Segmentation Marché Du Petit Déjeuner

Groupe ESC Rouen Jousse Clément Lefebvre Sébastien COMMENT TROPICANA PEUT-IL FAIRE FACE A LA CONCURRENCE AGGRESSIVE DES MARQUES DE DISTRIBUTEURS ET DU DISCOUNT ? Année 2008-2009 Sommaire [pic] 6 Justification du choix du marché des jus de fruits 6 Justification du choix de la marque Tropicana 6 [pic] 7 [pic] 8 Justification de notre problème marketing 8 [pic] 9 Le contexte 10 Problème marketing et problème étude 11 Objectifs détaillés 11 Cibles 12 Contraintes

aux innovations Sur les 2 dernières années, les innos goûter pause font 95M d’€ et représentent 5,2% du CA "Sur ce marché, j'aime bien essayer les produits nouveaux" => tout-à-fait d'accord, plutôt d ’accord Gouters et gateaux Plats cuisinés frais LS Confiserie de chocolat Desserts laitiers frais Plats cuisinés surgelés Prdts salés apéritif Rochers bouchées choc Petite confiserie de Glaces Soupes vendues en Fromages a pate molle Tablettes de chocolat Fromages a tartiner Pizzas Pts

D’une société de consommation à une société de consommateurs Depuis les années 1980, les mutations sociales ont eu d’importantes répercussions sur le comportement de consommation. Des pratiques de plus en plus individuelles ou restreintes à de petits groupes homogènes, les « tribus », se sont ainsi développées. De telles pratiques donnent naissance à une société de consommateurs différente de la société de consommation qui prévalait jusqu’alors. Les principales évolutions sont résumées dans

France). Le concept d'hôtellerie économique a donc su séduire les clients et combler une forte carence du marché hôtelier français. I) La stratégie de communication A/ Le positionnement Leader européen de l'hôtellerie économique Ibis est le premier réseau d'hôtels économiques en Europe, avec une offre complète de services 24 H/24 H. En effet, Ibis est la seule marque de son marché à offrir tous les services d'un vrai hôtel, de jour comme de nuit, à prix accessibles. Les hôtels Ibis sont

ETUDE DU MARCHE DE LA PIZZA SURGELEE Aide pour le CAS VIVA ITALIA Sous le terme de " snacking " (ou snacks) on considère généralement tout produit qui ne nécessite pas de consommation à table. Il peut être pris tout aussi bien en dehors des repas réguliers ou à leur place. Entre le snacking " sauvage " et le snacking " intelligent " c'est tout un comportement alimentaire qui évolue et qu'il convient de ne pas négliger. Les professionnels de la restauration l'ont bien compris, au vu de l'évolution

ESCA Ecole de Management Des marques appréciées et Connues de tous D E M A R C H E INFORMATION GENERALE Le Marché Principal Concurrents Domaine D’activité Stratégique Analyse SWOT LA SEGMENTATION MARKETING MIX Composante Distribution Composante Prix Composante Produit Composante Communication Depuis presque 50 ans Ferrero réussi à confirmer

11 2) Segmentation et ciblage au niveau international 12 3) Positionnement international et global 13 4) Produits et marque 13 A) Produits 13 B) Marques 14 Partie III : Stratégies d’entrée 18 1) Modes d’entrée sur les marchés internationaux 18 2) Entrée des marques chinoises en Europe 25 Partie I : Evolution du marketing international global 1) Introduction au marketing international Marketing local : Le marketing stratégique et le marketing mix sont développés pour un marché local

[pic] Sommaire [pic] Délimitation du marché [pic] ✓ Quelques chiffres  Un peu d’histoire et d’informations sur le café : ➢ Un café doit être idéalement consommé dans les 10 jours de sa torréfaction. ➢ 15 milliards de lb de cafés sont récoltés par année dans le monde. ➢ 40 grains de café sont nécessaires pour faire un Espresso. ➢ Il y a 1 000 fruits (2000 grains) dans 1 lb de café. ➢ Plus de 50 pays produisent du café dans le monde, le Brésil

Chapitre 1 L’étude du marché et de son environnement Définition économique du marché : « lieu de rencontre entre l’offre et la demande » Définition marketing du marché : « groupe de consommateurs qui possèdent des caractéristiques communes en termes de besoins ou de désirs… » (dictionnaire du marketing Vuibert) Consommateur : personne qui achète un ou plusieurs produits ou services. Comprendre la consommation et le comportement d’achat Les modèles explicatifs liés à la psychologie du

de première année chez l’entreprise Fil et Forme, spécialisée dans la communication par la sérigraphie. J’ai décidé pour mon stage de deuxième année de me tourner vers les petites PME de la restauration, car je pense que la plus part des dirigeants de ces PME ne connaissent pas grand chose au marketing et c’est donc un marché considérable où tout est à faire, ce qui me permettra d’appliquer de manière pratique toute la théorie apprise en cours. J’ai donc envoyé ma candidature à de nombreux restaurateurs