Concurrence Quick

PARTIE 1: Analyse commerciale et structurée de l’unité commerciale dans son contexte local 1. Analyse de l’unité commerciale sur son marché 1.1.1 Structure L’entreprise est un Quick franchisé (S.A.R.L), appartenant à une chaîne de restauration rapide. Le restaurant se situe en bordure de la national 7 au 113 avenue de Stalingrad 94800 Villejuif. Il est ouvert 7j/7 de 10h30 à 23h00 en semaine et de 11h00 à 23h00 le week-end. Il réalise à l’année le C.A.H.T suivant: [pic] Le restaurant

figurer des mentions légales telles que : « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière » sur l’ensemble de ses publicités. Bien évidemment, cette campagne gouvernementale engendre un effet négatif sur la marque. d) La concurrence  Tous les points de restauration peuvent être concurrents de McDonald’s, dans la mesure où ils peuvent prendre des parts de marché aux restaurants McDonald’s : ainsi un consommateur français moyen aura-t-il le choix, pour se restaurer, entre

de produits : hamburgers, pates fraiches, sandwichs, sushis, pizzas, kebabs…. Il existe en moyenne 4 réseaux d’enseignes : - Restauration à l’anglo-saxonne : produits anglo-saxon à base de frites, de hamburgers et de poulet : Mc Donald’s, Quick, KFC… - Restauration à la française de type « sandwicherie » : Brioche dorée, Pomme de Pain, Paul … - Restauration rapide à thème : Kebabs, woks, pates fraiches… - Les pizzas : Domino’s Pizza, Speed Rabbit … Le segment où se situe

Et si on réinventait Quick ? IAE Lyon 3 - Université Jean Moulin Lyon 3 2009-2010 20092010 Stratégie Marketing des services Objectifs de l’étude : C’est dans le contexte de notre cours de stratégie marketing des services, que nous nous sommes intéressés à l’entreprise Quick®. Afin de répondre à notre mission, nous nous sommes interrogés sur la manière dont Quick pouvait remodeler de manière différente son système de servuction compte tenu des tendances mouvantes du secteur sur lequel

 Introduction I. Définition de la stratégie de focalisation II. Le But de la stratégie de focalisation III. Les Conditions de mises en œuvre d’une stratégie de focalisation IV. Les avantages et les inconvénients V. Deux applications: Atari et Quick Conclusion Une entreprise est amenée à élaborer des stratégies concurrentielles appelées génériques afin de faire face à un environnement concurrentiel. Michaël Porter distingue, pour une entreprise, deux grands types d'avantages concurrentiels

| Tout changement d’horaire doit être validé par France Quick. Les horaires de fermeture ne sont pas adaptés par rapport aux horaires du cinéma du centre commerciale, la fin de la première séance fini vers 22h20, le franchisé à donc demandé à France quick de décaller de 30min la fermeture afin de récuperer en moyenne 10% de plus de chiffre d’affaire. 2) L’organigramme Franchisé | Il fait respecter ses engagements envers France Quick à travers la Directrice. | Directrice | Elle gère le restaurant

le client au maximum. L’agencement du restaurant (mobilier, caisses) est imposé par Quick France. Le décor Mix symbolise l’effort de Quick pour insuffler à ses restaurants la force d’innovation et de goût dont la marque fait preuve dans ses produits. Mix mise avant tout sur la visibilité et l’originalité. L’effet linéaire a été cassé par la création de plusieurs zones distinctes, adaptées aux différents publics Quick : les familles, les jeunes et les adultes. Ces séparations jouent sur le mobilier

pérennisé son entreprise ? Sommaire Introduction I) McDonald's, une volonté d'exporter son modèle dans le Monde A/ L'exemple type du Rêve Américain B/ Les différentes forces et faiblesses et opportunités et menaces de la Firme C/ Une concurrence écrasée grâce à un modèle presque infaillible II) Les stratégies Marketing de McDonald's. A/ L'adaptation B/ La standardisation C/ La publicité Conclusion Introduction I'm lovin'it, le slogan qui donne en français

grillée à la flamme), le goût (proche d’une qualité maison) et un environnement amical et décontracté. Pour ce faire, ils ont pensé à racheter l’enseigne Quick en fin d’année 2013. Quick a démenti mais cette transaction pourrait s’effectuer dans les prochains mois. Si le retour de BK sur le marché français fait perdre bon nombre de parts de marché à Quick, il se pourrait qu’il ne puisse plus refuser l’offre de rachat de BK. Leur retour sur la scène française a été très médiatisé et leur publicité a

marché des fast-foods. Donc l'objectif d'enseigne n'est pas de nous faire connaître puisque le taux de notoriété est proche de 100% mais de faire aimer et donner l’envie d’acheter. Aujourd'hui McDonald's possède une part de marché de 73,5% contre Quick qui a 26,5% des parts de marché. Le chiffre d'Affaires de l'enseigne est en progression chaque année d'environ 8%. La chaîne ouvre en moyenne 30 nouveaux restaurants par an, son maillage se poursuivant de plus en plus vers les villes moyennes. En