étude De Cas Bts Hôtellerie

experts-comptables, est parti d’un double constat : les cabinets et leurs clients ont besoin de collaborateurs de niveau intermédiaire disposant d’une formation professionnelle et générale de base actuellement acquise essentiellement dans le cadre du BTS Comptabilité et gestion des organisations (CGO), du DUT Gestion des entreprises et des administrations option Finance – Comptabilité (GEA – FC) ou du Diplôme de comptabilité et de gestion (DCG) mais complétée par des formations plus spécialisées de

hôtels, restaurants, et aux magasins. Spécialistes du « sur demande », les agenceurs d’intérieur, quant à eux, interviennent auprès de magasins (plus de 50 % de leur activité) mais aussi dans l’hôtellerie, le tertiaire et la collectivité. Source : Étude sur le marché français de l’agencement, 2008, UNIFA. ENTRETIEN I Le secteur de l’ameublement 2009 onisep.fr/equipeseducatives onisep.fr/equipeseducatives Le secteur de l’ameublement 2009 I 5 Des infographies simples «

ces deux types de prestations sont souvent deux marchés différents de l’hébergement. Cela est un complément idéal surtout avec la conjoncture actuelle de l’hôtellerie où l’on voit une hausse considérable de l’augmentation des courts séjours (hôtellerie généralement) puis de la location pour les vacances (la résidence). La société propose donc deux produits plutôt basiques : la prestation hôtelière et la location d’appartement. Afin de se différencier des concurrents et être compétitif, elle

effet, ces deux types de prestations sont souvent deux marchés différents de l’hébergement. Cela est un complément idéal surtout avec la conjoncture actuelle de l’hôtellerie où l’on voit une hausse considérable de l’augmentation des courts séjours (hôtellerie généralement) puis de la location pour les vacances (la résidence). La société propose donc deux produits plutôt basiques : la prestation hôtelière et la location d’appartement. Afin de se différencier des concurrents et être compétitif, elle propose

N’auriez-vous pas plutôt intérêt à l’apporter au cours de votre futur entretien (lorsque vous en saurez plus à propos de l’entreprise) ? Souvenez-vous aussi que le C.V. est de plus en plus un important « outil de sélection » pour les recruteurs. Dans tous les cas, votre lettre ne doit pas faire double emploi avec votre C.V. Elle peut cependant compléter ou développer les points les plus susceptibles d’intéresser votre interlocuteur. Cette lettre doit : EXPLICITER LA RAISON DE VOTRE CANDIDATURE Dès le début

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Projet de restauration rapide basé sur la valorisation des produits de terroir et locaux Présenté par : Xavier PECHEYRAN Année universitaire : 2011 – 2012 Sous la direction de : Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse

pleine responsabilité dans les emplois indiqués est atteinte par l’expérience professionnelle acquise à l’issue d'une phase d'insertion dans laquelle la maîtrise technique, les qualités d’adaptation et le comportement sont essentiels. Le titulaire du BTS évolue vers les fonctions d’encadrement par promotion interne et par la voie de la formation continue (DECF par exemple). Page 4sur 67 2.2.2 - Environnement Sous l'effet de la pression concurrentielle, les entreprises ont opéré de profonds changements

vétérinaires Les écoles d’ingénieurs agronomes Les Écoles Normales Supérieures Les Instituts d’Études Politiques LES ÉCOLES SUPÉRIEURES D'ART LES GRANDES ÉCOLES D'ART LES ÉCOLES D'ARCHITECTURE LES DIPLÔMES PROFESSIONNELS Brevet de Technicien Supérieur - BTS Diplôme Universitaire de Technologie - DUT LES ÉCOLES SPÉCIALISÉES 58 Financer ses études 4 60-64 Vivre en France INTRODUCTION SE LOGER Fiche pratique 5 40 66 68-70 71 74 76 77 78 80 82 84-88 Choisir sa formation INTRODUCTION

votre demande d'orientation Vous indiquez votre (ou vos) vœu(x) provisoire(s) sur la fiche de dialogue 1 (aussi appelée fiche-navette ou fiche de liaison) remise par le collège : de générale et technologique ou 2de spécifique O 2 (pour les bacs hôtellerie ; techniques de la musique et de la danse ; et 3 BT, voir page 20) ; de professionnelle (bac pro en 3 ans) ; O 2 re année de CAP/CAPA ; O 1 O redoublement. Vous faites votre (ou vos) vœu(x) définitif(s) en complétant la fiche de dialogue 1 . Â

demande d'orientation Vous indiquez votre (ou vos) demande(s) provisoire(s) sur la fiche de dialogue 1 (encore appelée fichenavette, fiche de liaison) remise par le collège : de générale et technologique ou 2de spécifique O 2 (pour les bacs hôtellerie ; techniques de la musique et de la danse ; et 3 BT, voir page 20) ; de professionnelle (bac pro en 3 ans) ; O 2 re O 1 année de CAP/CAPA ; O redoublement. Vous faites votre (ou vos) demande(s) d’orientation en complétant la fiche de