Mondialisation Des Fast Food

Une formation de qualité pour exister dans la mondialisation………………………………………………………... 3 A) Des écoles et des formations reconnues dans le monde entier…………………………………………….. 3 B) Des chefs cuisiniers qui s’exportent……………………………………………………………………………………….. 3 II. La gastronomie française change au cours des années, mais comment et pourquoi ?........................ 6 A) Une cuisine qui s’adapte et utilise la mondialisation.................................................

la détermination de la société à s’implanter avec dynamisme dans l’ensemble des marchés potentiels au niveau mondial. Ce phénomène de saturation du marché QSR devient la raison principale pour laquelle McDonald’s concentre ses efforts dans la mondialisation de la marque. D’ailleurs McDonald’s devient prescripteur en termes de stratégies de développement à l’international et pionnier du développement par contrat de franchise. Une stratégie adaptée à l’internationalisation du groupe Grâce à la

it » connue dans le monde entier Mc donald est le symbole de la culture américaine Elle est côté en Bourse depuis 1971 Sa courbe des cours des actions est ascendante depuis ces 40 années Mcdo est le symbole de la mondialisation ainsi que celle de la mondialisation culturelle L’un des lieux de rassemblements des adolescents et aussi des familles ; accueil une clientèle variées Hamburger Big Mac mondialement connue et est le symbole du capitalisme américain Reçus le Palmarès du

INTRODUCTION Des Restaurants Tout Autour du Monde : Mc Donald’s, plus grande chaîne de restauration rapide, est présent sur tous les continents. Avec 30 000 restaurants dans 121 pays, Mc Donald’s est devenu le symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine. Un Big Mac est vendu toutes les 17 secondes dans le monde. En France, 1,2 million de clients y consomment chaque jour. Son chiffre d’affaires total s’effectue sur à 75% sur ses restaurants gérés

y a métis & -age Le Métis : Personne enfantée par un père colon -age : Il n'y a pas de signification particulière Une fois de plus on peu remarquer que le mot colon ramènent à la colonisation et à la découverte de l'Amérique. Avec la mondialisation, la multiplication des chaînes télévisées et les voyages qui deviennent accessibles à un plus grand nombre, l’exotisme culinaire devient à la mode et s’est établi dans nos assiettes Pour en revenir à nos assiettes, la cuisine italienne, chinoise

notre agence pour créer un plan de communication. II .CONTEXTE Analyse de la marque : 1 .Mc Donald’s : le géant des fast food • Selon économie magasine Mc Donald’s se classe à la 6ème place des 10 valeurs de marque les plus élevé. • Une référence : Symbole de mondialisation et de la prédominance de la culture américaine, Mc Donald’s est la référence des « fast food » dans le monde • Une marque universelle : Présent sur tous les continents, on compte aujourd’hui 30 000 restaurants dans

restauration rapide (ou encore fast food, prêt-à-manger, snacking, street fooding ou restaupouce) est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés, et ce pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de sodas et de frites. Le terme « fast food » a un sens élargi en français

attirent une clientèle moyenne classe. Au niveau géographique, la cible est clairement mondiale. Aucun continent n’est laissé de côté. McDonald’s est présent dans 121 pays. Afin de toucher un maximum de clientèle autour du monde, l’entreprise de fast food adapte ses produits en fonction du pays (voir partie III B). Les burgers sont adaptés comme en Inde par exemple où ils sont exclusivement au poulet. La clientèle de McDonald’s est donc mondiale toutefois McDonald’s réalise la plus grande partie de

chaine de restauration rapide –fastfood- au monde : McDonald’s. Au XXIème siecle, client ou non, tout le monde sait ce qu’est un McDo. McDonald’s est partout, dans toutes les métropoles et ce tout autour du globe, il s’impose en tant que symbole du fast-food et de la culture américaine. Ronald McDonald semble avoir trouvé le secret pour séduire, quelque soit, le pays, le statut social ou le mode de vie. McDonald’s s’implante et fait mouche. Mais qu’en est-il au pays du fromage ? En arrivent-ils aux mêmes

symbole de la culture américaine et de la mondialisation. En effet, sur n’importe quel continent aujourd’hui nous pouvons trouver des restaurants McDonald’s… même dans des pays où la culture est bien loin de celle américaine ! II SWOT Forces | Faiblesses | - Image très puissante- Notoriété mondiale- Partenariats avec des marques à fortesnotoriété : Coca Cola, Nestlé, Disney,Danone- Marque rapidement reconnaissable- Leader du marché du fast-food- Forte présence publicitaire- Localisation