Sous-alimentation

l'un par insouciance et l'autre par perfectionnisme. Dans les deux cas la personne en question se sens mal dans sa peau et a peur du regard des autres. Développement : Obésité : Les causes de l’obésité sont multiples. Les principales sont une alimentation trop riche et une activité physique moindre ou inexistante. Les facteurs qui contribuent au surpoids et à l’obésité sont complexes et nombreux. Un déséquilibre entre les apports et les dépenses d’énergie Lorsque les apports alimentaires et les

sur les autoroutes dont 87% faites par des automobilistes et 13% par des professionnels de la route. Par conséquent, l’alimentation des gens sur les autoroutes est un secteur énorme qui offre de multiples perspectives d’études. En effet, cette alimentation qui a lieu dans un cadre bien précis, l’autoroute, présente de nombreuses originalités. Grâce aux données des sociétés ELIANCE, filière du groupe ELIOR et à l’étude de marché du groupe Gira-Foodservice, menée par Rémi Vilaine, sur la restauration

On peut classer les nutraceutiques sous trois catégories : - Les aliments fonctionnels : ce sont des aliments qui procurent des bénéfices accrus par rapport à la nutrition classique. On peut citer par exemple les yaourts contenant des pro-biotiques (micro-organismes vivants (bactéries ou levures), ajoutés comme compléments à certains produits alimentaires). - Les aliments pour nutrition spécialisée : cette alimentation est adaptée pour des patients sous conditions médicales. On peut prendre

gravité de la situation, avant d'en établir les causes principales et de tenter de dégager plusieurs solutions. La nourriture aux riches, l'appétit aux pauvres Aujourd'hui, on dénombre 868 millions de personnes qui souffrent, au quotidien, de sous-alimentation, soit 12% de la population mondiale. Un constat posé par Vincent Capdepuy et surtout établi dans certaines franges des continents africain et asiatique. Au sein de nos sociétés occidentales par contre, c'est au contraire la surconsommation qui

médiatisé et la thèse de la « déstructuration » rencontre le grand public. Pourtant une série d’articles scientifiques mettait en cause « la pauvreté des bases empiriques qui étayent ces analyses ». En conclusion des actes du colloque « Temps et alimentation » Maurice Aymard, Claude Grignon et Françoise Sabban écrivent : « Née au 1 Fine, P. A. « Modern eating patterns -The structure of reality », a paper presented at the symposium on « Eating patterns and their influence on purchasing behavior

L'alimentation canine ALIMENTATION Introduction En quelques dizaines d'année, l'alimentation de nos chiens a radicalement évolué. De la simple survivance quand la nourriture du chien de limitait aux restes de tables, on est passé à l'alimentation pour avoir un chien plus beau et plus actif, puis à la nutrition basée sur la connaissance de plus en plus approfondie du fonctionnement de l'organisme et du rôle des nutriments, répondant au désir d'avoir un chien beau et actif, mais aussi en bonne

Danone peuvent lancer leurs nouveaux produits. En effet, les produits proposés par la grande distribution sont de plus en plus variés. Chaque jour, de nouveaux produits se créent. Les consommateurs ont le choix, ce qui permet de varier leur alimentation mais cela peut aussi les perdre ne sachant plus quel produit choisir. En se rendant dans plusieurs hypermarchés, nous nous sommes rendus compte de cette réalité. Les aliments pour bébés constituent une gamme de produits particulièrement

Une démarche de sensibilisation à une alimentation équilibrée dans un établissement médico-social. Sommaire Introduction page 1 I. L’état des lieux page 1 1.1. Le public page 1 1.2. Contexte page 2 1.3. Ce que l’on veut transformer page 2 1.4. Rappel du cadre de l’action page 2 1.5. Les éléments qui fondent l’action page 3 II. La raison d’être du projet page 3 III. La mise en œuvre du projet Page 4 3.1. Les étapes

le Haut Comité de santé publique. Cette information visait la population générale mais aussi les publics qui ont des besoins nutritionnels spécifiques : les femmes enceintes, les enfants, les adolescents et les personnes âgées. Elle a été déclinée sous forme d’actions média et hors média et articulée au plan national et local. • Le PNNS 2 (2006-2010) : tout en poursuivant la stratégie initiée dans le cadre du PNNS 1, le PNNS 2 approfondit les orientations, en portant une attention plus grande à la

priorité des aliments est donnée aux tubercules (56%) aux céréales (20%) . On peut concluer que dans les deux cas les régimes alimentaires ne sont pas équilibrés. Aux Etats-Unis on risque des obésités, dans la République de Congo par contre une sous-alimentation. 2) Décrivez le mode de consommation alimentaire visible dans le doc.4. L’image montre la suralimentation aux Etats-Unis. Elle est un extrait du film ‘Food’ qui avait sa première en 2009. A premiere vue, on voit une famille américaine mangeant