Dossier Professionnel Hotellerie Restauration

Étude à caractère professionnel La Remise en Banque. Adresse : Rue du pré aux bœufs – BP 10521 76808 Saint Étienne du Rouvray Cedex Bus : la ligne 33 SOMMAIRE 1) Présentation de l’entreprise 2) Organigramme 3) Introduction 4) Étude à caractère professionnel Présentation de l’entreprise Nom de l’organisation : AXIHOR Représentée par : Salima NACIRI Fonction : Gérante Adresse : rue du Pré aux Bœufs 76808 ST ETIENNE DU ROUVRAY Téléphone : 02.32.80.43.30

Université de Nantes UFR de Langues, Département LEA Centre Universitaire Départemental - La Roche-Sur-Yon LICENCE PROFESSIONNELLE LEA «Hôtellerie – Restauration internationale» DOSSIER DE CANDIDATURE (ETUDIANTS AYANT OBTENU UN DIPLÔME FRANÇAIS) ANNÉE UNIVERSITAIRE 2011 -2012 Cadre réservé à l’administration – Ne rien inscrire N° DOSSIER : NOM – PRENOM : Diplôme d’accès : Licence 2 Spécialité : 2ème langue : Licence 3 BTS HR BTS autre DUT Autre Arrivé le : A faire parvenir avant le

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE LE MIRAIL UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE RESTAURATION PROJET TUTORÉ Les stratégies de changement de marque en hôtellerie Sandra RIVES Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets

0660-91-81-24 E-mail : lailamahmoud91@gmail.com Formation : 2011/ 2013 : Diplôme de gestion hôtelière option restauration à l’institut spécialisé en hôtellerie et tourisme EL HAOUZIA . 2010-2011 : Baccalauréat en lettres modernes. Attestation en bureautique à dreams center. (Maîtriser l’outil informatique Word Excel power) Expériences Professionnelles : 1 Février à 28 septembre :Serveuse au restaurant et au room service et hôtesse d’accueil à MAZAGAN BEACH RESORT. Mission :

quelques conseils pour remplir le DSPP Pour obtenir votre titre professionnel ou votre CCP, vous devez fournir au jury d'examen un Dossier de Synthése de Pratique Professionnelle (DSPP) A qui est il destiné ? Un jury de professionnels chargé de délivrer le titre ou un ou plusieurs CCP. Pour nous ce sont des professionnels de la comptabilité, ils attendent un langage et une précision de comptable dans les différentes compétences et activités. Diplômes ou certificats obtenus proche du

TECHNOLOGIE d’HEBERGEMENT CONSIGNES RELATIVES A L’ELABORATION DU DOSSIER C.P.E.T. CONSEILS GÉNÉRAUX DE RÉDACTION  Éviter les longues descriptions écrites. Leur préférer des outils synoptiques (donnant accès à une vue générale d'un ensemble d'informations) tels que les tableaux, les organigrammes, les graphiques, les schémas, les plans...  Votre étude ne doit pas être simplement descriptive. Prouvez que vous avez fait quelque chose dans l'étude menée. A défaut, soyez critique, étudiez les conséquences

pour faire mon dossier INTRODUCTION Dans l’introduction : je décris l’entreprise choisie et ses activités : - identification - localisation géographique - secteur d’activité - activités principales - nombre de salariés - organigramme (si je l’exploite sinon ce n’est pas nécessaire de l’intégrer dans le dossier ou alors le mettre en annexe). - Et toutes autres informations utiles pour votre dossier. je donne des statistiques d’AT/MP de la filière Hôtellerie-restauration par rapport aux

Accord GPEC – 2009-2011 Hôtellerie Accor filiale France Accord sur la Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences au sein de l’hôtellerie Accor filiale France 1 Accord GPEC – 2009-2011 Hôtellerie Accor filiale France SOMMAIRE Préambule Article 1 : Champ d’application CHAPITRE 1 – DEVELOPPER LE DIALOGUE SOCIAL EN AMONT POUR FAVORISER LA GESTION ANTICIPATIVE DES EMPLOIS ET DES COMPETENCES Article 2 : le Comité de Concertation Hôtellerie 2-1 : Composition 2-2 : Missions

DOSSIER DE CANDIDATURE MASTER 1 MCI - SPECIALITE COMMERCIALISATION INTERNATIONALE DES VINS Date limite de dépôt de dossier : mardi 21 mai 2013 N° de dossier : 1.374.751.783 Cadre réservé à l'administration : 21-03-2013 V1 S | ETAT CIVIL Nom : BERTHIER Né(e) le : 31-07-1990 Nationalité : FRANCE Adresse : 9 rue Alfred de Vigny Prénom : Aubry à : VENISSIEUX INE / BEA : 1008900114j Code postal : 69003 Commune : LYON (FRANCE) Téléphone : 0472334221 Autre adresse éventuelle

clients et prépare les facturation (débiteurs), le prix moyen pas chambre et le chiffre d’affaire de son propre hôtel et des hôtel du groupe ACCOR. Le réceptionniste a beaucoup de responsabilité, il gère entièrement son hôtel, de la constitution du dossier client jusqu’au règlement des prestations. Si l’hôtel présente un problème il sera tenu comme seul responsable. 2. Analyse des 3 CV  Anne GOUVENT Points forts Points faible - Pratiquer l’accueil client - Bonne condition