Mondialisation Des Fast Food

IntroductionLa restauration rapide, encore appelée fast-food, snacking, street fooding ou restaupouce, est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps aux clients en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés. Les prix sont généralement plus faibles que dans la restauration traditionnelle. Les menus servis sont des hamburgers ou sandwichs, accompagnés de sodas et frites. En France, le terme « fast-food » a un sens élargi, c'est-à-dire qu'il désigne

STRATEGIES ET POLEMIQUES lycée Jules Ferry 2010 /2011 Introduction: La restauration rapide fast-food, (prêt à manger, snacking, street fooding ou restaupouce) est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant le temps d'attente et en lui permettant d'emporter des plats commandés et ce à un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Le mot fast-food en français a un sens élargi et désigne aussi bien le mode de restauration que le lieu

favorisent la globalisation du goût (fast-food …). -   D’autre part ceux qui favorisent les plats traditionnels et typique d’un pays ou d’une région et qui permettent donc de favoriser la diversité des goûts. On peut commencer à parler d’une possible globalisation du goût depuis quelques années. En effet beaucoup de personnes prennent des repas en dehors de leurs domicile ce qui a favorisé les fast food et autres types d’enseignes du même genre. Ces fast food présents sur la plupart des continents

Ferault Clara M’hamdi Yasmine Renaud Vivien Gustin Lauren Vert clair Dossier Marketing FAST FOOD SOMMAIRE: à Introduction générale du thème I. L’offre II. La demande III. Le macro-environnement à Conclusion générale du thème à Sources Introduction: Le Marketing se définit comme l'ensemble des techniques visant à promouvoir un produit. Le marché est un lieu d'interaction et de confrontation d'offre et de demande et où se détermine le prix d'un produit, service. Il peut également regrouper

restauration rapide, également appelée fast-food, prêt-à-manger, street fooding ou restaupouce, est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d’attente et en lui permettant d’emporter des plats commandés, et ce pour un prix généralement plus bas que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de sodas et de frites. Le terme fast food a un sens élargi en français : il peut

la chaîne de fast-food en URSS : débutées en 1976 mais interrompues par le boycott américain des Jeux Olympiques de Moscou en 1980, ses négociations avec les autorités soviétiques n'ont abouti que longtemps après, alors que la guerre froide touchait à sa fin. Par-delà le contexte international, cet épisode est surtout révélateur du poids pris par McDonald's. Il est en effet devenu en quelques décennies une firme transnationale et l'un des acteurs emblématiques de la mondialisation avec Coca-Cola

l’environnement de McDONALD’s Présentation de l’entreprise McDonald's Corporation est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde (121 pays), la marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la restauration rapide. Le plus vaste restaurant McDonald's du monde est situé à Orlando, en Floride, sur la route menant à Walt Disney World Resort. L'entreprise dirige également d'autres marques de restaurants, comme ''Aroma Café'', ''Boston

crée au Texas en 1904 et devint rapidement un plat très populaire aux Etats-Unis puis dans le monde entier. En France, le mot « hamburger » est souvent synonyme de « Mc Donald », la chaine de fast-food hégémonique. Il est vrai que les chaines de restauration rapide ont eu un rôle prédominant dans la mondialisation du hamburger. Par sa simplicité et sa convivialité, le hamburger a séduit des millions se consommateurs. Pas besoin de couverts la préparation et le service sont extrêmement rapides, le consommateur

de nombreux phénomèneS comme la sédentarisation , la mondialisation et l'apparition des chaines de fast-food , l'obésité s'est développée et répandue dans le monde , et plus particulièrement dans les pays riches. ''Junk-food '' est le terme qualifiant la nourriture souvent servit dans les fast-food , riche en calories , sucre , gras , et sel. Pour beaucoup de spécialistes les phénomènes évoqués précédemment ont rendu l'accès a cette junk-food plus facile. L'accès plus rapide a cette ''mal-bouffe''

Travail sollicité par : Mme FATOUMA AWALEH Année universitaire : 2013/2014 Sommaire Introduction…………………………………………………………………3 I. Historique, développement et mondialisation des fast-foods..4 1) Naissance des fast-foods………………………………………………4 2) Développement des fast-foods à l’échelle mondiale………………..4 3) Développement des fast-foods aux Etats-Unis……………………...5 II. Etude des conditions de base………………………………………7 1) L’offre…………………………………………………………………….7 2) La demande……………………………………………………………..9 3) Le