5 Forces De Porter Bio

L'activité du groupe 4. Quelques chiffres 5. Les différents niveaux de stratégie mis en 'uvre au niveau du groupe 2. Le diagnostic externe 6. Le macro environnement 7. L'industrie 8. Les concurrents et les marchés 9. Repérage des menaces et opportunités 3. Le diagnostic interne 4. La matrice SWOT 10. Les forces 11. Les faiblesses 12. Les opportunités 13. Les menaces 5. Les options stratégiques 14. L'Oréal ne change

-       Croissance considérable des ventes de petits pots pour bébé (+22% en Asie dont +50% en Chine, +24% en Amérique latine et +3% en Europe et Amérique du nord). -       Potentiels de croissance énorme des aliments fonctionnels, et notamment bio, dans les pays émergents et les Etats-Unis. -       Consommation par habitant de produits laitiers frais (22,8kg/an) et d’eau conditionnée (95L/an) très importante en Europe occidentale. -       Chaque heure, 4 millions de pots de yaourts Danone sont

contrôle, le réseau veille à l’application des règles, participe aux travaux portant sur l’évolution du logo AB et de la réglementation en matière d’agriculture biologique. Un produit, lorsqu’il est transformé, composé d’au moins 95% d’ingrédients bio, peut porter le logo AB, signe officiel, propriété du Ministère de l’Agriculture. Il ne comporte ni colorant chimique, ni arôme artificiel, ni additifs de synthèse, ni agent de conservation chimique afin de préserver le goût d’origine. Enfin, il n’est pas

Marketing fondamental -Les bases du marketing- Evaluation: 2/3 CT + 1/3 CC CC: travail en groupe, fait marketing de l´actualité (lancement de produit, nouvelle pub); presenter par rapport aux concepts vues au cours; présentation en TD entre 15/20 min + 5 page écrit Présentation: 20-25 min; choisir un fait marketing (campagne pub, nouveau produit, etc.); Biblio: Marketing/management; Kotler Keller Mercator; Le marketeur; 1. Qu´est-ceque le marketing l´étude du marché placer une marque/un

BioSyndicat d’Agriculture Bio-Dynamique 5, Place de la Gare F- 68000 COLMAR Tél. : 03.89.24.37.01 Fax : 03.89.24.27.41 www.bio-dynamie.org sabd.colmar@wanadoo.fr La ferme biodynamique : un organisme vivant Evaluer et améliorer la biodiversité à la ferme Dossier réalisé lors de mon stage au Syndicat d’Agriculture Bio-Dynamique à Colmar durant l’été 2006 dans le cadre d’une Licence Professionnelle d’Agriculture Durable. Carine Ochsenbein 7 rue principale 68130 Emlingen Tél : 03 89 07 84 23

relèvent du champ des compétences qui ont été étudiées jusqu’à lors dans les fascicules de 1ere année. Les études de cas proposées en 2eme année couvriront l’intégralité du programme. Prenez soin à l’orthographe, au style, à la présentation (notés sur 5 points). COMPETENCES RELATIVES A L’EPREUVE E5 TRAVERSEES DANS CE SUJET Question 1 C21.7. Caractériser l’annonceur et son contexte C31.2. Mettre à disposition des informations C32.2. Exploiter le produit de la veille C32.4. Exploiter une étude C31

Page 7 1.1 Origine du sel de l’Himalaya Page 7 1.2 Les lampes en cristal de sel Page 8 1.3 Le sel alimentaire Page 10 1.4 Savon et sel de bain Page 10 1.5 Etudes scientifiques Page 12 II. Le marché du « bio » et du « bien être » Page 13 2.1 Analyse macro-économique du marché Page 14 2.2 Analyse micro-économique : les principaux acteurs Page 17 PARTIE 2 : LA POLITIQUE DE DISTRIBUTION ET DE COMMUNICATION Page 29 I. La Politique

durable (taxe carbone…), la prise de conscience des consommateurs, sont favorables au développement d’une agriculture « raisonnée » de proximité. 2/ Évaluez l’intérêt de ce marché sur la base des cinq forces concurrentielles de Porter (3 points) Le modèle des cinq forces concurrentielles de Porter est un outil d’analyse stratégique et commerciale permettant d’analyser l’influence de facteurs extérieurs sur l’entreprise ou sur une SBU (Strategic Business Unit), mais aussi de mieux appréhender la

de fruit. II/ Etude de l’environnement l’aide des modèles PESTEL et PORTER PESTEL Dimension politique : On observe l’influence de la politique du manger bouger en France qui favorise la croissance du marché des jus de fruits et influence les modes de consommations. De même, le Programme National Nutrition Santé a un impact très important sur la consommation de jus de fruit, il forge surtout les tendances de consommation bio et recyclable. Dimension économique : Ces dernières années, on observe

rendu plus couteux la production de foie gras. Désormais, nous pouvons mener une étude sur les facteurs et les forces qui pèsent sur l’environnement concurrentiel. Pour cela, nous utiliserons le modèle des 5 forces (+1) de la concurrence de Porter. Cette analyse nous permet de réaliser un hexagone pour avoir une meilleure visualisation de l’intensité concurrentielle (Diamant de Porter). FACTEURS COMMENTAIRES Menace des nouveaux entrants Forte : notamment avec les pays de l’EST comme la Bulgarie