étude De Marché Ibis Hôtel

Je remercie également l’ensemble des personnes ayant accepté de participer à mon étude terrain pour le temps qu’ils m’ont accordé, leur gentillesse et leurs précieuses réponses. Enfin, je remercie ma sœur Maëlle pour la relecture de ce mémoire. 2 « Nous menons une guerre contre la nature. Si nous la gagnons, nous sommes perdus. » Hubert Reeves 3 SOMMAIRE INTRODUCTION Partie 1 : Analyse du marché du tourisme durable I. L’offre de tourisme durable en France 1- L’intérêt des professionnels

prescripteur, leaders d’opinion (ex : une célébrité qui va venter le produit, un blogueur…). La démarche du marketing en plusieurs grandes phases : - L’analyse du marché et de son environnement : avant de vendre un produit il faut que je connaisse ma cible, cherché à mieux connaitre les différents intervenants sur le marché. On se penche sur des questions telles que le stockage de produit, environnement sociaux global pour savoir si le produit convient bien à la population de ce pays. il faut

contrôle de gestion. Avec la mondialisation et l’ouverture des frontières, la concurrence entre les entreprises a évolué et est devenue beaucoup plus agressive. En effet, une entreprise voulant faire un maximum de profit et posséder une bonne part de marché se doit d’être bien organisée pour ne pas être appelée à se marginaliser, voire même à disparaître. Pour ce faire, une fonction contrôle de gestion est créée dans le but d’améliorer la performance économique de l’entreprise. Ses principaux instruments

diagnostic stratégique 5. Etude de cas ou exercice. II Connaissance des composantes stratégique de l’entreprise : 1. Le métier de l’entreprise 2. Les facteurs clés succès de l’activité. 3. La segmentation stratégique 4. Exercice ou étude de cas III Evaluation de la position stratégique : 1. Principes de base de détermination de la position stratégique 2. Détermination de la position concurrentielle. 3. Détermination de la valeur d’un domaine d’activité. 4. Exercice ou étude de cas. IV L’analyse de

Guerre d’Algérie par les accords d’Evian, la France reconnaît l’indépendance de l’Algérie. Entre ces deux dates, presque toutes les colonies françaises accèdent à l’indépendance. 1957 : Traité de Rome. Il crée la CEE, union douanière, et un Marché commun entre six pays européens, dont la France. La CEE deviendra l’Union européenne en 1993, après le traité de Maastricht. 1968 : Crise sociale et politique qui fait vaciller le pouvoir. Le pays est paralysé par des grèves pendant plus d’un

: I. Introduction x 1. Présentation 2. Pourquoi ce mémoire ? 3. Problématique. II. Présentation de la trigénération. 1) Historique 2) C’est quoi ? a) Définition de la Trigénération  b) Comment ça marche ? III. DESCRIPTION DE L’INSTALLATION 1) Le froid : a) Du froid à partir d’eau chaude? 2) Le chaud : 3) L’électricité : 4) Les combustibles : 5) Les moteurs : 6) Calcul des économies D’énergie

Remerciements 1 Projet Balaruc 5 Généralité 6 Le marché français de la restauration hors foyer, son évolution Les circuits alimentaires alternatifs Balaruc-les-Bains Historique de Balaruc-les-Bains Les spécificités touristiques et les spécialités gastronomiques Les thermes de Balaruc-les-Bains Les attentes de la mairie et des partenaires institutionnels LE NOUVEL ÉTABLISSEMENT THERMAL Etudes de l’offre de restauration Etude de la concurrence LA TYPOLOGIE DES CLIENTS DE LA ZONE La

6 METHODOLOGIE 7 Partie 1 : Analyse du marché de l'e-tourisme en France Chapitre1 : Le marché de l’e-tourisme en France 9 Section1- Les français rattrapent leur retard en informatique 9 Section2-

et de se diversifier 34 2- Du fait de la saturation du marché, les entreprises apportent un plus à leur produit en y associant des services 36 3- L’utilisation de l’outil Internet engendre de nouveaux procédés de communication et de promotion des produits 37 4- Différentes politiques de prix apparaissent 39 B- Les leaders du marché doivent modifier leur stratégie afin de s’adapter à l’évolution rapide du marché 43 1- Dans le but de rester compétitif, les entreprises

Infrastructures de communication : 3-Tanger, destination aux multiples facettes de l’offre touristique : Section 3 : Analyse de la demande touristique…………..26 1- Analyse de l’évolution des arrivées touristiques dans les hôtels classés de Tanger : 2- L’analyse des marchés : 3-Évolution des recettes voyages en devises générées par le tourisme : Conclusion : Chapitre II : Tanger, contraintes, dysfonctionnement, et réhabilitation Introduction…………………………………………..33 Section 1 : Les contraintes majeures