Tablette De Chocolat Segmenté

: Mont Blanc Modèle : Meïerstuck « Privez vous d’un steak frites et offrez vous un vol Paris-Londres sur EasyJet » 67 Aquarelle.com • valeur d’usage ? Fleurs ? Plus largement : Message affectif Extension de marque : Aquarelle gourmand (chocolat) • image ? Intermédiaire cher / bon marché 68 6. DU PRODUIT AUX « SOLUTIONS » Exemples : étiquettes + détecteur gestion de la démarque photocopieurs externalisation du traitement des documents hébergement, loisirs prise en charge des

B ) La segmentation du marché La clientèle peut être subdivisée en catégorie (segment). Ces segments sont caractérisés par une communauté de demandes, de goûts, et à un désir plus ou moins fort de se distinguer des autres communautés. Si le marché concerne la clientèle privée, les segments seront le plus souvent définis par tranche d'âge, le sexe, la composition du ménage, les catégories sociaux- professionnelles, le revenu

consommation du chocolat, jusqu’alors dominé par les tablettes. Le développement d’un nouveau type d’alimentation (le snacking) a permis à la barre chocolatée de s’imposer en tant que produit incontournable. En effet, sa praticité et son goût ont su plaire à une cible relativement large : 94% des Français consomment du chocolat et 80% de plus de 15 ans grignotent entre les repas. Malgré cet engouement croissant et une multiplication des produits, le marché de la confiserie de chocolat reste stable

ENIT GI 2012 2013 Séance 7 & 8 Sé La formulation stratégique 1- Les facteurs Clés de Succès « FCS » d’une entreprise Pour chaque segment stratégique, il existe un certain nombre d'éléments à maîtriser d éléments maîtriser, et/ou des capacités à posséder, p pour que l’entreprise connaisse le succès. q p Exemples de sources de succès : un personnel qualifié, des ressources matérielles et physiques souples, des sources de financement à bon marché marché, des produits de qualité répondant aux

helvétique, est de loin la plus importante. Marque originelle du groupe du même nom, toujours associée au lait et au chocolat, elle signe aujourd'hui des produits très variés. En France, son deuxième marché après les Etats-Unis, la marque Nestlé est ainsi présente dans différents domaines: la nutrition infantile et clinique, les produits laitiers traditionnels et ultra frais, les chocolats, les céréales et, depuis peu, l'eau. Marque-entreprise et marque-produit, Nestlé est aussi une marque ombrelle

Concurrentielle : les 5 forces de Porter II- Stratégie Marketing p 18 A) 1) 2) 3) B) C) 1) 2) p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Segmentation clientèle Michel et Augustin Niveaux de segmentation du marché Configuration du segment de marché Les critères de segmentation de marché Ciblage Michel et Augustin Positionnement Elaboration du positionnement Accroître la différenciation III- Marketing Mix (les 4p) p 28 A) B) 1) 2) C) 1) 2) D) p 28 p 31 p 31

Concurrentielle : les 5 forces de Porter II- Stratégie Marketing p 18 A) 1) 2) 3) B) C) 1) 2) p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Segmentation clientèle Michel et Augustin Niveaux de segmentation du marché Configuration du segment de marché Les critères de segmentation de marché Ciblage Michel et Augustin Positionnement Elaboration du positionnement Accroître la différenciation III- Marketing Mix (les 4p) p 28 A) B) 1) 2) C) 1) 2) D) p 28 p 31 p 31

et scénarios d’évolution page 24 Analyse concurrentielle du DAS « produits laitiers frais » page 25 • Définition du système concurrentiel page 25-26 • Identification des acteurs page 27-28 • Identification des segments page 28-30 Caractéristiques du système concurrentiel page 31-36 Analyse du système concurrentiel page 37-39 • Opportunités et menaces page 40 • Enjeux et scénarios d’évolution page 41 Carte d’identité stratégique

segmentation-produit, visant à diviser le marché en des catégories de produits directement substituables entre eux. Ainsi, dans le cas étudié, le marché de la confiture est segmenté selon le type de produits. On distingue quatre segments : standard, extra milieu de gamme, extra haut de gamme (sur lequel se positionne Bonne Maman) et spécialités. 3 Segment produit Standard Positionneme nt Bas de gamme (premier prix pour une qualité médiocre) Milieu de gamme (qualité et prix convenables) Haut de gamme (grande

de parts de marché et de reconnaissance des consommateurs, des grands groupes internationaux (Danone…) qui sont implantés depuis longtemps et qui monopolisent l’activité du marché, et enfin les MDD qui sont en plein développement quel que soit le segment du marché. •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu, Bonne Maman, MDD) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS (Belin, MDD) • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants ( MDD) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes,