Strategie De Gervais

différents domaines de la gestion (Brun, 90) • processus de conception et de développement des produits, gestion de l’innovation • prise en compte des contraintes de production • gestion des gammes de produits existants • stratégie marketing et comportement du consommateur • stratégie d’identité et de communication Le packaging peut être abordé comme objet signifiant et non plus comme un simple média. Il est alors considéré comme un discours produisant du sens pour le consommateur (Dano, 1998). Il

SOMMAIRE Introduction I. Théorie Définition et principes Conditions préalables et application Les enjeux de la stratégie Avantages et limites Applicabilité de la stratégie à Madagascar II. Illustration A Madagascar A l’Internationale Critiques et recommandations Conclusion Introduction Aujourd’hui les entreprises sont sans cesse confrontées à la question

l’agroalimentaire………........................................... Comment Danone a-t-il pu se positionner ? ……………………...................................4 Management des hommes au cœur de la stratégie……………………………………..5 II Danone, un acteur engagé dans le monde……………………………………………… Stratégie d’internationalisation……………………………………………………… 8 Stratégie adaptée dans les pays émergents………………………………………….. .9 III Préconisations………………………………………………………………………… 12 Annexes…………………………………………………………………………………… 16 INTRODUCTION

Pression des fournisseurs 3 Faible Menace de nouveaux entrants 4 Moyenne Pouvoir public 2 Faible d. Profils et stratégies des concurrents Häaggen Dazs a de nombreux concurrents. Les différents acteurs sur le marché de la crème glacée : Les marques de distributeur, Unilever (Ben & Jerry's, Magnum, Carte d'Or, Miko), Nestlé(La laitière, Gervais), Häagen Dazs, Masterfood et les glaciers indépendants. BEN & JERRY'S : Ben&Jerry's mise surtout sur son référencement dans

contrôle de gestion comme « le processus par lequel les dirigeants influencent les membres de l'organisation pour mettre en œuvre les stratégies de manière efficace et efficiente ». (La fonction contrôle de gestion, Publicain, 1993) Cette définition : * Présente le contrôle de gestion comme étant une fonction d'accompagnement du déploiement de la stratégie, car il permet de concrétiser les objectifs stratégiques au niveau de la gestion quotidienne et de formaliser les aptitudes ou les savoir-faire

fromages frais destinés aux enfants, ultra-frais des anti-cholestérols), Eaux, Nutrition infantile, Nutrition médiale. Produit: la marque Danone: yaourt Enjeux :   1) L’innovation: 1 nouveau produit par mois dans l’ultrafrais 2) Santé (stratégie générale du groupe): très marquée dans la gamme ultra-frais       Exemple: Probiotiques, richesse en calcium et vitamine D, sans sucres ajoutés… Objectifs généraux : 1) Rester le leader mondial des PLF (Produits Laitiers Frais) 2) Étendre

de maintenir son emprise sur l'entreprise et son évolution. Elle crée les conditions nécessaires à l'action dans une organisation centralisée, faiblement spécialisée, dotée de systèmes d'information interne et externe simples et privilégiant des stratégies intuitives ou peu formalisées. Ce travail de reformulation permet alors de passer d'une approche descriptive (énumération de caractères) à une approche explicative en faisant de la proximité, la condition nécessaire au fonctionnement classique de

de maintenir son emprise sur l'entreprise et son évolution. Elle crée les conditions nécessaires à l'action dans une organisation centralisée, faiblement spécialisée, dotée de systèmes d'information interne et externe simples et privilégiant des stratégies intuitives ou peu formalisées. Ce travail de reformulation permet alors de passer d'une approche descriptive (énumération de caractères) à une approche explicative en faisant de la proximité, la condition nécessaire au fonctionnement classique

Diagnostic Marketing Stratégie marketing : Objectifs, SCP Mix marketing SWOT OPPORTUNITES Marché Segment Bio en forte croissance (+27,5% vs An-1) Part de marché des GMS en Bio Demande Consommation française importante en ultra-frais (+100kg/an/habitant) Développement d’une consommation responsable Préoccupation pour l’alimentation et la santé Image du Bio: bon pour la santé et pour l’environnement Concurrence PESTEL Production du lait Bio disponible sur le marché

CONTRÔLE DE GESTION DES PME: UNE QUÊTE I. Introduction Le contrôle de gestion est une discipline en pleine évolution (De Rongé et Cerrada, 2005) dominé par deux écoles : l’une mettant l’accent sur l’exercice du contrôle et du pouvoir (suivie par Gervais (2000), par exemple), ancrée sur la maîtrise d'un ensemble d'outils essentiellement comptables et permettant l’atteinte de résultats préétablis ; et l’autre, plus comportementale (suivie par Merchant et Van Der Stede (2007), par exemple), soutenant