Agriculture biologique

Etats-Unis. Même la Chine et l'Inde qui ont gagné pourtant 700 et 650 millions d'habitants assurent une bonne sécurité alimentaire à leur population. C'est à dire qu'ils peuvent proposer une nourriture suffisante et satisfaisante sur le plan biologique. Les grandes famines ont disparu dans les années 60 et les crises alimentaires actuelles sont limitées à certaines régions et à certains conflits. 1.2: Des progrès inégaux: L'amélioration de la situation

respect de la terre nourricière et la souveraineté alimentaire des populations sur leurs territoires comme les bases essentielles à toute société équilibrée et durable. Approche globale, elle inspire toutes les sphères de l’organisation sociale : agriculture, éducation, santé, économie, aménagement du territoire… Adaptable à tous les biotopes, au Nord comme au Sud, et accessible à tous, l’agroécologie présente des avantages à tous les niveaux : Des avantages écologiques : * fertilisation organique

depuis mai 2002 d'un cadre officiel, cependant, pour l'heure, moins rigoureux que celui de l'agriculture biologique. 2 - Écodécryptage Un mode de production moins novateur qu'il n'y paraît Bien que dotée d'un caractère limitant et prudent, l'agriculture raisonnée reste de fait une agriculture industrielle « classique » qui – malgré l'utilisation de quelques méthodes issue de l'agriculture biologique – repose sur les principaux paradigmes suivants : 1– Utilisation pour les plantes d'engrais minéraux

dans leur activité professionnelle, dans une perspective d’amélioration permanente. Cet engagement est évalué dans le cadre du Système Participatif de Garantie. PREAMBULE Constituée en 1964 afin de faire reconnaître et progresser l’agriculture biologique, Nature et Progrès propose un engagement global qui va bien au delà d'un simple label et qui s’inscrit dans le modèle agroécologique tel qu’il est également porté par les mouvements sociaux d’Amérique Latine. La démarche fondatrice de Nature

d'application du règlement (CE) no 834/2007 du Conseil relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques en ce qui concerne la production biologique, l'étiquetage et les contrôles LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES, vu le traité instituant la Communauté européenne, vu le règlement (CE) no 834/2007 du Conseil du 28 juin 2007 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques et abrogeant le règlement (CEE) no 2092/91 (1), et notamment son article

contenues dans les eaux brutes. On injecte de l’air dans l’ouvrage afin de mettre les graisses en suspension, un pont racle en surface et récupère ainsi les graisses qui seront pompées puis traitées. Le traitement des sous-produits : Un traitement biologique des graisses est effectué à la station qui peut recevoir les produits issus des bacs dégraisseurs et les graisses piégées sur les ouvrages de pré-traitement. Les matières de vidanges provenant des installations d'assainissement non collectif peuvent

% _ + 2.53 % + 1.2 % 9% L'évolution des prix des légumes Aspect qualitatif Les Labels Label Bio Européen / Indication géographique protégée / Appellation d'origine contrôlée / Appellation d'origine protégée / Label Agriculture Biologique France / Label Rouge / Indication géographique protégée Appellations européennes - AOC - IGP - STG - NF 3. La demande Les modes de consommation En cuisine ... Crus, cuits ? En julienne ou en crudités ? En jus ou en soupe ?

de L’02. La mesure de la Demande Biologique Oxygène pendant 5 jours (DBO5) va nous permettre d’évaluer la pollution. En effet grâce a cette mesure nous allons pouvoir connaître la quantité d’02 nécessaire pendant 5 jours à des bactéries. Plus la DBO5 est élevée, plus les bactéries sont nombreuses et plus l’eau est polluée. Les polluants organiques sont biodégradables car ils sont consommés pas des microorganismes : l'autoépuration. C’est un processus biologique qui permet aux lacs et aux rivières

dernières années, on a pu rencontrer dans les médias les potentiels risques causés par la prise des médicaments sur l’organisme. Face à cela, on a vu réapparaître un certain engouement pour le naturel, la phytothérapie, l’agriculture biologique. Dans une agriculture en pleine crise, le secteur des ppam (plantes a parfum aromatiques et médicinales) est en plein essor soit plus de 25 à 30 pour cent de 1995 à 2004 comme on peut le voir sur ce transparent. Je me suis donc intéressée à ce sujet car

domaines d’activité différents mais complémentaires. Liste des tableaux Tableau 1 : Recensement agricole de 2000 pour la commune de Boofzheim 14 Tableau 2 : Chiffres sur l'économie Alsacienne 16 Tableau 3 : Donnée générales sur l'Agriculture biologique 17 Tableau 4: fréquence des évènements climatiques moyennes sur la période 1961-90 (source: www.infoclimat.com) 19 Tableau 5 : Propriétés principales des différents sols rencontrés 20 Tableau 6 : Tableau des atouts et contraintes du contexte