Vignoble d'Alsace

alors vers des séjours à thèmes qui leurs apportent une « plu value » et qui sont sources d’enrichissement personnel. En effet, l’œnotourisme permet de découvrir une région, comme par exemple les vins rouges du bordelais ou encore les vins blancs d’Alsace. Ces séjours apportent également la découverte de différentes cultures et produits locaux. Les Français partent donc à la découverte des différentes routes des vins. Les Lieux : Les lieux sont sources d’authenticité, de recherche d’identité

de Bresse ; volaille de bresse ; noix de grenoble  Label rouge : agneau | Fromages AOC -Reblochon -Tomme de Savoie -Comté -Bleu de Savoie -Emmental -Gruyère -Beaufort -Abondance | | La Bourgogne Ressources principales : 1)vignobles : bassins viticoles (Chablis; Cotes de Beaune; Cotes chalonnaise; Cotes de nuits; Mâconnais) 2)cuisine prestigieuse : le vin est présents dans certaines recettes (bœufs bourguignon; coq au vin …) 3)nouvelle industrie : suite à la crise du phylloxéra

beaujolais.com Vins rouge et blanc Beaujolais André Ségala &Virginie Valcauda http://www.vins-bourgogne.fr Site officiel Vins de Bourgogne, toute l'histoire des producteurs. Jean Louis VEZIEN http://www.alsace.com Site officielle des vins d'Alsace CREPAC http://www.corsica-terroirs.com Site officiel production Corse... Constellation http://www.lesilesdeguadeloupe.com Site officiel du comité de tourisme des iles de guadeloupe Cécile Claveirole http://www.jura-vins.com Site officiel

la Gaule aquitaine. Palais Gallien Burdigala se développe et finit par devenir une des villes les plus opulentes de la Gaule. Entre 40 et 60 sont implantés sur les coteaux nord de la rive gauche les premiers plants de vigne à l'origine du vignoble bordelais. Il semble que sous Vespasien elle passe du rang de cité pérégrine stipendiaire à celui de municipe de droit latin. En 70, elle est déclarée par cet empereur capitale administrative de la province romaine d’Aquitaine qu'elle ravit à Mediolanum

Elle contient une partie importante du massif du Jura, en bordure avec la Suisse. Au nord de la région se trouve le massif des Vosges (une partie du Ballon d'Alsace se trouve en Franche-Comté). Les trois principaux sommets sont le Crêt Pela à 1 495 m dans le Jura, le mont d'Or culminant à 1463 m dans le département du Doubs et le Ballon d'Alsace culminant à 1 247 m dans le territoire de Belfort. Les sommets les plus élevés du massif du Jura se situent en Suisse ou dans l'Ain. La région

bulles se forment dès l'ouverture de la bouteille et de la mousse apparente se forme à foison lorsqu'on le sert dans un verre. Les vins effervescents français les plus connus sont les vins de Champagne, lescrémants de Loire, de Bourgogne et d'Alsace, la clairette de Die ou encore lablanquette de Limoux. D'autres vins effervescents sont également produits dans leBugey sous l'appellation Cerdon et dans le Gaillacois. L'Espagne produit également des cavas. De nombreux vins mousseux (spumante) et

indications sur sa provenance ou son usage. Cependant, il semble que la jeunesse était une qualité aussi souvent désirée. On consommait le vin lors des festins tantôt dans des coupes, tantôt bu à même la jarre. Le vin était réservé à une élite car les vignobles n’ont jamais été vastes. Plus célèbre récipient de l’Antiquité qui a accompagné durant des millénaires l’élaboration, le transport et le service des vins, l’amphore serait née entre les mains habiles des Cananéens, au IIIe millénaire avant J.-C

culturelles ? Les agriculteurs en maintenant des traditions ou en fournissant des produits de qualité qui marquent fortement un territoire peuvent avoir une fonction culturelle et donner une image de qualité à une région. La volaille de Bresse, le vignoble alsacien, le foie gras du Périgord sont des produits emblématiques de leurs régions. La gloire de la Bresse, c'est sa volaille AOC ! Projet de recherche financé par le Ministère de la Recherche dans le cadre d’un projet ACTA et soutenu par

Plantée au milieu des champs, tout près du cours de la Bruche, en contre bas du vignoble d’Avolsheim, l’église du Dompeter attire encore de nos jours pèlerins, promeneurs et touristes. L’attrait du lieu n’est d’ailleurs pas nouveau et remonte aux premiers siècles du christianisme en Alsace. L’histoire du Dompeter commence avec la vita de Saint Materne dont on a du mal à déterminer la part de légende et de véracité historique. Saint Materne envoyé de Rome par Saint Pierre pour évangéliser notre

élaborent la moitié de la production du vin français. Par leur professionnalisme, les vignerons coopérateurs ont contribué au développement et à la reconnaissance de nombreux vignobles. Ils ont notamment constitué les "fers de lance" d'appellations d'origine contrôlée telles Banyuls, Beaumes de Venise, Buzet, Crémant d'Alsace, Madiran, Saumur-Champigny, Tavel... Au fil des années, les vignerons coopérateurs ont su créer des entreprises de renommée internationale. Porte-drapeau de la qualité du