évolution Du Marché Du Chocolat

"la" en Italie, Nutella s'écrit toujours avec une minuscule sur l'étiquette. Avec 85 % de part de marché (volume) et 89 % (valeur) en France, Nutella est le leader incontesté, jamais égalé sur le marché de la pâte à tartiner. 80 % des personnes n'achètent pas de substitut s'ils ne trouvent pas Nutella, preuve que les marques de distributeurs n'ont jamais réussi à s'installer durablement sur ce marché. Son taux de notoriété est de 95 % en spontané, 98 % en assisté. Nutella est acheté au moins une

par quels moyens elle y parvient ? Nous sommes donc arrivés à un point et nous nous sommes rendus compte que Ferrero avait la capacité d’affronter ces crises, car l’entreprise est une très grande structure et qu’elle représente une part majeure des marchés sur lesquels le groupe intervient. Dans ce dossier nous nous sommes servis d’un produit phare de l’entreprise (le Nutella) afin de bien illustrer les situations auxquelles Ferrero est confrontée. Sommaire Introduction…………………………………………………………

–
JEU
MAREKTING
2010
‐
 
 
 
Marché
de
la
Biscuiterie
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Paris,
le
17
décembre
2010
 










 
 1
 
SOMMAIRE

 
 
 >
INTRODUCTION
:
Quel
marché
en
2010
? ....................................................................3
 I
­
Micro­environnement
:.....................................................................................................4
 A.
Les
tendances
générales
marché
: .......................................................

les Français, se retrouve également dans les cafés-hôtels-restaurants. Très appréciée des consommateurs, la marque Lotus a obtenu les prix saveurs de l’année en 2009 et 2010 grâce à la pâte à tartiner Original Speculoos et à la gaufre de Liège au chocolat. Le groupe Lotus Bakeries continue son expansion à l’étranger en faisant l’acquisition en 2008 de Peijnenburg – leader du pain d’épices au Pays-Bas- et de Anna’s – biscuiterie suédoise. Entreprise dynamique, employant +/- 1260 personnes et d’envergure

grande réactivité, grande force de Haribo. Aujourd’hui Haribo est présente dans le monde entier grâce à l’implantation d’usines et de filiales (en Allemagne, en France, en Espagne, au Danemark, en Belgique...) Ces usines produisent pour leur propre marché national. Haribo est ainsi le leader mondial de la confiserie, avec un capital social français de 4 000 000 d’euros. La société, discrète sur les bénéfices réalisés, réinvestit l’intégralité de ses bénéfices ce qui lui permet de s’autofinancer

Economie d'Entreprise - BTS 1°année Chapitre 1 : l'activité commerciale. Chapitre complémentaire : Voir cours d'Economie d'entreprise 2°année : L'analyse concurrentielle. Qu'est-ce que la mercatique ? -- Quelles sont les caractéristiques du marché de l'entreprise ? -- Quelles sont les conditions d'élaboration d'une politique commerciale ? -- Quelles sont les différentes actions mercatiques pouvant être menées par les entreprises ? , .... Pour comprendre l'émergence et le développement de la

INSTITUT NATIONAL DE COMMERCE (INC) ETUDES DE MARCHE 3e ANNEE MANAGEMENT G/ 06-07-08-09-10-11-12 ENSEIGNANTE : NEDJMA BERNOUSSI 1 Chapitre I : Généralités sur les études de marché. Selon une démarche marketing, le point de départ de toute activité marketing est l’analyse ou l’étude du marché. « Le marketing, est une démarche qui consiste à découvrir et à analyser les besoins latents ou exprimés d’une population afin de concevoir et de mettre en œuvre une politique adaptée répondant

blanche avec calligraphie à la plume.  En 2008-2009, la marque contrôle 35 % du marché français des confitures 3 I / Présentation de la marque  En 1997, la marque Bonne Maman se diversifie vers les biscuits avant de se lancer dans les desserts début 2008  Malgré des prix supérieurs et une date limite de consommation plus courte, ces deux secteurs voient leurs ventes progresser  Hors du marché français, un tiers des confitures et 10% des autres produits Bonne Maman sont exportés

qui a pour premier objectif de rééquilibrer les échanges entre les pays du Nord et les pays du Sud. Ainsi cette association entretient une relation profonde avec les producteurs du commerce équitable et suit le produit jusqu'à sa mise sur le marché. {draw:frame} -Evaneo : jeune société anonyme française créée en 2005, qui est a pour rôle majeur d’importer les produits issus du commerce équitable venant de pays du Sud vers les pays du Nord. Cet acteur principal à l’énorme mérite de reverser

peuvent prendre parole à l'époque et que de plus le produit '' BANANIA'' n'est pas déstinés à ceux là mais aux européens.* ''LE NOIR DANS LA PUB EST UTILISé COMME UN CORPS OU COMME UN BOUFFON.'' Visionnage de deux autres pub et réactions: Pub chocolat glacé suisse : Lors de cette pub , les suisses montrant une image d'eux généreux décide de vendre en Afrique pour créer un ''Lien d'Amitié'' avec eux . Mais ceux-ci montre une image de la polulation noir choquante : - Un vocabulaire particulier