Tp Tension Supérficiélle

marcher sur l'eau et qu'une pièce de monnaie posée sur l'eau par sa plus grande surface, flotte, alors qu'elle coule si on la pose verticalement sur sa tranche.C'est ce que l'on appelle la tension superficielle: l'eau exerce ainsi, à la surface de séparation avec l'air, des forces dites de tension superficielle. Elle est dirigée vers l'intérieur du liquide.Autrement dit, elle essaye d'avoir une surface minimale au contact de l'air: si on ajoute du savon dans cette eau, la force existe toujours mais

semble remonter sur les parois formant ce que l'on appelle un ménisque. En réalité ce phénomène est lié aux tensions interfaciales que l'on étudiera en détails dans l'étape 3. Ici les différents paramètres en jeux sont les affinités entre le solide, l'eau et le gaz. Ici l'eau a plus d'affinité avec le verre, ses molécules sont donc attirées par le verre. En parallèle, l'air exerce une tension beaucoup plus importante (que le verre) sur l'eau, ce qui explique la forme bombée de l'eau (voir photo ci-contre

Les bulles de savon Pbl : Comment une bulle de savon évolue-t-elle, de sa formation à son éclatement ? I. Composition d'une bulle. A. Produits 1°) Savon 2°) Tensio-actifs B. Pression et tension de la bulle 1°) Pression 2°)Tension superficielle II. Caractéristiques d'une bulle. A. Couleur 1°) Réfraction de la lumière 2°) Phénomène d'irisation B. Résistance 1°) solidité 2°) Pourquoi la bulle est elle ronde 3°) La recherche d'un lien entre

il y est mélangé par simple agitation manuelle (comme on bat les œufs en neige). Mais la formation de mousse est uniquement possible en présence de tensioactifs. Formant une nanocouche à l’interface eau/air, ils permettent notamment de diminuer la tension de surface de l’eau. Celle-ci peut ainsi augmenter sa surface en contact avec l’air en créant des films d’eau qui emprisonnent l’air, formant les bulles et donc la mousse. La mousse est un système instable qui retourne à son état initial de deux

d'une vague Lorsque le vent se met � souffler sur une �tendue d'eau calme, il se forme de minuscules oscillations qui indiquent que le vent a atteint une vitesse d'au moins quatre n?uds (=7,408 km/heure), vitesse en dessous de laquelle la tension superficielle (Les mol�cules d'eau sont soumises de la part des mol�cules qui les entourent � des forces d'attraction. Pour des mol�cules situ�es au sein du liquide, ces forces se compensent (chaque mol�cule attire ses voisines et est attir�e par ses voisines

alentours. Nous n’avons donc eu besoin d’établir aucune demande de budget. Tout au long du projet, nous avons cherché des solutions pour nous accommoder du matériel dont nous disposions, toujours avec succès. 2. Partie théorique 2.1. Notion de tension de surface La capillarité est le mécanisme physico-chimique d’origine moléculaire qui est entre autre responsable de la forme sphérique des gouttelettes de liquide en l’absence de gravité. Elle agit à l’interface entre deux liquides non miscibles

(entre autres), la bière, le lait, les œufs... ou au contraire mélangés préalablement au liquide dans un but précis. Mais, dans le cas des mousses solides, d'autres composés peuvent être indispensables comme stabili- dans l'eau fait chuter la tension superficielle à sants ou catalyseurs. 40 voire 30 mN/m. Les tensioactifs des lessives permettent de Quel est le rôle des composés tensioactifs ? laver les salissures mais il n'y a pas de lien direct entre l'efficacité de lavage et le pouvoir C. T. Ils sont

phénomène d'osmose; évaluation; solutions diluées; sève; saccharose et NaCl ----------- TENSION SUPERFICIELLE, CAPILLARITÉ ----------- - Notion de tension superficielle - Loi de Laplace - Application-observations: bulles; force de rappel; extrémité de tube - Angle de raccordement (trois phases en contact), ménisques - Ascension et dépression capillaire (Loi de Jurin) - Mesure des tensions superficielles - Applications-observations: aiguille; gerris; basilic; flottation; lotus; surfactant pulmonaire

et Adrien Lagouge Date : 09/12/2009 Des Gouttes Rebondissantes Page 1 Sommaire Introduction I Qu’est ce qu’une goutte ?  1) Notions de base a) La forme b) La taille  2) La tension superficielle a) Expériences b) Définition et propriétés c) Origine microscopique de la tension superficielle II Mouillage des gouttes et hydrophobies  1) Mouillage des gouttes  2) Hydrophobie et Hydrophilie III Le rebond des gouttes  1) Comment une goutte peut-elle rebondir ?  2) Propriétés

d'osmose; évaluation; solutions diluées; sève; saccharose et NaCl I N T É R I E U R ----------- TENSION SUPERFICIELLE, CAPILLARITÉ ----------- Notion de tension superficielle - Loi de Laplace - Application-observations: bulles; force de rappel; extrémité de tube - Angle de raccordement (trois phases en contact), ménisques - Ascension et dépression capillaire (Loi de Jurin) - Mesure des tensions superficielles - Applications-observations: aiguille; gerris; basilic; flottation; lotus; surfactant pulmonaire