Tableau De Bord Rayon Alimentaire

J’ai effectué mon stage dans le rayon ménage d’Hyper Crack situé dans la ZAC Canabady à St Pierre. 1 Présentation générale du réseau et de l’UC : L’enseigne a ouvert ses portes le 6 juin 2006, 3 mois après son ouverture, elle a dû changer (Hyper Champion → Hyper Crack) car la franchise Champion ne voulait pas que l’enseigne ait le même nom qu’elle pour cause de concurrence. Le PDG (François CAILLE) annonce au début du mois d’Avril 2009 la transformation de l’enseigne en GEANT Casino dans

regroupe des enseignes comme Comet, Vanden Borre, Datart et BCC. Durant, l’année 2008 son chiffre d’affaires a augmenté de 3,6% avec un chiffre d’affaires de 3.905.2 million de Livres (£). Le groupe Darty est un réseau intégré à dominance non alimentaire, soit une grande surface spécialisé. En France, il possède 216 succursales, il est aussi présent dans d’autre pays comme la Suisse, le Luxembourg, L’Italie et la Turquie. L’enseigne se positionne leader sur le marché des détaillants en produits

PONCTUELLES ET MISSIONS (Pages 7 à 19) Récapitulatif des activités ponctuelles et des missions confiées dans le cadre des relations avec la clientèle Page 7 Fiche bilan n°1 : Enquête de satisfaction Page 8 Fiche bilan n°2 : Gestion courante du rayon fruits et légumes Page 10 Fiche bilan n°3 : Etude de la concurrence Page 12 Récapitulatif des activités ponctuelles et des missions confiées dans le cadre du management opérationnel de l’équipe commerciale Page 14 Fiche bilan n°4 : Organisation

(opportunités et menaces) * Conclusion du diagnostic ------------------------------------------------- Préconisations 5-6-7 * Analyse des préconisations (Tableau d’analyse) * Choix du projet * Considération interne * Atout concurrentiel sur la zone de chalandise * Eléments du projet * Descriptif du projet * Les objectifs * Les moyens à mettre en œuvre (financier, humain, matériel…)

de détail intégré à dominante alimentaire, 60% en alimentaire et 40% en non alimentaire. Le magasin a une surface actuelle de 8700m². Il va être agrandi à 12 000 m² lors des travaux prévus en 2005-2006. La galerie marchande compte 24 magasins actuellement. L’offre : L’assortiment  est large et profond surtout en alimentaire. La gamme va du premier prix aux produits de marque autant en alimentaire qu’au BAS (Bazar avec service) Le magasin est composé des rayons : - Bazar A Service (TV, Hi-Fi

Partie I : Contexte géographique : Super U 1.1 Le réseau Création de l’UNICO en 1975, le Système U est créé en 1983. Commerce à dominante alimentaire intégré : c’est une coopérative. L’associé qui exploite un magasin U est indépendant ; il est responsable de ses décisions, de sa gestion. 5éme groupe de distribution alimentaire en France Super U Blaye les Mines existe depuis 1993. En 1977, sous l’enseigne BRAVO, puis ESCALE à l’emplacement actuel depuis 1986. 1.2 La

l'ensemble des biens qui interviennent dans le cycle d'exploitation de l'entreprise), permet de passer les commandes...). Les fournisseurs de cette entreprise sont soit une centrale, soit des fournisseurs directs. Ces produits sont des produits alimentaires, d’entretiens, de toilettes, etc. Elle vend à des sociétés. L’entreprise distribue ses produits à des magasins et elle n’exporte pas vers d’autres pays. Le chiffre d’affaire (désigne le total des ventes de biens et de services d'une entreprise)

Parc de magasins. L'enseigne Intermarché est aujourd'hui leader français des supermarchés grâce à un réseau dense de prés de 3500 magasins en Europe. Leur concept est de proposer une offre complète de produits via des rayons traditionnels tenus par des professionnels et des rayons libre-service. Entre les marques nationales, les marques propres à l’enseigne, les marques du terroir, et les marques à petit prix, les clients ont le choix. Leurs surface moyenne est de 2500m². Dimensions internationale

LES PRODUITS SOLAIRES (vente ) I – Rappel sur les Solaires DEFINITION Ce sont des produits cosmétiques capables de nous protéger des rayons ultra violets c'est à dire qu'ils doivent empêcher le coup de soleil et les effets nocifs de l'irradiation UV à long terme tout en sauvegardant les possibilités de bronzage. A) CONDITIONS D'UTILISATION ▪ Appliquer en quantité suffisante ▪ Répéter l'application toutes les deux heures ▪ Adapter les conditions

au moyen d’annonce, et ce que ce sont sur les base de donné classique tel que pôle emploi mais aussi visible sur le site internet du groupe Décathlon. Il est important de savoir que l’entreprise Décathlon va recruter un collaborateur (manager de rayon) qui rentrera pleinement dans les critères de sélection du magasin à savoir sa politique interne et sa vision du métier. Il s’agira donc d’un collaborateur avant tout jeune et dynamique ayant des perspectives et l’envie d’être responsable à l’image