Tablette De Chocolat Segmenté

multiplication de l’offre, les consommateurs sont devenus de plus en plus exigeants. Ils sont beaucoup plus regardant et font une vraie sélection dans les biens de première nécessité et demandent alors un marketing beaucoup plus personnalisé et segmenté. De plus, ils sont de moins en moins fidèle, passent d’une marque à une autre sans gène et barrières. Ceci engendre la nécessité pour les entreprises de mettre en place des systèmes de fidélisation poussés pour s’établir une clientèle propre.

produit mythique à la recette inégalée : « il en faut de l’énergie pour être un enfant » 4 Une identité de marque forte et cohérente 4 Une dimension affective 4 La cible 4 Distribution 5 Promotion 5 Prix 5 b) Mon chéri : « Un amour de chocolat » 5 La cible 5 Distribution 5 L’attachement du consommateur à la marque 5 Prix 5 c) Kinder surprise : 30 milliards d'oeux Kinder, et moi, et moi, et moi…………………………………………… 6 La cible 6 Distribution 6 Communication 7 Concurrence

créé en partenariat avec l'école Grégoire-Ferrandi de la Chambre de Commerce de Paris. Début 2005, Tokyo assiste à l'inauguration du dernier concept de Pierre Hermé Paris : une « supérette de luxe » et un « Bar Chocolat ». En 2008, la Maison Pierre Hermé ouvre sa manufacture de chocolats et de macarons à Wittenheim, en Alsace. Pierre Hermé reçoit de la presse de nombreux qualificatifs élogieux : « Picasso of pastry » (Vogue Magazine1) « Pastry Provocateur » (Food & Wine) « Pâtissier d'avant-garde

positionnement de Petit Ecolier : « Le Petit Ecolier est un petit beurre et une tablette de chocolat rassemblés pour le goûter des gourmands de tous les âges ». Cette formulation comprend les éléments suivants : ✓ le nom du produit (ou de la marque) qui est un élément de positionnement ; ✓ le concept produit : non pas un biscuit nappé de chocolat mais un petit beurre (c'est-à-dire un Petit Lu) associé à une tablette de chocolat ; ✓ le mode d'utilisation ; non pas un biscuit de dessert ou de

cas CK : Comprendre le comportement du consommateur Le marketing : Pages 107 à 124 Mercator : Pages 125 à 187 (Edition 9) CK : Comprendre le comportement du consommateur Le marketing : Pages 107 à 124 Mercator : Pages 125 à 187 (Edition 9) CK : Segmenter son marché Le marketing : Pages 64 à 70 Mercator : Pages 675 à 719 (Edition 9) CK : Définir un positionnement, Définir sa stratégie marketing Le marketing : Pages 70 à 72 Mercator : Pages 720 à 749 (Edition 9) CK : Qu'est-ce que la stratégie d'entreprise

cours de Marketing des biens de consommation il m’a été demandé de faire une analyse marketing sur le produit de mon choix. Tout naturellement le Nutella m’est venu en tête ! Non pas car je fais partie de ces adeptes accros à cette pâte à tartiner en chocolat, mais parce qu’il me semble être l’un des produits les plus intéressants du marché. Il est passionnant d’analyser un marketing aussi naturel pour ces propriétaires qu’il ne l’est pour nous qui l’étudions. Nutella représente, selon un de ces produits

offres et inscrit la stratégie marketing comme stratégie d'entreprise si l'organisation doit faire appel à un nombre limité de métiers (Domaine d'activité stratégique, DAS). Le positionnement d'une offre aide, sans surprise, à mieux vendre sur des segments donnés du marché en différenciant ou au contraire en substituant (produits Me-too) des produits concurrents. Le positionnement cherche à rendre l'offre permanente dans l'esprit du client. Modifier la perception de celui-ci étant très coûteux, il

Nécessité de découper le marché Afin de pouvoir : * Concevoir des propositions plus adaptées * Les communiquer plus efficacement Chapitre 1 : Variables de segmentation liées aux caractéristiques des clients Les marchés peuvent être segmentés selon des variables descriptives (décrivant de manière objective un certain nombre de caractéristiques des clients). Ces variables descriptives permettent de découper l’ensemble " marché " en sous-ensembles plus homogènes, notamment lorsque le comportement

n'aura pas été faste pour la confiserie de sucre. Elle accuse, en effet, dans son ensemble une baisse en valeur de 0,9 % alors qu'en septembre 2004 elle caracolait à + 8,7 %. Tous les bonbons ne sont néanmoins pas logés à la même enseigne et chaque segment est morose pour une raison qui lui est propre. Il convient toutefois de relativiser en plaçant la confiserie de sucre dans la perspective d'une stagnation généralisée de la consommation qui affecte notamment l'épicerie en général (- 0,8 % en valeur)

de sucre. En effet celui-ci distingue d’une part le segment des adultes et celui des enfants, et d’autre part différencie les produits en fonction des ingrédients entrant dans leur composition et de leurs procédés de fabrication. Le marché global en France connaît une augmentation générale de son chiffre d’affaires entre 2008 et 2009. En effet, les différents segments de la confiserie tels que les tablettes de chocolat, la confiserie de chocolat ou bien la confiserie de sucre, connaissent tous une