Accor Concurrents

Accor, leader européen dans l’hôtellerie et dans le tourisme SOMMAIRE Introduction générale 4 PREMIERE PARTIE : le diagnostique stratégique d’Accor 5 1. Analyse du Groupe Accor 5 A. Informations générales sur l’hôtellerie d’Accor 5 B. Les DAS d’Accor 5 C. Les forces de PORTER sur le DAS hôtellerie/France 6 2. Diagnostic SWOT 7 A. Le diagnostic stratégique interne 7 B. Le diagnostic stratégique externe 8 3. Ressources / Compétences 8 A. Ressources 8 B. Compétences 9 4. La chaine de valeur. 9 A. Les

période estivale, pourquoi augmenter la qualité de l’accueil? Nous verrons dans une première partie que le Novotel Poissy Orgeval doit faire face à certaines difficultés durant la période estivale, malgré le fait qu’il appartienne au groupe ACCOR. Puis dans une seconde partie nous rendrons compte des missions personnelles réalisées en tant qu’apprentie au sein de l’établissement, ainsi que les axes d’amélioration. INTRODUCTION According to the French government of tourism,

A. La fidélisation des particuliers 13 1. Les avantages clients Orange. 13 Des offres « tout compris » et nouvelles technologies. 13 Les bonus Orange 14 Le programme changer de mobile 14 Orange renforce son partenariat avec Accor. 15 2. Les actions d’Orange. 15 La SAV d’Orange 15 Des boutiques présentent dans toute la France. 16 Une simplification des démarches. 16 Les SMS 17 Sous-traitance des services Orange 17 B. La fidélisation des professionnels

de fromage en Europe centrale, il faut se méfier donc de cette production locale. LES OPERATEURS De nombreuses laiteries (330 dont 270 coopératives), le leader étant MLEKPOL, qui devance largement les autres et est donc désigné plus gros concurrent pour ISIGNY SAINTE MERE. Par ailleurs de grands groupes laitiers étrangers sont installés en Pologne. Elles subissent de gros problèmes de QUALITÉ, et 80 % des éleveurs polonaise possèdent moins de 5 VACHES. La filière est encore assez archaïque

première partie à une présentation générale du groupe Accor. Dans la deuxième partie, je ferais une présentation détaillée de l’hôtel Palais Jamai avec tous ses départements, ensuite lors d’une troisième partie, je ferais le point sur les différents départements où j’ai effectué mon stage et finalement je ferais part de mes suggestions pour un déroulement meilleur des activités proposées par l’hôtel.  I. Présentation du groupe ACCOR :  Accor fait partie des grands groupes Français à avoir une

recomposition de la famille IBIS, la marque lance une grande campagne publicitaire mondiale le 3 octobre, dans 56 pays pour faire comprendre a la terre entière le renouveau de la marque. I-Pourquoi cette campagne publicitaire ? A-Depuis deux ans, le groupe ACCOR a pour objectif de fusionner Etap Hotel, All Seasons, et IBIS Hotel en une « mega marque ». Objectif atteint, au 31 décembre 2012 tout les hotels s'appelleront désormais IBIS Styles, IBIS budget ou nouvel IBIS. L'objectif de cette campagne publicitaire

développement durable : premier grand baromètre international Accor, premier opérateur hôtelier mondial, leader en Europe est présent dans 90 pays avec 4200 hôtels et plus de 500 000 chambres. Fort d’un large portefeuille de marques, avec Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1, hotelF1 et Motel 6, ainsi que ses activités associées Thalassa sea & spa et Lenôtre, Accor propose une offre étendue, allant du luxe à l’économique. Avec

groupe Le groupe Accor est le premier groupe hôtellier du monde avec plus de 3500 hôtels ( soit 450000 chambres et plus de 145000 collaborateurs ) présent dans 92 pays, avec un chiffre d'affaire de plus de 5 649 millions d'euros ( chiffre de 2012 ) . Répartition du chiffre d'affaire dans le monde : ( source : accor.com ) La France, est le pays possédant le plus d'hôtels Accor avec plus de 1500 hôtels ( soit 137567 chambres ) ( source : Accor.com ) Le groupe Accor détient 13 marques

en France : enseigne | PdM volume | PdM relative | Position concurrentielle | Ibis (Accor) | 15.7 % | 1.8 | Leader | Mercure | 10.6 % | | | Formule 1 | 9.8 % | | | Etap hôtel | 9.6 % | | | Campanile (Louvre Hôtel) | 8.6 % | 0.5 | Challenger | Première classe | 7.2 % | | | Novotel | 6.8 % | | | Kyriad | 4.9 % | | | B&B | 3.8 % | 0.2 | Suiveur | Accor domine le marché que ce soit en part de marché, en nombre de chambres et d’hôtels. C’est donc

Suitehotel Marque du groupe ACCOR, Suitehotel, ou plutôt Suite Novotel, une nouvelle dimension dans la filière de l'hôtellerie celle de changer les habitudes des clients, dormir à l'hôtel n'est plus un geste classique, mais est devenu un moment de plaisir, d'écoute, de partage, les besoins de Maslow y font référence. Un concept originale, de différenciation par rapport aux concurrents car Suitehotel se positionne sur le marché du moyen séjour, 3 nuits et plus car il a été conçue pour toute