Mondialisation Des Fast Food

Colongo Anne Soizic DOSSIER DOCUMENTAIRE DE GEOGRAPHIE la mondialisations et la diversité culturelle Sujet : le goût alimentaire problématique : l'obésité est il du a la mondialisations des fast-food ? Cap Petite Enfance 2012/2013 DOCUMENT N°1 Titre : l'obésité dans le monde et l'Europe Source :carte du site internet www.obésité.com Analyse :Cette image représente

Mondialisation et alimentation Etude réalisée dans le cadre du cours d’Education Civique, Juridique et Sociale sur le thème  « Citoyenneté et Mondialisation » La population humaine ne cesse de croître. Elle est estimée à six milliards d'individus. Leurs besoins sont variés et nombreux. Dans l'ordre des besoins vitaux, il convient de placer l'alimentation en eau potable puis les disponibilités en nourriture. Nourrir les hommes, aujourd'hui, demeure un défi. C'est une question de sécurité à court

Introduction: Le mode de restauration fast-food, en français : service de restauration rapide; est apparu pour la première fois en 1921 aux États-Unis avec le « white castle ». De nombreux concurrent attirés par ce modèle qui paraît attractif, tentent d'imiter, voir développer l'idée lancée par « white castle ». Le premier McDonald's est crée à San Diego, Californie, en 1948. Ce mode de restauration révolutionnaire car peu couteux et rentable est très attractif, visant particulièrement une clientèle

 Etudes de cas Mc Donald’s 1- Présentation de l’entreprise américaine Mc Donald’s  fast food américain le + importé dans le monde. Il compte 30,000 restaurants locaux dans 117 pays. Mc Donald’s  symbole de la mondialisation culturelle. 2- Implantation du fast food américain dans le monde Mc Do a réussi à implanter son entreprise dans de nbreux pays. Mc Do privilégie le respect de la culture et de la religion dans le pays dans lequel il s’impose. (Exemples ultérieurement)

TPE: Fast-Food http://taoastro.ifrance.com/macdo.html Informations et mots clés: Histoire et évolution du fast-food: Le fast-food est une industrie qui a une influence économique importante et également politique . Cette industrie exploite cette influence pour augmenter considérablement les profits de l'entreprise concernées au détriment de la santé publique et des conditions sociales Le fast-food débute exclusivement et s'étend tout d'abord sur le territoire américain qui est son principal

piquer la curiosité des papilles et des yeux. Grâce à la mondialisation et l’augmentation du tourisme, l’environnement est favorable aux changements. C’est l’apparition de nouveaux modes de cuisson ( wok, plancha…) , de condiments comme la sauce de soja, lait de coco et l’engouement pour les saveurs sucrés-salés. Née aussi la cuisine moléculaire alliant la créativité culinaire et l’élément technologique. Mais en dépit de la mondialisation la cuisine française n’est pas tellement métissée parce que

Mondialisation et Diversité Culturelle Kethia DORVILUS CAP Coiffure Thème Traité : Mondialisation et Diversité Culturelle Sujet Traité : Les goûts alimentaires dans le monde Document 1 : Mondialisation de la pizza – carte géographique [pic] Document 2 : Les français, des goûts alimentaires mondialisés – Carte géographique [pic] Document 3 : Evolution du goût à travers le monde - Photographie [pic] Problématique :

I) Cuisine française et mondialisation : entre concurrence et uniformisation La cuisine française A) Concurrence En France, il existe une grande diversité de cuisines étrangères présentée par les restaurants des grandes villes. Nous prenons Nancy pour exemple. Source : Pages Jaunes, 2009 Nous constatons que seulement 51% des restaurants de Nancy sont français face à 49% de restaurants étrangers dont 18% italiens et 15% asiatiques. Nous pouvons donc en déduire que les restaurants français

Géo-pôle Géo-pôle Editorial Une mondialisation à double tranchant La mondialisation désigne l'expansion et l'harmonisation des liens d'interdépendance entre les nations, les activités humaines et les systèmes politiques à l'échelle du monde. Quelles sont les faces cachées de cette mondialisation ? Dans ce cadre la, nous avons choisit de traiter divers thèmes en accord avec ce phénomène. Les OGM et les fast food sont l’exemple type de cette mondialisation. Connaissez vous l’origine du maïs

GÉOGRAPHIE Mondialisation et diversité culturelle ÉVOLUTION DE L'INDUSTRIE DES FAST FOOD COMMENT MCDONALD’S A RÉUSSI À S'IMPLANTER DANS LE MONDE ? jeudi 28 mars 13 SOMMAIRE 1. Le marché des fast-food 1. Définition des fast-food 2. Les part du marché 2. McDonald's 1. Son Histoire 2. Les restaurant 3. Identité visuelle 4. Campagne publicitaire 5. Clientèle ciblée 3. Synthèse jeudi 28 mars 13 DÉFINITION DES FAST-FOOD Le fast-food est un mode de restauration dont le but est de