étude De Cas Pizza Hut

tout en y imposant une partie de la culture américaine. Cette réussite est d’autant plus marquante qu’elle a été très rapide. En effet, en à peine 30 ans, McDonald’s a su construire son « empire » à travers le monde. En ce qui concerne le cas français, il s’agit de plus de 1100 restaurants principalement gérés par 282 franchisés. Ainsi, même dans le pays de la gastronomie, la culture américaine du fast-food a su se faire une place dans le secteur de la restauration. Dans le réseau français

Management stratégique Etude de cas : Nestlé Sommaire Présentation de Nestlé ..........................................................................................................3 I. Identification ..............................................................................................................3 II. Historique...................................................................................................................3 III. Organisation ..........................

BAYED Ayoub ZGAOUI Saad KHATTAB BEN RAHAL Mahmoud ABBAD Souhaila EL HASSANI Asmae TOMAS Anas 2 SOMMAIRE INTRODUCTION 4 Présentation du projet Concept Fiche signalétique ETUDE DE MARCHE 13 Clientèle Concurrents Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE FINANCIERE 29 Plan de financement Charges et produits sur 3ans Etats de synthèses Crédits d’investissements CONCLUSION – ANALYSE SWOT 41 3 I. INTRODUCTION Constituant

une culture ne s’étaient imposées comme modèles universels aussi rapidement. À travers notre étude, nous évoquerons les facteurs qui permettent l’émergence d’une culture mondiale. Dans un second temps, nous expliquerons comment les aires de civilisations contribuent à la différenciation du monde. Une fois ces éléments passés en revue, il sera possible de répondre à la problématique conductrice de cette étude : Existe-t-il une ou plusieurs cultures ? La mondialisation favorise l’émergence d’une culture

dit cuisine marocaine dit cuisine consistante. Et c’est à l’heure du dîner que la cuisine «internationale» s’invite dans les assiettes (38% des sondés). On y trouve des pâtes (49%), des sandwichs/paninis (42%), des gratins (39%) ou encore des pizzas et des quiches (53%). Plus légers que les plats marocains accompagnés du traditionnel pain, ces mets venus d’ailleurs peuvent être plus riches en apports nutritifs tout en étant bons, rapides et plus légers à digérer. On notera, à ce titre, que

situation intermédiaire du fait du vote d’une loi le 12 aout 2009 reconnaissant la franchise. Le constat est dressé à partir de chiffres officiels des organismes d’Etat lorsqu’ils existent et autres sources secondaires, mais aussi, à partir d’une étude sur le terrain fait par l’un des auteurs (comptages des réseaux de franchise sur place, et entretiens avec les têtes de réseaux des enseignes d’origine française implantées dans le Maghreb). Le choix du Maghreb est justifié par plusieurs autres

l’objet que l’on regarde ou l’endroit où l’on se trouve. Certaines études démontrent qu’un individu voit plus de 3000 publicités par jour sans forcément qu’on y fasse attention. Il y a peu, la Russie a envoyé dans l’espace une fusée marqué du logo de Pizza Hut d’une taille de 30 pieds de haut. Certaines marques étudient également la possibilité de placer dans l’espace leur logo ou publicité 7 Chapitre : Les raisons du désamour des marques afin qu’il soit visible de la Terre1. Dans cette optique

me parait évident d’étudier dans les détails la potentialité et faisabilité de mon projet. C’est pourquoi j’ai souhaité profiter de cette année de master 1 pour réaliser un mémoire afin de pouvoir étudier ce concept. 6 Pour débuter notre étude, nous avons pris du recul par rapport à notre projet en étudiant de manière générale la restauration traditionnelle et rapide. Nous avions comme question de départ « comment créer un concept de restauration rapide ? » puis, au fil de nos recherches

gens passent une partie de leur quotidien. Le secteur de l’industrie du fast-food est très hétérogène. Le terme « fast-food » peut désigner aussi bien le mode de restauration que le lieu de vente ou le plat commandé. Les traiteurs, les marchands de pizzas, les sandwicheries, les bars à salade, les bars à soupes, les vendeurs de hamburgers, les sandwicheries grecques, les brasseries proposant des formules rapides, les distributeurs automatiques de nourriture, ou encore les cafétérias représentent différentes

Exemple de plan de marketing - Service de chef privé Etude de marché Introduction Creative Cuisine, dont l’implantation est prévue à Somerville dans l’état du Massachusetts aux Etats-Unis, proposera des services de chef privé aux hommes d’affaires de la banlieue ouest de la ville de Boston. Ce service comprendra la planification de menus personnalisés, les courses, ainsi que la préparation régulière de plats et de leurs accompagnements pour le dîner. Ce service sera disponible sur une base mensuelle