Stratégie Groupe Ferrero

le siège traditionnel de la famille Ferrero. A l’origine, Pietro Ferrero, un pâtissier passionné, qui élabore une recette à base de noisettes et de cacao. Le succès est sans précédent. Un des signes les plus visibles de l’expansion familiale sont les véhicules à la marque Ferrero qui sillonnent les routes de la Péninsule. En 1949, Michele Ferrero, succède à son père. Grâce à lui, l’entreprise connaîtra une ascension fulgurante pendant plus de 60 ans. Le Groupe s’est progressivement internationalisé

avec 6,2% et Ferrero avec 8,1%) alors que toutes les autres ont un cumul négatif ou proche de zéro. L’entreprise produit également 80% des produits d’enseignes vendus en France. C’est un leader dans le domaine de la production française. Pour le marché des chocolats de fin d’année, l’enseigne est encore plus présente et détient 8,5% des parts de marché (en comparaison, Kraft Jacobs Suchard est ici à 4%, Lindt est à 22,3% en se plaçant comme leader, Nestlé Rowntree est à 16,6% et Ferrero à 13,3%).

LUXE ET COMMUNAUTE DEMARQUE :EST-CE UNE STRATEGIE COMPATIBLE ? 03/10/2011 HEG Genève / Master en Management du Luxe Frédéric PANNATIERLuxe et communauté de marque HEG Genève – Master en Management du Luxe - 2011 2 TABLE DES MATIÈRES Table des matières .................................................................................................................................. 2 Résumé.............................................................................................................

fabrications de confitures maison. Autre produit tartinable plébiscité par les consommateurs, la pâte à tartiner aux noisettes dont l'utilisation se détourne du goûter pour se retrouver sur les tables à des heures plus proches du réveil. Ainsi, chez Ferrero, le pot de Nutella est destiné dans 30% des cas au petit déjeuner. Néanmoins, ces produits ont un taux de pénétration encore faible avec 10,40%. B. Le marché du petit déjeuner : c. La présentation des produits en magasin : ◊Les grandes

chaque année. Mais entre cette production du Sud et cette consommation au Nord, il y a la transformation et la distribution. Là encore, les acteurs sont très concentrés : six multinationales contrôlent 80% de la distribution (notamment Nestlé, Mars, Ferrero). Les quantités de chocolat produites en France progressent à nouveau, pour la 5ème année consécutive. Cette année, la production a augmenté de 2% par rapport à l'année précédente pour atteindre 790000 tonnes de chocolat. Le mot " chocolat " sert

poudre de cacao est en constante croissance. Aujourd’hui se sont les tablettes en chocolat qui sont en grande majorité sur le marché, c’est le marché leader de plus il est détenu par 4 grand groupe Nestlé, Cadbury, Kraftfood et Lindt. 2) L’analyse des offreurs : Le leader de ce marché est Nestlé, le groupe achète 14% de la production mondiale de cacao ils se sont basé sur l’innovation et l’acquisition. A ce jour la marque est la seule à couvrir les 3 segments tablette, confiserie et les boîtes

au delà des frontières italiennes. La Tartinoise (premier nom français) devient peu de temps après la marque Nutella et gagne sans contestation le cœur des français. Le produit doit son existence au pâtissier Pietro Ferrero, originaire de la région d’Alba. Produit phare du groupe Ferrero, le succès de cette pâte à tartiner repose sur une conception rigoureuse du produit avec une sélection d’ingrédients de qualité, une recette secrète et une grande capacité d’innovation. La marque a également montré

circuits de distribution Edition : Septembre 2010 • Les perspectives du marché à l’horizon 2011 • L’identification des enjeux et des facteurs de mutations • La structure de la concurrence et l’analyse des rapports de force concurrentiels • Les stratégies de croissance et de développement des réseaux spécialisés UNE ETUDE INDISPENSABLE L’étude la plus complète pour comprendre le marché du chocolat, ses enjeux, ses perspectives et son contexte concurrentiel. Les travaux de recueils d’informations

les offres de segments adjacents. Ainsi, parmi les acteurs principaux, on retrouve * Le groupe américain Mars (à qui appartient entre autres les marques Mars, Snickers, Twix, Dove et Balisto en ce qui concerne directement le marché des barres chocolatées, mais aussi M&M’s pour ce qui est des billes chocolatées). Le groupe est leader en volume en 2002 et numéro deux en valeur. * Le groupe suisse Nestlé (détenteur des marques Kit Kat, Lion, Nuts, Kit Kat Chunky mais également, sur d’autres

CAS PROFESSIONNEL Membres du groupe : Camille Merlé - Laetitia Engel - Mélanie Mendes - Maria Allali - Nicolas Ferry - Zahra Lazraq SOMMAIRE I.  ANALYSE DE LA SITUATION II.  OBJECTIFS ET STRATÉGIES III.  STRATEGIE DES MOYENS ANALYSE DE LA SITUATION CONTEXTE ET ENVIRONNEMENT STRATÉGIQUE §  L’huile de palme : C’est un oléagineux dont l’utilisation est controversée dans l’industrie alimentaire. Cependant elle bénéficie d’un rendement élevé et représente un marché équivalent à 50