher son lait de ferme en bouteille via un distributeur comme n’importe quel autre

Les 2 vaches SWOT   Forces  DANONE  1ere entreprise agro­alimentaire française  Leader mondiale produit laitier frais  15 220 milliards d'euros  Leader européen de la nutrition infantile   1000 lancements ou rénovations par an  Orientée vers la nutrition et la santé   N°2 des eaux embouteillés et de la nutrition infantile  N°3 de l’alimentation médicalisée.    STONYFIELD FARM  250millions de dollars  Leader mondial de l'ultra frais bio  Très haute qualité  Très bon goût  Agriculture biologique  

Le fromage, une histoire de terroir 6 Le comportement du consommateur 6 Le fromage préféré des Français : l’emmental 6 Les nouvelles tendances de consommations du fromage : le snacking 7 Les différents types de consommateurs 8 La segmentation de la demande 8 Analyse de l’offre et de la concurrence 9 Une offre très variée 9 La distribution du fromage en France 10 Les acteurs de la grande distribution sur le marché du fromage 10 Lactalis 10 Bongrain 10 Entremont

qualité au détriment du prix. Tandis que pour l’environnement externe; les opportunités telles que l’importance grandissante des produits bios et les menaces comme la rude concurrence sont à retenir. Introduction Le lait et les produits laitiers sont des aliments indispensables, et ce dès les premiers moments de la vie. Riche en calcium, vitamines ou encore en protéines, le lait apporte de nombreux éléments indispensables à l’organisme. En effet, le lait est un aliment aux nombreuses vertus

Danone 4 d. Produit: la marque Danone: yaourt 5 2. SWOT 6 a. Analyse externe 6 b. Analyse interne 6 c. Diagnostic Externe : 7 d. Diagnostic Interne : 7 e. Diagnostic final 8 3. BCG 8 4. PORTER 9 5. Segmentation et Positionnement 10 a. Segmentation 10 b. Positionnement : 11 c. Moteurs du positionnement : 11 6. Objectifs: 11 a. Part de marché en volume. 11 Notre marché de référence est le marché du yaourt. 11 b. Part de marché en valeur. 12 c. Autres objectifs :

Aignan (le 26 novembre 2009)  III. Marketing Mix  1. Une culture du merchandising  2. Packaging 3. Promotion de nos produits 4. Ou se positionner en magasin : 5. Distribution IV. SWOT/Segmentation : 1. Analyse SWOT 2. Les critères de segmentation 3. Objectifs à moyen et long terme  I. Explication du projet : Nous nous projetons comme étant 4 membres du groupe Danone, voulant créer une nouvelle gamme de produit. La nouvelle gamme de produit aurait

Segmentation, ciblage et positionnement Présentation du cas Actimel Plan d’étude – Introduction – I) Segmentation – II) Ciblage – III) Positionnement – Conclusion INTRODUCTION  Historique du Groupe Danone : 1920: création à Barcelone 1996: 1er recentrage sur 3 métiers Rentrée 2007: 2ème recentrage avec cession du pôle biscuits et produits céréaliers.     Danone aujourd’hui C.A 2007 : 11,241 milliard d’€ Leader mondial sur les Produits Laitiers Frais 140 millions