étude De Cas Pizza Hut

j’ai tenté d’optimiser la relation entre le portefeuille de marque de Coca-Cola France et les clients du hors-foyer dont nous nous occupions. Nous étions en charge des clients de livraison à domicile et vente à emporter (Subway, Pizza hut, Domino’s Pizza, La Boîte à Pizza, Sushi Shop…), des fast foods (Quick, Burger King). Il s’agissait alors d’intégrer la stratégie des marques pour la retranscrire de manière personnalisée à chacun de nos clients. Page 1 Au cours de ce stage, j’ai eu deux missions

ETUDE DE CAS PGE cDonald’s around the world De Sousa Maé-Lise ; Lacognata Maxime ; Peyrot Camille ; Rochas Romain De Sousa Maé-Lise ; Lacognata Maxime ; Peyrot Camille ; Rochas Romain Vous êtes directeur de développement au siège social de McDonalds Illinois. Vous êtes chargés par la direction de choisir une zone géographique d’implantation stratégique parmi les pays prospects, pour une nouvelle chaine de restaurant nationale. Vous devez préconiser un plan d’implantation et des produits

Etude de Faisabilité DSAE INTRODUCTION GENERALE La création d'un bar à pâtes, concept nouveau de la restauration rapide, représente la volonté conjointe de deux étudiants désireux d’entreprendre dans le domaine de la restauration. Cette ambition nous a menés à construire, rédiger et peaufiner notre travail en nous mettant dans des conditions réelles de création d'entreprise. Pour traduire notre idée, nous avons défini, développé et affiné nos envies, nos plans. Nous nous sommes plongés dans

pérennité et la rentabilité des actions. Cet ouvrage permet de comprendre : - l’élaboration d’une stratégie de fidélisation (au travers de nombreux exemples : plus de 80 entreprises, marques ou organisations citées) ; - et sa mise en œuvre grâce à une étude minutieuse des principales étapes d’un programme de fidélisation et des ses outils. Un clin d’œil nous rappelle qu’entre l’entreprise et son client, c’est une histoire d’amour et que fidélité, infidélité, reconquête en sont très souvent les ingrédients

la boule de cristal qui permettrait de lire l’avenir s’appelle « étude de marché ». Pourtant, 80 % des études de marché et des enquêtes de satisfaction passent à côté de leur objectif. Cela signifie concrètement que 80 % d’entre elles n’arrivent pas à mesurer ce que les gens pensent vraiment, ni ce qu’ils ont réellement l’intention de faire… Cette affirmation serait-elle exagérée, outrancière, scandaleuse même ? En tout cas le couvercle de la marmite est soulevé. Les exemples dans lesquels

des moyens financiers. Il faut répondre à un besoin existant ou en créer un nouveau, en analysant l’environnement, les nouvelles tendances du consommateur et en faisant des études de marché auprès du consommateur, c'est-à-dire interroger des gens (étude qualitative et quantitative). Cibler : à qui allons nous nous adresser ? Les individus ont * Des besoins : ils naissent d’un sentiment de manque (manger, se vêtir, être en sécurité, se sentir membre d’un groupe…). Les besoins préexistent

Restauration commerciale: la fréquentation recule de 2% en 2012 (NPD) PARIS, 27 mars 2013 (AFP) - La fréquentation dans la restauration commerciale a baissé de 2% en 2012 par rapport à 2011, le marché restant en dessous de son niveau de 2009, selon une étude du cabinet NPD, qui montre que les Français font la chasse à tous les extras. L'étude réalisée auprès d'un panel de "plusieurs milliers de personnes" par jour sur leur consommation en restauration hors domicile montre que tous les segments sont

Dilemme p.r. à l’image à développer : un arbitrage entre – Une standardisation maximale en amont (respect commun des normes, coordination logistique …) … – … mais/et minimale en aval pour s’adapter aux spécificités culturelles Analyse économique du cas Questions 1. – – Comment peut-on analyser la relation entre un franchiseur et un franchisé ? Quel est l’intérêt pour une entreprise de se développer sous la forme d’un réseau de franchisés ? Qu’est-ce qu’une franchise ? Pourquoi/Quand développer

Le marketing sensoriel au service du media affichage 1 INTRODUCTION D’après une étude réalisée par l’institut de sondages français en 2002, IPSOS, l’affichage est le dernier média présent avant l’acte d’achat. En effet, plus de 90% des individus sont en contact avec l’affichage deux heures avant l’acte d’achat. L’affichage est le media le plus ancien du monde, il est ainsi aujourd’hui utilisé pour éveiller les sens des consommateurs en leur faisant vivre des expériences attrayantes. Aujourd’hui

ETUDE DE MARCHE I/ LA RESTAURATION RAPIDE 1. Introduction au marché La restauration rapide, ou vente au comptoir, s’est imposée en France, en moins de 10 ans, comme le moteur du secteur de la restauration commerciale. La multiplication des concepts, des points de vente et de la fréquentation lui ont permis de passer devant la traditionnelle restauration « à table ». De l’hyper-économie des ménages à la généralisation du nomadisme, la restauration rapide a su répondre aux nouvelles attentes