étude Du Marché De La Bière Groupes Stratégiques

de mesure importants UV GE20 2 Introduction (2/3) Le pouvoir de marché : capacité de fixer un prix au-dessus de coût unitaire (marginal) de production Exemple transport aérien Étude 1996 : Tarifs billets d’avion selon aéroports (43) 10 aéroports en situation d’oligopole : prix plus élevé de 31% UV GE20 3 Introduction (3/3) Plan du chapitre 1- Principes de la séquence SCP 2- Caractérisation des structures de marché 3- Caractérisation des performances UV GE20 4 1- Les principes

matières I. Introduction 1 II. L’origine historique des vins français 1 2.1 L’histoire du développement du vin français 1 2.2 Le vin prend un rôle déterminant dans le domaine de la culture économique française 2 2.3 La situation du marché international du vin 3 III. Le vin français est confronté à une fort compétition internationale 5 3.1 La concurrence européenne 5 3.2 La concurrence du vin du monde 6 3.3 Les boissons concurrents du vin 7 IV. Le vin français cherche

comportement, les croyances, l'idéologie. Ces valeurs évoluent et ne sont pas figées. Il peut exister des sous cultures lorsqu'il y a des sous-groupes 5 Le comportement du client dans un même groupe culturel : races différentes, religions, âges, régions (consommation de bière au Nord, de Pastis au Sud)... f. Les classes sociales : Groupes de personnes ayant une position voisine sur le plan des comportements et des opinions. Ils se repèrent au moyen de plusieurs indices : revenu, profession

Marchés agroalimentaires, choix du consommateur et stratégies d’entreprises fondées sur le territoire : le modèle européen des indications géographiques Fatiha Fort et Jean-Louis Rastoin Montpellier SupAgro, UMR Moisa Résumé. Le rôle de l’indication géographique, comme réducteur de l’incertitude sur la qualité des produits alimentaires a été largement montré dans la littérature académique et professionnelle et reconnue par les accords ADPIC qui traitent l’IG comme une nouvelle catégorie de droit

Introduction au marketing Table des matières 1. Le marché. ................................................................................ 3 1.1. Définition : .......................................................................... 3 2. Conditions d’apparition du marketing............................................. 2.1. Historique. .......................................................................... 2.1.1. Apparition du marketing : début du XXè. .............................. 2

Présentation du groupe Danone 4 1.1 Chiffres clés 4 1.2 Historique 4 1.3 Présentation des métiers du groupe 5 1.3.1 Produits laitiers frais 5 1.3.2 Boissons 5 1.3.3 Biscuits et produits céréaliers 6 1.4 Evolution des activités du groupe 6 1.4.1 Produits laitiers frais 6 1.4.2 Boissons 6 1.4.3 Biscuits et produits céréaliers 6 1.5 Répartition géographique des activités 7 2. Analyse fondamentale du groupe 7 2.1 Mission du groupe 7 2.2 Vocation

5 1.2 La démarche marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 2. Le marketing stratégique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 2.1 Le marché . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 2.2 La demande

de nouveaux marchés (nouveaux débouchés) - capacité́ du dirigeant à motiver ses salariés, à prendre des risques - croissance macroéconomique : demande importante et en hausse (demande interne et/ou externe) - évolution de l’environnement Conditions d’évolution de l’environnement nécessaires à la croissance. -Augmentation du pouvoir d’achat des ménages ou changement de goût des consommateurs = augmentation de la production de l’entreprise -Ouverture des frontières = nouveaux marchés pour l’entreprise

Etude de l’implantation d’un KFC au Parc Millésime de Thillois Année universitaire 2007/2008 Cora Marine, Dethune Maxence, Duran Izquierdo Alejandro, Vincent Pauline, Vernon Mélanie Chargée de cours : Anne-Sophie Tassou Année universitaire 2007/2008 Sommaire page Analyse externe …………..………………………….……………………………4 Le marché de la restauration rapide …………………………………………...………......4 Quantification du Marché ……………………………………………………………………... 4 La taille du marché ………………………………………………………………………………

Etude du secteur des confiseries Diagnostic stratégique Sommaire : I. Présentation du secteur 1 A. Choix du secteur 1 B. Historique 1 C. Le mix marché 2 1. Les tendances du marché 2 2. Les catégories de produits 3 D. Les acteurs principaux du secteur 3 1. Français 3 2. Européens 4 3. Mondiaux 5 4. Choix 5 E. Problématique 5 F. Méthodologie 6 G. Echéancier 6 II. Diagnostic Externe 9 A. Analyse PESTEL 9 1. Environnement politique 9 2. Environnement