Activia Aliment Fonctionnel

une part de marché moyenne supérieure à 25 % sur ses 10 premiers marchés. L’activité de ce pôle repose essentiellement sur les yogourts et produits assimilés qui constituent plus de 90 % de son chiffre d’affaires. Le solde étant représenté par les aliments infantiles vendus essentiellement sous la marque « Blédina ». Les produits laitiers frais sont vendus sous la marque Danone. Le groupe utilise dans sa stratégie marketing ce nom comme marque caution. Celle-ci en chapeaute plusieurs autres tels qu’

Les Alicaments : Aliments du futur ou stratégie marketing ? En Avril 2008 – D’après une enquête Ipsos publiée en octobre 2007, 52 % des consommateurs français se préoccupent des effets de l’alimentation sur leur santé. Le marché d’aliments étudiés pour leurs bénéfices sur la santé est en progression constante. La France est perçue comme une destination de premier plan en Europe des investissements dans ce domaine porteur d’avenir. (Bilan Invest entre 2002 et 2007). Le chiffre d’affaires du

Unilever. Danone figure parmi les 1ers groupes agroalimentaires mondiaux. Le CA par famille de produits se répartit comme suit : • produits laitiers frais (50,5% ; n° 1 mondial) : yaourts et desserts (marques Danone, Activia, Actimel, Danette, Gervais, etc.), et aliments infantiles (marque Blédina) ; • boissons (25%) : eaux conditionnées (n° 1 mondial ; marques Evian, Volvic, Badoit, Wahaha, Aqua, etc.) et boissons sans alcool (boissons lactées, thés, etc.) ; • biscuits et produits

du personnel. ( Suivre le recrutement. ( Gérer la paie. ( Administrer le personnel. Il ressort de l’organigramme de la « Centrale Laitière » qu’elle adopte une structure caractérisée par l’existence de relations entre les différents niveaux fonctionnels. On obtient de ce fait, sans intermédiaires, une meilleure coordination autour des problèmes délimités dans le temps et englobant plusieurs entités. Synthèse : Cependant, cette structure présente certains inconvénients : ( Conflits de compétences

découverte en 1789 par le Marquis de Lessert, lequel a été guéri de la colique néphrétique en buvant cette eau. • Le Véritable Petit Beurre, emblème historique de la marque LU, a été fabriqué en 1886 et, avec ses 72 % de céréales, constituait un aliment de base pour beaucoup. • Quant aux premiers yoghourts Danone, fabriqués en 1919 à Barcelone à partir de ferments lactiques issus de l’Institut Pasteur, et vendus en pharmacie, ils étaient destinés à contenir les infections intestinales dont souffraient

l’automobile (verre plat). L’entreprise Souchon-Neuvesel, localisée dans la région lyonnaise, fabrique des bouteilles, des pots industriels, des flacons et de la gobeleterie (verre creux). Elle détient 25 % du capital de la société evian (eaux minérales et aliments infantiles). L’objectif principal de ce rapprochement est d’atteindre une taille critique afin d’affronter la concurrence européenne. L’activité est centrée sur le verre plat et le verre d’emballage. Dès sa création, le groupe BSN est dirigé par

Alimentation santé Les aliments destinés à la croissance et à la santé des enfants Introduction Buts d’une nutrition optimale: Maintien santé normale (basal, activité physique et développement) Croissance optimale Prévention carences Prévention excès d’apport Hajer Debbabi Prévention des maladies 1 Alimentation santé Article 14 (EC N° 1924/2006) ALLEGATIONS NUTRITIONNELLES ALLEGATIONS FONCTIONNELLES GENERIQUES Art 13.1 ALLEGATIONS FONCTIONNELLES NOUVELLES Art 13.5 ALLEGATIONS

spécialisées dans certaines gammes de produits ou certains marchés, ou des chaînes de distribution offrant des produits génériques ou leurs marques propres. La présence de nombreux acteurs, tant locaux qu’internationaux, fait du secteur des boissons et des aliments conditionnés un marché fortement concurrentiel. Le Groupe estime que le succès de sa stratégie de croissance rentable repose avant tout sur la qualité, les bénéfices pour la santé, l’accessibilité et le caractère innovant de ses produits, ainsi que

élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur et box ; les produits exotiques ; les produits appertisés ; les produits régionaux 3. Le « mieux manger » : l’épicerie fine et les produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments « nutritionnellement corrects ». 4. L’accès à la présentation d’une sélection d’études sectorielles : le chocolat, la confiserie de sucre, les boulangeries et pâtisseries, les boissons, les grandes surfaces alimentaires.

eux aussi plus sains et les industries alimentaires sont encouragées à développer des produits qui aideront les consommateurs à adopter un mode de vie plus sain. Pour cela, les consommateurs doivent être informés des caractéristiques sanitaires des aliments qu’ils achètent et les industriels doivent faire connaître aux consommateurs les bénéfices de santé spécifiques procurés par leurs produits. Communiquer sur la santé avec les consommateurs est une question difficile. Le consommateur moyen n’est ni