Yoplait Yaourt

premier trimestre de 2012 en France. Cette diminution de la consommation de produits laitiers entraine logiquement une diminution des ventes. * Senoble se trouve sur un marché avec pour principaux concurrents des grands groupes (Nestlé ; Yoplait ; Danone). Ce marché est par ailleurs saturé d’où la difficulté pour Senoble de grignoter des parts de marché. * On observe également une multiplication des promotions chez les concurrents afin de combattre la diminution de la consommation

Application Il est évident qu’on ne pourra pas mener à bien l’analyse de tous les couples produits marchés dans une analyse rapide. Nous allons tenter tout de même de nous poser quelques questions en fonctions des CAS obtenus précédemment. CAS yaourt On peut déjà utiliser 2 critères : Sociodémographiques : | Enfant | -Enrichi en calcium pour la croissance -idéal pour une alimentation équilibrée | | AGE | Adulte | -essentiel pour les os à n’importe quel âge

pasteurisé, le fromage, 340g ITINÉRAIRE DES SAVEURS Jambon de Bayonne, 9 mois d'affinage, la barquette de 5 tranches - 100g PÂTURAGES Beurre demi-sel extra fin, la plaquette,500g MONIQUE RANOU Lardons nature, 25% de sel en moins, la barquette de 200g YOPLAIT Perle de Lait - Spécialité laitière sucrée aux fruits, citron, les 4 pots de 125g CHABRIOR Pains au chocolat, emballage individuel, x10, le paquet,450g SODEBO L'Ovale - Pizza jambon champignons de Paris, la pizza de 200g SÉLECTIONNÉ PAR VOTRE MAGASIN

partie car ils produisent un nombre assez limité de produits, bien qu’en constante augmentation, pour lesquels la concurrence existante est déjà de qualité. On peut par exemple citer Immédia, Innocent ou Tropicana pour les smoothies, Danone et Yoplait pour les yaourts, sans compter les innombrables concurrents dans le domaine de l’épicerie sucrée et salée. On aurait aussi pu citer Ben&Jerries pour les glaces mais ce n’est plus d’actualité, la marque ne fabricant plus de glaces. Malgré cette concurrence

Stratégie Marketing Année 2012 / 2013 Groupe C Semestre 2 Etude de cas Le Groupe Yaourt Nouveau Marketing : Etude de cas GYN Introduction : Le Groupe Yaourt Nouveau, ancienne coopérative laitière, génère aujourd’hui deux milliards de francs de chiffre d’affaires, emploie 865 personnes réparties sur quatre sites de production et entre les différents services de la société. GYN produit 180 000 tonnes pour 550 références. L’histoire de GYN débute dans les

avant ses capacités d’innovation et reconquérir les 15-25 ans, Yoplait lance Dizzy, une boisson pétillante lactée. • Comment réussir sa campagne de communication ? • La campagne déjà entamée est-elle suffisante ? vendredi 15 octobre 2010 Plan • Environnement Marketing • Politique de communication • Media planning • Budget vendredi 15 octobre 2010 Environnement • Données marché – les Français consomment 170 pots de yaourt/an. Augmentation de 2 ,5% grâce à l’essor de nouveaux segments

nombreuses promotions, avec - 2,3% de croissance en GSM. Toutefois Danone est celui qui s en sort le mieux avec +0,8 points en parts de marché volume. Le marché est segmenté en 3 catégories : les yaourts, les fromages frais et les desserts lactés. Les 2 vaches se positionnent sur la catégorie des yaourts, qui représentent la catégorie la plus importante (+/- 60% de la production totale). Le marché du bio : Le bio est un marché de niche, en forte croissance qui représente une croissance moyenne

produits qui sont les yaourts, les fromages frais et les desserts lactés. Parmi ces derniers, ce sont les yaourt qui représentent le chiffre d'affaire le plus élevé ( 1,9 milliards d'euros en 2007). Il existe une multitude de types de yaourts comme les yaourts au bifidus, brassés, allégés, bio, à boire... Dans ce dossier nous nous pencherons sur l'étude de la marque « Les deux vaches des fermiers du bio » sur le marché de l'ultra frais et plus précisément sur le segment du yaourt biologique. En effet

aussi à l’étranger comme les Etats-Unis, la Belgique, la Suisse, le Luxembourg… * Historique En 2004, l’entreprise est crée. Le premier produit commercialisé est le « sablé rond et bon ». Deux ans après, les deux amis créent la vache à boire : yaourt naturel à boire. De différents parfums vont voir le jour par la suite. En 2009, une innovation apparaît chez Michel & Augustin : les petits sablés salés sont créés. Avec déjà une large gamme de produits à leur actif, Michel et Augustin sortent

produits alimentaire.2) DAS = 6x3 = 18 Produits Marché = Circuit de distribution· Biscuits sucrés· Biscuits apéritifs· « Vaches » (yaourt)· Dessert· Jus et infusions· Pâtes à tartiner · GMS (Grande · · distrib)· Hors domicile (Hors domicile)· Internet Fiche d’identité : Date de création 2004Dates clés-Obtention du CAP boulangerie de Augustin : 2001-Diversification vers les yaourts à boire : 2006-Abandon de la fabrication :