Tarte

..................... 10 Tartelettes au Nutella ...........................................................................................................................11 Tarte Nutella – Banane......................................................................................................................... 12 Tarte Nutella – Cookies ........................................................................................................................ 12 LES GLACES Glace au Nutella

sulfurisé, étaler-là dans un moule à tarte. 2) Couper les 3 tomates en rondelles. Bien les disposer dans le plat. Mettre au frais. 3) Dans une terrine, couper l'oignon en petits dés ainsi que le poivron en fines lamelles. 4) Rajouter les miettes de thon, les 3 œufs, la crème fraiche, le gruyère et les olives coupées en lamelles. 5) Saler, poivrer. Mettre un peu d'herbes de Provence et mélanger. 6) Etaler la préparation dans le plat à tarte. Mettre au four 45 mn à thermostat

TARTE AUX FRAISES INGREDIENTS(pour 6 personnes) POUR LA PATE SABLEE - 250g de farine - 125g beurre - 70g de sucre - 2 jaunes d’œufs - 5 cl d'eau - 1 pincée de sel POUR LA CREME PATISSIERE - 25 cl de lait - 1 œuf - 30g de farine - 40g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé POUR LA DECORATION - 500g de fraises

rapide. Les recettes sont élaborées par un ancien chef de chez Paul Bocuse. Ainsi, nous pouvons retrouver comme pâtisseries : * Tarte et tartelette aux pommes * Tarte et tartelette pommes crumble * Tarte et tartelette abricot * Tarte et tartelette poire * Tarte et tartelette citron * Croustillant au chocolat * Framboisier * Briochette

du calva ou du rhum si l'on veut sucrer. Beurrer un moule ou mettre du papier sulfurisé. Couper les pommes en fine tranches et les mettre au fond du plat. Verser la pâte sur les pommes. Faire cuire environ 3/4 d'heure à 180 / 200°C. Tarte au citron meringuée Préparation : 15 min Cuisson : 40 min + 15 min pour la meringue Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 moule de 26/28 cm de diamètre - 1 pâte sablée toute faite (meilleure que la pâte brisée) - 3 œufs - 150 g de sucre

les 61 commentaires Mon carnet de recettes Je peux stocker et organiser mes recettes, mes commentaires, créer des menus, etc. Connexion Créer mon carnet Trouver une recette Sur le feu... Vous cherchez : crumble au poire chocolat, tarte au fraise, chocolat banane, crumble au poire banane, quiche, dessert Les tendances qui flambent : tomate, cake, gateau, chocolat, poulet Dernières recettes : Pommes (fruits) dauphinoises, Les secrets du croque-monsieur, Moelleux léger au toblerone

corn-flakes petit à petit (la quantité nécessaire pour qu'ils soient entièrement enrobés). A l'aide d'une petite cuillère, former des petits rochers sur les mini-savarins. Laisser le chocolat blanc figer et placer dans des caissettes colorées  Tarte Tatin Façon Pierre Hermé Pour 8 personnes, soit un moule à manqué de 24 cm de diamètre : 1 abaisse de pâte brisée maison : 200g de farine, 100g de beurre demi-sel légèrement mou / pommade, un peu d'eau très froide 1.5 kg de pommes parfumées

feuilletés jambon/champignons + fromage blanc/fruits 29.11.2007 tarte savoyarde + gratin de pain perdu aux poires 13.12.2007 cake jambon/olives + tarte poires/amandes 20.12.2007 repas de Noël Préparations rapides ou vente à emporter 12.11.2007 tatin aux oignons et chèvre + salade multicolore 19.11.2007 quiche tomates séchées + salade 3 couleurs 26.11.2007 quiche au Bleu et aux poireaux + panier de fruits rouges 10.12.2007 tarte aux endives et au cumin + salade de fruits 17.12.2007 tartine

complète ou demi-pension à l'hôtel) : Midi: Quiche lorraine Épinards à la crème Échine de porc rôties Fromage sec ou blanc Fruits Soir : Potage de légumes Rosbif Pommes sautées Courgettes basilics Fromage sec ou blanc Tarte aux pommes IX) La Carte X) Annexe Conclusion: J'ai bien apprécié mon stage, j'ai appris beaucoup et vu ce qu'était un hôtel familial. Et appris, la manière dont travaillaient les saisonniers. Photos de la salle de restaurant Mise en place

secteur des grains, farines, aliments composés. Sans oublier les spécialités régionales : Entrées : le pâte lorraine, la quiche lorraine, la tarte aux oignons Plats de viandes : la potée lorraine, bouchée à la reine, Tourte (plait) Lorraine Desserts : Tarte aux mirabelles, Gâteau aux mirabelles, Tarte au me'gin (-->tarte au fromage blanc), Tarte aux Quetsches 2.2. Les richesses forestières. La Lorraine verte représente 870 000 hectares de forets :c'est le deuxième massif forestier