Yoplait Yaourt

l’optique besoin Le marché principal est le marché du lait liquide conditionné en bouteille et tetrapak. Le lait peut venir de la vache, de la brebis et de la chèvre. Le marché des produits substituts est composé des produits laitiers (fromages, yaourts, beurre, crème) et des boissons (jus de fruits, eau…). Le marché des produits complémentaires regroupe le café (la chicorée, le capuccino..), le chocolat en poudre et le sirop. C. Définir un marché suivant l’optique de l’offre et de la demande

d’obtenir pendant sa durée de validité une réduction du prix lors de l’achat d’un produit spécifique. Dans notre cas, il y aura une réduction immédiate en caisse de 0.50 € ou 1 € pour l’achat simultané respectivement de 2 ou 3 produits de la gamme Yoplait. En ce qui concerne la cible on peut identifier plusieurs cibles d’acheteurs. Tout d’abord, concernant les nouveaux acheteurs, cette promotion aide à gagner en part de marché. En ce qui concerne les acheteurs irréguliers, l’objectif est d’accroître

» etc…. Géraldine Michel Très probablement 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 (Michel 1997) Représentations des marques Andros et Yoplait compote confiture fruit famille plaisir pratique dessert plaisir enfant vitamine bonne humeur Géraldine Michel yaourt gourmandise lait bonne santé famille variété des parfums naturel enfant fraîcheur sympathique naturel Une marque forte - De nombreuses associations - Des associations fortes

Caro, Build-up, Elevenses, Flo-Mix, Libby’s C Drinks, Mix- O-Choc, Moonshine, Nescoré, Nesfit, Slender, Superquik, Um Bongo | Les produits laitiers, la nutrition et crème glacée : Yaourt et autre produit laitier | Chambourcy, La Roche aux Fées, Gloria, Bären Marke, Sveltesse, La laitière, La Lechera, Ski, Yoco, Yoplait, Svelty, Molico, LC1, Chiquitin, Creola, Coffee mate, Disney. | Glace | Frisco, Motta, Camy, Savory, Peters, Häagen-Dazs, Mövenpick, Schöller, Dreyer’s, Lyons Maid ice cream, Fox’s

assimilés à des produits de mauvaise qualité, des « gadgets »  en Europe ou aux Etats-Unis. Quand les produits trouvent leurs racines dans une culture particulière, les difficultés rencontrées pour adopter une approche mondiale sont considérables. Le yaourt en est un parfait exemple. De la même manière, le mode de consommation d'un produit diminue souvent toute possibilité d'adopter une approche transnationale, voire même d'exporter une marque. Le cas de Ricard en fournit une bonne illustration.

le grade de Docteur de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon Discipline : Sciences des Aliments Présentée par Anne SAINT-EVE COMPREHENSION DE LA LIBERATION ET DE LA PERCEPTION DES COMPOSES D’AROME EN CONDITION DE CONSOMMATION : CAS DU YAOURT BRASSE AROMATISE Soutenue le 02 juin 2006 Composition du jury : Dr A. Boelrijk Dr P. Cayot Dr J. Delarue Dr N. Martin Dr I. Souchon NIZO Food Research, Pays-Bas ENSBANA, Dijon ENSIA, Massy INA, Paris Grignon INRA, Grignon Rapporteur Rapporteur

et 50 % pour celle issue de poissons. Présentation de Rousselot Angoulême SAS (Société par Action Simplifiée) • Les clients principaux de Rousselot Angoulême SAS : o HARIBO (Fabrication de confiseries), o YOPLAIT (Fabrication de lait liquide et produits frais), o CAPSUGEL (Produits pharmaceutiques), o ROUSSELOT ASIA (Production de gélatine en Asie) • Les concurrents principaux de Rousselot Angoulême SAS :

ou entre France télécom et une société d’édition. Il peut également y avoir concurrence déloyale si les sociétés ne sont pas dans une situation de concurrence directe (ex un fabricant de yaourt LA FERMIERE et un distributeur de yaourt concurrent YOPLAIT… la fermière qui a copié certains produits que Yoplait distribuait, même recette) B Le dommage Il ne suffit pas pour agir en concurrence déloyale de se plaindre (d’exciper) d’un fait générateur (qui produit) de responsabilité, il faut

21 octobre 2001 un accord de partenariat avec Djurdjura, entreprise privée locale, leader pour les produits laitiers frais en Algérie. Danone détenait 51 % du capital contre 49 % pour le groupe local Batouche propriétaire de Djurdjura. Le premier yaourt Danone produit en Algérie a été commercialisé en août 2002. Grâce à des investissements de capacité, en moyens Document téléchargé depuis www.cairn.info - univ_savoie - - 193.48.122.228 - 21/04/2011 16h53. © Lavoisier 54 Revue française

intervenants externes comme des agences de publicité, des instituts de recherche, des spécialistes du graphisme et du naming. Qui ne connaît l’emblème de Mercedes, le losange de Renault, les chevrons de Citroën, le nid de Nestlé, la petite fleur de Yoplait, le soleil de Méditel, le crocodile de Lacoste ou le lotus d’Adidas ? Ces symboles éclairent sur la personnalité et la culture de marque (d’ailleurs ils sont choisis comme tel : les cahiers de charges servant à guider les cabinets de design et