Tyrosinase

des mélanines dans l’épiderme. Les mélanines sont synthétisées dans les mélanosomes (organites provenant de l’appareil de Golgi et du réticulum endoplasmique du mélanocyte) à partir d’un acide aminé, la tyrosine, en présence d’une enzyme, la tyrosinase et de l’ion cuivre. La synthèse des mélanines (dont la biochimie n’est pas encore parfaitement connue) est soumise à des régulations complexes, en particulier par des hormones (-MSH, ACTH) (39) et des cytokines.  Synthèse de la phéomélanine

et les molécules dans les états physique. Touts ces sujets ne correspondaient pas parfaitement aux critères fixés. Nous allons alors opter pour le sujet des cheveux car il permettait de joindre les SVT par la synthèse des différentes mélanines (tyrosinase sécrètent la mélanine), de joindre la chimie, en introduisant les différents produit susceptible d’agir sur les cheveux et éventuellement de joindre la physique pour tester les différentes résistances des cheveux après des traitements divers.

enzymatiques à partir d’un acide aminé, la tyrosine. Une fois que les mélanosomes sont remplis de mélanines, ils sont transférés aux kératinocytes voisins via les dendrites. la synthèse de l’enzyme Au niveau du REG, il y a synthèse de l’enzyme tyrosinase qui est stockée au niveau de l’appareil de Golgi. (voir Chapitre 2) la formation des mélanosomes Le mélanosome I bourgeonne à partir de l’appareil de Golgi qui forme alors une vésicule ronde remplie d’enzymes et d’acides aminés, c’est le mélanosome

destiné à coloré la peau, les poils et les yeux. Cet fonction est assuré pas les mélanocytes qui produise des pigment. Eumélanine : Pigment marron/noir = donne la couleur foncé Phaéomélanine : Pigment jaune/orange = donne la couleur clair Tyrosinase : C'est une enzyme indispensable pour que ces réaction chimique ce produise, UEM : Unité épidermique de mélanisation ; UEM = 1mélanocytes + 36kératinocytes Il comprend 4 types de cellule : Kératinocytes Mélanocytes Macrophagocytes

que l’albinisme ? Quelles sont les causes de cette maladie ? Un phénotype macroscopique donné (ex : pigmentation de la peau) peut résulter d’une série de réactions biologiques gouvernée par l’expression de plusieurs gènes (ex : le gène de la Tyrosinase + gène Myosine). La mutation de seulement un de ces gènes peut altérer le phénotype (conduire à l’albinisme). La réalisation d’un phénotype dépend donc de l’interaction entre plusieurs gènes, et, encore une fois, un même phénotype macroscopique

succèdent sur leur molécule d'ADN: les individus d'une même espèce possèdent les mêmes gènes donc des caractères communs. [pic] *béta-globine = constituant de l’hémoglobine contenue dans les globules rouges (gène porté par le chromosome 11). *tyrosinase = enzyme responsable de la pigmentation de la peau (gène porté par le chromosome 11). [pic]                                                   Comparaison de la séquence de nucléotides de deux gènes. L'information est représentée par la séquence

BIOLOGIE ET BIOLOGIE APPLIQUEE - 20 points 2 pts 2 pts 2 pts 3 pts 3 pts 1 - Les mélanocytes. 2 - la tyrosine. 3 - La tyrosinase. 4 - Les eumélanines (pigments granuleux) bruns ou noirs, couleurs sombres. (I pf pour le nom et 2 points pour les caractéristiques) Les phaéomélanines (pigments diffus) rouges bruns ou jaunes, couleurs claires. (1 pt pour le nom et 2 points pour les caractéristiques) 5 - Canitie : blanchissement des cheveux. Albinisme : absence de pigmentation. Hypertrichose

pâles; les iris, la partie colorée des yeux, sont gris ou bleus. La pupille, le point noir au centre de l'œil, a des reflets rouges. D'après le Magazine de la santé, France 5, www.france5.fr/magasinesante/   Document 2 : Fragment du gène de la tyrosinase, protéine enzymatique permettant la synthèse de la mélanine |Numéro des triplets | |80 | |

responsable de ». Nous avons vu en cours plusieurs exemples (en prendre deux) : - l’inactivité de la protéine XP cause la maladie Xeroderma pigmentosa, -la fabrication d’une hémoglobine anormale (HbS), la maladie drépanocytose, -l’inactivité de la tyrosinase cause l’albinisme. Ces exemples, auquel s’ajoute celui traité ici, montrent bien que les phénotypes macroscopiques découlent de l’activité de protéines cellulaires, qui sont souvent des enzymes. Hors devoir On trouve aussi couramment en

cellulaire de l’épiderme. Ils sont situés principalement dans la couche basale. Les mélanocytes synthétisent la mélanine au niveau d’organites cytoplasmiques appelé les mélanosomes. La synthèse de la mélanine met en jeu une enzyme spécifique, la tyrosinase et un acide aminé la tyrosine. La mélanine a un rôle photo protecteur et elle est responsable de la pigmentation de la peau. Les kératinocytes intègrent progressivement la mélanine fabriquée par les mélanocytes. La mélanine ainsi absorbés protège