étude De Marché Ibis Hôtel

longtemps retranchés comme la Chine continentale, la Péninsule indochinoise ou encore l’Afrique australe, ne signifie pas pour autant un bouleversement de la hiérarchie mondiale. À l’exception de la percée chinoise et plus largement de la progression des marchés asiatiques, les grands équilibres demeurent. Les pays les plus anciennement touristiques, qui appartiennent également aux ensembles régionaux les plus riches, restent au cœur de la dynamique : ils sont les principaux pays récepteurs et naturellement

une attention toute particulière à l’établissement de ses prix en fonction de l’image qu’il recherche et qui doit correspondre à celle qui sera perçue par les clients afin d’éviter toute dissonance cognitive. 2. LES SPÉCIFICITÉS DU MARCHÉ Les produits du marché de l’accueil comprennent des produits/services d’une diversité complexe. Il paraît difficile d’établir le prix d’un produit qui doit répondre à des niveaux de besoins différents selon les individus, alors que les facteurs sociologiques

notre chiffre d’affaire. -Marché :   Principaux Clients : Les étrangers et les marocains (particuliers et professionnels) de moyenne et haute gamme sociale. Principaux concurrents : nous avons constatés qu’il n ya pas de concurrence direct cependant on se retrouve face à une autre concurrence de type indirect(les restaurants et hôtels de la région). -Stratégie commerciale   Segments ciblés : En se basant sur les caractéristiques du marché et du service, nous avons choisit

et booster notre chiffre d’affaire. -Marché :   Principaux Clients : Les étrangers et les marocains (particuliers et professionnels) de moyenne et haute gamme sociale. Principaux concurrents : nous avons constatés qu’il n ya pas de concurrence direct cependant on se retrouve face à une autre concurrence de type indirect(les restaurants et hôtels de la région). -Stratégie commerciale   Segments ciblés : En se basant sur les caractéristiques du marché et du service, nous avons choisit comme

Marketing du tourisme – Eric SOLIVERES MARKETING DU TOURISME Document de synthèse Sommaire I. Le tourisme Définition, secteur, marché, acteurs, spécificités II. Segmentation dans l’industrie touristique, ciblage, positionnement Produits & services touristiques III. Stratégie marketing Marketing relationnel (relation entre organisations touristiques et leurs clientèles) IV. Politique de tarification différenciée Fixation du prix « optimal » : Revenue Management vs Yield Management V. Distribution

responsable du Master Management des Industries du Tourisme et de l’hôtellerie, option Hôtellerie et l’ensemble du corps enseignant de cette année universitaire qui a été riche en découverte. Je remercie tout particulièrement Mademoiselle GRAND de Paris on Hotel, du service e-commerce pour m’avoir consacré un entretien et pour avoir voulu répondre à mes questions concernant ce dossier. SOMMAIRE Introduction générale .....................................................................................

touristiques. Et c’est la raison pour laquelle j’ai choisis d’effectuer mon stage de fin de formation dans une entreprise touristique. En ce qui concerne le mieux, je l’ai touché au sein du complexe hôtelier connu par son prestige et son image de marque, hôtel MANSOUR EDDAHBI et Palais des congrès, malheureusement je n’ai pas pu visiter plusieurs services car on a jugé ma présence au département des ressources humaines plus utile pour ma formation. Présentation générale de l’hôtel A. Présentation générale

I. INTRODUCTION………………………………………………………………………………………………………………………………………p II. ETUDE D’OPPORTUNITE...................................................................................................................P.5 A ANALYSE DU MARCHE B INVENTAIRE DE L’OFFRE DE L’ENTREPRISE C STRUCTURATION DES OBJECTIFS D DEFINITION DU PROJET D’ACTIVITE E ANALYSE DES SCENARII III. ETUDE DE FAISBILITE…………..………………………………………………………………………………………………….P.7 A CONTEXTE GENERAL ET CARACTERISTIQUES TECHNIQUES B

Nationale de Commerce et de Gestion -Oujda- RAPPORT DE VISITE Hôtel Atlas Terminus Sujet : comment palier la saisonnalité de vente dans le secteur hôtelier et surtout dans les hôtels de luxe ? Encadré par : M. L’enseignant Kessab El Bekkai Année Universitaire : 2011/ 2012 REMERCIEMENT Au terme de notre visite, on adresse tout d’abord nos

CHAINE Le premier hôtel Mercure voit le jour en 1973 à Saint-Witz (Val-d’Oise -95-). Puis en 1975, le Groupe ACCOR rachète la marque et commence à développer le concept. 5 ans plus tard, l’enseigne Mercure regroupe déjà 32 hôtels en France. Dès 1983, elle sort des frontières françaises en s’exportant en Allemagne, Autriche, Belgique et aux Pays-Bas. En 1989, le 100ème hôtel Mercure est inauguré à Bruxelles. En 2003, pour les 20 ans de la marque, Mercure compte plus de 700 hôtels dans 47 pays différents