Stratégie Pâte à Tartiner

Université de La Rochelle – Année universitaire 2012/2013 Cas Marketing n°2 Les confitures Bonne Maman Licence 2 Gestion Institut de Gestion de La Rochelle Synthèse Face à un succès grandissant, Bonne Maman s'est vue gagner de plus en plus de parts de marché au fil du temps. En effet, malgré des débuts plutôt lents, la marque a su tirer profit d'un marché des confitures peu développé. Cette étude de cas marketing nous permet de mettre en avant la marque Bonne Maman au travers de son histoire et de

proposés, le consommateur a parfois du mal à choisir. Seul devant les linéaires, il doit trouver rapidement le produit qu'il souhaite. Pour cela, plusieurs éléments vont l'aider dans sa démarche. En premier lieu, ceux qui constituent sa carte d'identité : le nom, l'étiquette, la marque, puis ceux qui favorisent sa reconnaissance comme l'emballage, le design. I. LE CYCLE DE VIE DES PRODUITS [pic] II. LA GAMME La gamme est un ensemble de produits destinés à satisfaire un même besoin

Professionnel en Sciences de Gestion 1 Marketing et Stratégie Promotion 2013-2014 ETUDE DIAGNOSTIC DE LA MARQUE: « LA VACHE QUI RIT » GESTION DE LA MARQUE Réalisé par : BOGBE Stephane DE BLEZA Nelly DIAMANKA Amina GBEDO Mariette GUEREZEBANGA Habib PLAN I. Etude du produit II. Etude des signes physiques III. Etude de la cible IV. Etude de sens V. Equity(prime marque) VI. Audit stratégique de la marque I. Etude du produit a) b) c) d) e) Caractéristique Degré d’innovation

faut pas se priver pour bien démarrer la journée. La gamme des aliments consommés au petit déjeuner est très variée et est fonction de chaque membre de la famille. Ainsi chacun fait son choix parmi les produits proposés tels que les traditionnelles tartines de pain grillées, biscottes et autres produits de panification sèche, les brioches et viennoiseries, les biscuits, les pâtisseries et les céréales pour ce qui concerne les produits solides. La concurrence entre les fabricants est rude et engendre

matières I. Introduction 2 II. L’entreprise 3 A. Histoire 3 B. Sites de production 3 A. Son activité 4 B. Son organisation 5 III. Porter 7 A. Concurrents 7 a. Concurrents directs 7 b. Concurrents indirects 8 B. Menaces des nouveaux entrants 8 C. Pouvoir de négociation des clients 8 D. Pouvoir de négociation des fournisseurs 8 E. Produits de substitution 9 F. Pouvoirs publics 9 IV. SWOT 10 A. Forces / Faiblesses 10 B. Opportunités / Menaces 12

l'entreprise Ferrero. En effet, cette société, géant du secteur de l'agro-alimentaire, emploie des vendeurs itinérants, qui sont le maillon essentiel de sa force de vente, à savoir les chefs de secteur. Avec une forte image de marque, et un large panel de marques différentes comme Tic Tac Nutella et Kinder, son positionnement est tout à fait unique et il est intéressant d'analyser le climat concurrentiel. De plus, sa culture d'entreprise, basée sur une diversification, la promotion des compétences et

II. LE CHOCOLAT FOURRE 6 A. FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT 6 B. ARGUMENTAIRE MARKETING 8 C. ACTIONS PROPOSEES PAR LA MARQUE 12 D. SYNTHESE DES POINTS FORTS DE LA NEGOCIATION 14 CONCLUSION 15 Introduction Le marché du chocolat est un marché, qui est, depuis longtemps, déjà encombré par de nombreuses sortes de chocolat, le chocolat noir, le chocolat au lait, le chocolat blanc, le chocolat fourré, le chocolat aux fruits et noisettes, ou encore le chocolat à cuire pour desserts. Le marché

sur le marché des produits agroalimentaires. En effet, de nombreux consommateurs trouvent du réconfort dans les tablettes de chocolats et malgré la crise, c’est un secteur qui ne connait pas de baisse en ce qui concerne la consommation, contrairement à d’autres dérivés du chocolat. Ainsi, ce marché est l’un des plus dynamiques et des plus concurrentiels dans le secteur de la chocolaterie-confiserie. Nous nous intéresserons dans un premier temps, aux généralités de ce marché, en l’analysant de manière

milliards en 2009 // 1 126 collaborateurs Ferrero est leader du marché français de la confiserie de chocolat Les produits Plus de 50 produits fabriqués et vendus dans le monde. Des marques légendaires présentes sur 6 marchés différents: Pâte à tartiner Nutella Nutella Snack&Drink Confiserie de chocolat Pralines : Ferrero Rocher, Mon Chéri, Raffaello Barres : KBueno, Maxi, Country, Duplo Funs : Kinder Surprise, Schoko-Bons Tablettes de chocolat Kinder Chocolat Le saisonnier Gamme Pralines

REMERCIEMENTS Je tiens à remercier M. Bouchaib MORAHIB, Directeur commercial de Margafrique de m’avoir accepté en stage de fin d’étude au sein de son département commercial. Je voudrai aussi témoigner de mes remerciements à Mlle Houda BENDAHMANE, Responsable Trade Marketing de m’avoir encadré pendant mon stage, et d’avoir mis à ma disposition tous les éléments nécessaires pour mener à bien mon étude. Je souhaite également faire part de ma reconnaissance à M. Mohamed Amine BARKATE