Marketing Mix Restaurant

Etude Marketing du cas Ben & Jerry’s Année 2011-2012 Sommaire : Table des matières Analyse de l’environnement PESTEL 3 Analyse des 5+1 forces de PORTER 4 Analyse Externe 6 Analyse Interne 7 Marketing Mix Ben & Jerry’s 8 Cible et positionnement : 11 Recommandations : 12 Présentation de l’entreprise : Ben & Jerry’s est une entreprise spécialisée dans la création de glace, fondée par deux amis à la fin des années 70. Leurs glaces connaissent très rapidement

Marketing mix Politique de produit : Le Club Med applique sa politique de repositionnement haut de gamme dans sa politique de produit. Face à la concurrence accru et à l’environnement économique actuel qui pèse sur l’activité touristique, il faut chercher à innover et moderniser. C’est le travail entreprit par le Club Med en rénovant son parc de villages, en augmentant le nombre de villages à 4 tridents et en créant des villages 5 tridents afin de répondre aux exigeances d’une clientèle aux

demande du consommateur se caractérise par la mise sur le marché d’un produit. « Le produit est l’entité susceptible de satisfaire un besoin ou un désir » KOTTLER. Le produit est le pivot de l’action commerciale, car toutes les autres variables du marketing mix(prix,distribution et communication) doivent être définies en harmonie avec le produit. Pour réaliser un produit, l’entreprise doit tenir compte de : -Des attentes des consommateurs. -De ses capacités technologiques.

Marketing 2 MARKETING MIX : La politique de prix Introduction : Les français sont de plus en plus sensible à la variable prix en tant que critère de choix dans la décision d’achat. En 1998, 41% des français se déclarent sensible au prix. En 2005, c’est 51% des français qui sont sensibles au prix. Constat : trouver un prix qui permette à l’entreprise de réaliser un profit raisonnable en captant la valeur client. Est ce que c’est toujours intéressant pour une entreprise de proposer le

LA STRATEGIE MARKETING D’IKEA [pic] INTRODUCTION Après réflexion, nous avons décidé d'étudier le groupe IKEA pour notre dossier de marketing opérationnel. Ce choix nous semble assez intéressant, puisque cette marque est connue de tous, tout en étant leader mondial sur le marché du meuble et spécialiste de la décoration d’intérieur. Nous pouvons alors nous demander quelle est la cause de cet engouement pour ces magasins suédois ? Comment IKEA s’est-il propulsé en quelques

l’intensification de la concurrence internationale, dans de nombreux secteurs, il apparait de plus en plus important pour les entreprises de mettre en place une fonction marketing internationale susceptible d’aider à repérer et à pénétrer de nouveaux marchés étrangers sur lesquels elles sont déjà implantées. Le point de départ de l’étude marketing est basé sur la recherche et l’analyse des besoins de l’être humain. L’homme a besoin pour survivre et respirer, de boire, de se nourrir, de se vêtir et de s’abriter

internationale. Cette révolution est le fait d’acteurs multiples : entreprises aux fondamentaux industriels, acteurs traditionnels du service, nouveaux venus issus de l’économie numérique, organisations publiques. Cela conduit à se demander si Le marketing des services a une démarche spéciale ou est-ce qu'il a la même que celle des produits. La pertinence de cette problématique s'est d'ailleurs confirmée au cours des travaux préparatoires de la présente étude : les services représentent un facteur

éléments du marketing-mix 2. Les stratégies de différenciation 1. La différenciation par le personnel 2. La différentiation par le réseau de distribution 3. La différentiation par l’image 3. Cycle de vie des produits et stratégie marketing 1. Les cycles de vie a) Le cycle de vie classique b) D’autres courbes c) Le cycle de la mode 2. Les stratégies marketing en phase de lancement et l’avantage du pionnier 3. Les stratégies marketing en phase

o d u c t i o n Le Marketing-Mix, autrement appelé 4P est un élément central de la stratégie Marketing, il intègre l’ensemble des variables dont l’entreprise dispose pour influencer le marché ciblé, toute variable susceptible d’avoir un impact sur le comportement de l’acheteur fait partie du Marketing-Mix. De nombreuses variables ont été listé, Mc Carthy a proposé de les grouper en 4 catégories appelé 4P. -Schéma n° 1- [1] Source: KOTLER & DUBOIS « Marketing – Management » 14.1. PRODUIT

DEVOIR DE MARKETING STRATEGIQUE PREMIERE PARTIE 1-Déterminons et analysons l’évolution des parts de marché de MSA de 1995 à 2000 Chiffre d’affaires de MSA Chiffre d’affaires global du secteur Part de marché= Tableau récapitulatif Années | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | Parts de marche de MSA | 10,59% | 13,17% | 17,55% | 27,36% | 28,39% | 21,09% | Evolution (variation relative) |   | 2,58% | 4,38% | 9,81% | 1,02% | -7,30% | Commentaire L’évolution de la part