Yield management

......... 24 3 Étude et apport du Revenue Management en restauration...........................30 3.1 Étude du Revenue Management en hôtellerie sur le secteur toulousain...................32 3.2 Facteurs d'apparition du Revenue Management en restauration................................33 3.3 Conditions d'application du Revenue Management...................................................... 34 3.4 Obstacles à la mise en place du Revenue Management.............................................

Vente directe Transformer les coûts fixes en coûts variables Réduire les coûts Réduire les coûts de production Mettre à contribution du consommateur Do it yourself Reconcevoir l’offre Offre/gamme Prix Toute la gamme Stratégie Appliquer le yield management Utiliser des sources de financement extérieur Segmenter la clientèle Happy hours Limiter les stocks Reconcevoir l’architecture Déplacer la marge Produit Confier au personnel des taches variées léguées à des employés spécialisés dans

cabine de vol permet d'avoir des coûts siège/kilomètre moins grands. Le Yield Management Ryanair réussi donc à se différencier par les coûts et faisant des économies sur de nombreux points qui lui permettent de proposer des tarifs peu élevés. Mais ce ne sont pas les seuls aspects qui permettent de distinguer la compagnie low cost d'une rivale traditionnelle. La société Irlandaise fonctionne en Yield Management. Ses billets sont vendus à un tarif variable en fonction de la date de réservation

changing environment through it’s configuration of resources and competences with the aim of fulfilling expectations” (Johnson et al, 2008). The creation of a sound strategic plan for a firm is of huge importance, as decisions and missions made at top management corporate level have contagion effects (Johnson et al, 2008) on decisions and missions made at the business and operational levels of the firm (Quinn lecture notes, 2010). Just as there are many paradigms in the area of strategy research, many

clients Moyens privilégiés : segmentation, publicité, promotions - FIDELISATION – RELATIONNEL (one to one) Objectif : accroître le panier moyen (rétention) Moyen privilégié : Gestion de la Relation Client (GRC) / Customer Relationship Management (CRM) s'appuie sur : x Base De Données clients (BDD) x force de vente, marketing direct x centre d'appels téléphoniques – internet CHAPITRE 2 : LE MARCHE Produit de substitution Pouvoir des Rivalités entre Pouvoir des

relativement flexible et ceux pour lesquels cette caractéristique est plus importante dans leurs choix et ainsi de leur proposer un tarif différencier. Plus généralement, à travers cette nouvelle tarification, la SNCF met en place une stratégie de Yield Management. 2) En vous appuyant sur vos connaissances en stratégies d’entreprise et sur les documents 1 et 2, comment analysez-vous la concurrence entre la SNCF et Air France ? Un point de départ pour analyser la concurrence entre la SNCF et Air France

gamme des concurrents. Il y a également la location de camions frigorifiques pour les traiteurs par exemple, service peu présent chez la concurrence. Michel Prix (Price) : Le Yield Management Europcar va plus loin dans sa stratégie en utilisant la technique du « Yield Management ». Le Yield management, expression d'origine anglaise, est démarche d'adaptation des prix en fonction de la demande qui a pour objectif l'optimisation du chiffre d'affaires de l’entreprise. ECB

FORCONSEIL | CATALOGUE FORMATION –OUTILS DU SYSTEME LEAN MANAGEMENT | | | A- Les objectifs majeurs du Lean management    * réduire la durée des cycles de production, * diminuer les stocks, * augmenter la productivité, * optimiser la qualité.     B- Approche méthodologique du Lean management :   Le Lean management, au delà d’être un ensemble de méthodes, repose sur le facteur humain. Il suggère que le personnel travaille dans un état d’esprit orienté vers

procéduraux : Techniques de yield management Savoirs théoriques et procéduraux : Réglementation du commerce électronique Savoirs théoriques et procéduraux : Législation sociale Eléments de base en gestion des Ressources Humaines Coordonner l'activité d'une équipe Environnements de travail Agence de voyages Association Voyagiste (tour opérateur) Mobilité professionnelle Métiers proches Organisation d'événementiel Métiers envisageables si évolution Management d'hôtel-restaurant Promotion

ab UBS Wealth Management Research / 13 October 2008 Corporate Update Lowered earnings bar met; Hold Stock rating: Hold Share price: USD 21.50 USD 27 Estimated fair value range: USD 23 Issuer credit rating: AAA (Credit Trend: Stable) View versus MSCI US Capital Goods: Marketperform At a glance General Electric's 3Q 2008 EPS of USD 0.45 met the consensus. Weak results from the financial segment offset healthy sales and order growth from the industrial units. We cut our 2008E-2009E EPS and EFVR