Vinaigrette

n’attei- gnait pas les vingt » (l.11-12), « un garçon de ville et de campagne, qui sellait le bidet aussi bien qu’il maniait la serpette » (l.12-13) • Simplicité des repas ➢ « Un pot-au-feu, plus souvent de mouton que de bœuf » (l.6), « une vinaigrette presque tous les soirs » (l.6), « des abatis de bétail le samedi, le vendredi des lentilles, et le dimanche quelque pigeonneau outre l’ordinaire » (l.6-7) → re- venu inférieur à la noblesse moyenne : « consumaient les trois quarts de son revenu

|PRESTIGE |18,00 € |Coquilles St-Jacques à la nage, Foie gras de canard (40 g), Tartare de saumon aux petits légumes marinés, Marbré de poireaux et de cèpes, Salade d'asperges vertes et crevettes confites aux aromates, Aumonière de saumon fumé en vinaigrette potagère |Magret de canard au miel d'orange, Lotte à la Bretonne, Aumonière d'agneau sauce champignon des bois, Poëlée de pintade et navets au vinaigre de Xérès, Moelleux de veau au pain d'épice et au foie gras |Trio de légumes |Plateau de 3 fromages

aromatisés Le sel fin de Guérande Le Guérandais a également été développé avec trois saveurs délicates : Aux herbes : il développe tous les parfums du bouquet de plantes aromatiques qui lui est ajouté. Il enrichira idéalement l’assaisonnement des vinaigrettes, légumes et grillades pour le plus grand bonheur des gastronomes. Aux algues : grâce au mélange subtil de trois algues, ce sel aux saveurs marines parfumera délicatement les poissons, crustacés, soupes, sauces ou même les courts-bouillons de

AIL Origine : Chine. Utilisation • II donne du goût à la moindre pomme de terre sautée, aux vinaigrettes. Il est indispensable dans le pot-au-feu, dans les courts-bouillons, les plats de morue, les ratatouilles et toutes les autres recettes du pourtour méditerranéen. Vertus • Antiseptique, vermifuge. On dit qu'il est gage de longévité, qu'il donne des forces. Il améliore la circulation sanguine, c'est prouvé médicalement. ALUN (CHEB) Origine • Chine. Utilisation '• II se présente sous forme de

à l'oreille (Ah? Gudule!) {Refrain 1:} Viens m'embrasser Et je te donnerai Un frigidaire Un joli scooter Un atomixer Et du Dunlopillo Une cuisinière Avec un four en verre Des tas de couverts Et des pell' à gâteaux Une tourniquette Pour fair' la vinaigrette Un bel aérateur Pour bouffer les odeurs Des draps qui chauffent Un pistolet à gaufres Un avion pour deux Et nous serons heureux Autrefois s'il arrivait Que l'on se querelle L'air lugubre on s'en allait En laissant la vaisselle Aujourd'hui, que voulez-vous

avec la distribution de la mayonnaise enrichie en Oméga 3 : Oméga Mayo. Les deux nouveaux marchés auxquels l’entreprise veut s’attaquer sont les Etats-Unis et le Mexique. Si ce projet est concluant, par la suite l’entreprise commercialisera les vinaigrettes enrichies en oméga 3 vers ces marchés. A. Fiche d’identité |Adresse du siège social |Z.I. de Fontcouverte | |

céréales, des biscuits allégés, des amandes ou des galettes de riz. Les sauces Hé oui car elles sont principalement composées d’huile d’olive ou de sucre. Exit la mayonnaise, le ketchup, la sauce barbecue, moutarde, sauce curry, etc. ! Optez pour la vinaigrette allégée au citron et n’en mettez pas plus de 3 cuillères à café. Le gras Il faut vous limiter à tout prix ! Bannissez le gras du jambon blanc, jambon cru, la peau du poulet, le jus de viande et autre gras néfaste pour votre poids. Les plats en sauce

minimum sans protéines animales (beurre concentré, lait, lait concentré, poudre de lait…) ou 12.5 cl d'olives (dessalées) ou 12.5 cl graines non salées (noix, noisettes, amandes, pistache, noix de Pécan, cacahuètes ...) ou 1 avocat au sucre ou en vinaigrette Fruits et dérivés sucrés Ces équivalences ne seront pas systématiquement utilisées. Il est important de consommer des fruits frais qui sont une source intéressante de fibres et de vitamines. En Starter, on préfèrera les fruits frais et les

Lapin, viandes rouges, veau, volailles, æuf coque. :irË J:;:i::lî::r*,crevette, huître, moule, poissons blancs, poissons semi-gras, poissons gras, surimi, Cæur de palmier, crabe ou crevette au naturel, soupe de légumes verts, salades à la vinaigrette légère, bouillabaisse. Fromage blanc nature, fromage frais de brebis, de chèvre ou de vache, lait de brebis, de chèvre, de vache écrémé, petit-suisse, yaouft nature ou aux fruits. Seigle en grains, son d'avoine et de blé. Tofu de soja, haricot

bretzels Quiches, soufflés Sauces, p. ex. béarnaise, hollandaise, Newburg Soupes, bouillons, consommés Succédanés d’œufs/de matières grasses Tartes à la crème (p. ex. à la banane, au chocolat, à la noix de coco) Vinaigrettes crémeuses, sauces à salade, tartinades, p. ex. mayonnaise, vinaigrette pour salade César, sauce tartare Sources non alimentaires d’œufs Anesthésiques, p. ex. Diprivan/Propofol Certains vaccins, p. ex. rougeole-oreillons-rubéole (ROR) Matériaux d’artisanat Médicaments Produits de