Swot Hôtellerie Indépendante

25 % aux USA * 145 000 salariés dans le monde * Bénéfice d’exploitation annuel : 420 millions d’euros * Cinquième groupe hôtelier mondial * Gamme variée (hôtellerie haut de gamme, milieu de gamme, économique, super économique) * Bonne image de marque Faiblesses du Groupe Accor : * Un seul métier : hôtellerie * Diagnostic externe Opportunités : * Menaces : * Milieu très concurrentiel a. Etude marché * Concurrence * Distribution * Demande

Présentation de l’entreprise II. Dates clés III. Capacités stratégiques IV. Business modèle V. Chiffres clés VI. Facteurs clés de succès VII. DAS (domaines activités stratégiques) VIII. Segmentation, positionnement IX. Chaîne de valeur de PORTER X. SWOT (Forces et Faiblesses) Présentation de l’entreprise  Entreprise familiale créée en 1949 à Toulouse par Philippe Polderman.  L’objectif principal de cette entreprise en 1949 était de «vendre des voyages aux Toulousains».  Philippe Polderman invente

millions de personnes en Europe. Leader du marché (France/Europe) : ???????? Le nombre d’hôtel se divise en trois grandes familles : les chaînes intégrées qui représente 18% du marché (3018), les chaînes volontaires étant de 36% soit 6170 et les indépendants au nombre de 7785 (46%). Explication de ces 3 familles ? Nombre d’hôtels en France L’émergence du e-commerce a fait naitre des nouvelles tendances sur ce secteur. Il est possible d’effectuer des réservations en ligne via des sites, des applications

CORRECTION CAS HILTON ANALYSE SWOT entonnoir : - chaine hôtelière Hilton - Hilton Strasbourg FORCES: Groupe Hilton - taille de la chaine hôtelière - forte notoriété de la marque Hilton - image de marque plutôt bonne Hilton Strasbourg - appartenance à Hilton groupe - proximité des institution européennes - capacité e chambre - prestations et services de qualités ( équipement des chambre....) - certification Hilton meeting - taille nombre et qualité des équipements dans

ECOLE SUPÉRIEURE D’HÔTELLERIE ESH PARIS HOTELSCHOOL PARIS·LILLE·LONDON B-ECOENMAN Date: 05/09/2012 BACHELOR DE GESTION HÔTELIÈRE BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Arnaud BOUVIER Economie d’Entreprise et Management Syllabus Ce cours transversal utilise les savoirs acquis en marketing, en gestion, en techniques professionnelles (hébergement, cuisine et salle) et en stage pour donner aux étudiants des compétences en management : connaissance et organisation de l’entreprise, gestion des hommes et motivation

Principales caractéristiques des deux groupes P. 15 Analyse SWOT Accor P. 15 Analyse SWOT Logis de France P. 17 Points de convergence et de divergence stratégique entre les deux chaînes P. 18 Conclusion P. 20 Bibliographie P. 21 Introduction Le marché français de l’hôtellerie est constitué de deux principales catégories d’hôtels. La première et la plus importante est celle des hôtels indépendants puisqu’elle regroupe 14 744 établissements. Nous pouvons y distinguer

dans le développement de l’entreprise, il reste cependant difficile d’affirmer que cette notion soit la préoccupation première des hôtels au Gabon. Nous avons donc jugé utile de nous pencher sur la question de la satisfaction du client en hôtellerie en nous intéressant au cas de l’hôtel Laïco Okoumé Palace. La question qu’on se pose est de savoir comment les hôtels s’organisent-ils pour assurer la satisfaction de leurs clients ? De manière spécifique, quel dispositif mettent-ils en place pour

Section 2 : Le marché ACHATEAM est une société de prestations de service, dont on envisage l’implantation dans la région du Nord précisément à Tanger. Le choix de cette région est justifié par la présence d’une multitude de CHR à caractère indépendant et l’absence de toute entreprise dont l’activité est similaire à la notre. Notre projet apporte une idée innovante s’inscrivant dans le secteur des services qui est l’un des secteurs les plus prometteurs. Il est pertinent à signaler que notre

Guadeloupe Une destination touristique Une destination rêvée Une destination pour le tourisme d’affaires ? Sommaire 1. L’OFFRE 3 2. L’Etude de l’environnement 6 2.1 Concurrence 6 2.2 Positionnement 7 2.3 Contexte environnementale 8 2.4 SWOT 9 3. Les Axes stratégiques 11 3.1 La stratégie actuelle de la Guadeloupe 11 3.2 Les axes stratégiques à explorer 12 4. Le Segment client 12 4. 1Le segment professionnel 12 4.2 Le marché 14 5. COMMUNICATION 15 5.1 ACTIONS STRATEGIQUES DE COMMUNICATION

 SOMMAIRE 1. Présentation des créateurs 3 2. Présentation du projet 4 a. L’activité b. L’étude du marché b.1. La concurrence 6 c. La stratégie commerciale et de communication …………………………………….. d. Partenariat 9 e. SWOT ………………………………………………………………………………………. 10 3. Mise en œuvre du projet 11 4. Dossier financier …………………………………………………………………………. 11 a. CA Hébergement …………………………………………………………………………..11 b. CA Restauration……………………………………………………………………………12 c. CA room service……………………………………………………………………………13