étude Produit Chanel N 5

signalisation, choix produit, perception prix , choix de la marque) • Choix entre marque nationale/MDD/premier prix • • • • © Marc Benoun,2007  5 - Méthodes d’étude des consommateurs • Différentes approches • Le qualitatif • Le quantitatif  6 - Tendances de consommation • Tendances générales • Tendances dans le commerce  7 - Conclusion 3 1 - De l’utilité de connaître les consommateurs  Industriels Que proposer aujourd’hui? Quelle offre produit Adéquation offre produit/magasin/enseigne

ETUDE DE CAS N°1 EXEMPLE : Parfumerie Douglas 1) Présentation de l’entreprise : * Douglas est le leader européen dans le domaine de la parfumerie, il « regroupe » les domaines du parfum, du maquillage et des soins de grandes marques. * Son siège se trouve en Allemagne, à Hambourg où l’histoire de Douglas a commencé avec la création en 1821 avec la construction d’une fabrique de savons. C’est en 1910 que la première parfumerie Douglas a ouvert ses portes, et c’est en 1970 que

28 ans CONSTAT  Image vieillo+e de la marque        Peu de présence sur le Web      Peu d’interac:on avec les  fans  Le marché du luxe en France 36 % du chiffre d’affaire mondiale du Luxe est réalisé par les entreprises françaises ( étude Eurostaf 2010) Marché oligopolistique qui ne connaît pas la crise En forte croissance ( +1% à 4% en 2010 ) Marché dynamique Les tendances en France Le web n’est plus un frein au luxe Une vraie relation Annonceur/consommateur

personnalité afin de développer une échelle de mesure de la personnalité des marques de luxe. En s’appuyant d’abord sur les perceptions des consommateurs par rapport à une dizaine de marques de luxe, à travers une série d’entrevues individuelles, notre étude a permis dans un premier temps de produire des items de la personnalité des marques de luxe. Une enquête réalisée auprès de 177 participants a permis d’identifier une structure évoquant les dimensions sous-jacentes à la personnalité des marques

ménagère dans la publicité. L'image de la ménagère est de moins en moins utilisée par les publicitaires. Les femmes illustrent les produits ménagers car elles sont elles-mêmes la cible de la publicité. Par exemple : une femme illustre une publicité pour un aspirateur (comme cette affiche le montre), car elles sont considérées comme les consommatrices traditionnelles de ce produit. Ce sont des clichés. 2) La femme mère Dans les années 50, la femme a aussi le rôle de la bonne mère : l’homme travaille et

de gamme. La rentabilité des marques de luxe va s’appuyer sur les consommateurs de la classe moyenne sous le nom de luxe mais que l’on nommait « demi-luxe ». Ca n’est donc pas du luxe, ce « demi-luxe » est basé sur le renouvellement des lignes de produits et l’investissement massifs en communication. Concernant la démocratisation c’est un débat qui, pour elle n’a pas lieu d’être. Sa vision va vers la distinction des marques de luxe entre celles qui seraient régulières, suivant les traditions et

d) La concurrence e) L’environnement touristique du Ritz 3) Présentation et bilan des tâches effectuées a) Description des tâches b) Analyse de mon expérience c) Spécificités organisationnelles 4) Conclusion 2ème partie : Etude technique ~ Faut-il repenser le service petit déjeuner du Ritz? • En quoi la situation actuelle est-elle problématique? A) Quelle est la situation actuelle? B) Situation

ÉTUDE DE CAS COSMÉTIQUES ET PARFUMERIE ________________________________________ INTRODUCTION La supply chain regroupe de nombreux acteurs depuis le fournisseur jusqu’au point de vente en passant par les prestataires, les grossistes ou encore les détaillants. L’industrie cosmétique est le quatrième secteur de l’économie française qui compte, actuellement, environ 800 entreprises et 70 000 emplois. La France est le leader mondial de ce secteur. Par ailleurs, ce secteur se distingue plus précisément

|France | |PIB | |1 120,95 mds € |2 041,24 mds € | |PIB/h | |5 911,39 euros |32 777,26 euros | |Croissance du PIB | |5,1% |0,4% | |PIB par secteur |Agriculture

Stratégique Le produit Le marketing est un outil au service de la vente : - une démarche - une procédure - une méthode Objectif = maximiser le profit Le principal outil = les 4 P, le mix marketing ou les variables du mix marketing. Ce sont des moyens d’actions sur lesquels la force de vente peut s’appuyer : - Produit = Product - Prix = Price - Distribution = Place - Communication = Promotion I – La politique de produit Le produit est la pièce la