Analyse Du Marché Des Céréales

AIDOUNI Anissa CHEVANSE Yann BOURDOIS Coline 2009/2010 MONZAT Louis PIERRON Laetitia BEHI Valérie Le Marché des Céréales du petit déjeuner Le marché des céréales du petit déjeuner Etat du marché actuel Taille du marché Dans notre société actuelle, 80 % des français prennent un petit déjeuner. Cependant, depuis quelques années, l’évolution du mode de vie des Français, particulièrement en milieu urbain, tend à réduire le temps consacré au petit déjeuner. Une partie

projet………………………………………….……....6 Seconde partie : étude de marché ……………………………..……………..13  1) Mon choix………………………………………………………………….. 24 2) L’identification de l’entreprise ………………………..………………….. 27 3) organigramme…………………………………… ……………………….. 28 4) Plan d’implantation………………………..………………………………. 29 5) Schéma de circulation du produit…………………………….……….…..31 3éme partie : traitement de lait bio et les techniques de conditionnement de produit fini céréales&lait 1) Diagramme de conditionnement

1- Analyser l’évolution du cours du blé à Paris depuis 2006. L’évolution du cours du blé a beaucoup varié depuis 2006. En effet, on peut observer une hausse de 2006 à 2008 assez importante du cours du blé en euros par tonne surement dû à l’accroissement de la population mondiale et de son niveau de vie. La demande a de ce fait augmenté ce qui a engendré une production plus grande de ce marché ; le climat économique ainsi que les conditions de production devaient quant à elles être également

Les céréales du petit déjeuner s'adaptent à tous les âges Le 09 novembre 2000 Les marques créent en priorité des gammes pour les adolescents. Une cible stratégique pour éviter l'évasion des jeunes adultes et développer la consommation. Les Français avalent 1,65 kg de céréales par an et par personne en moyenne. Ce qui les place loin derrière les Anglais (6 kg) ou les Irlandais (7,9 kg), qui battent tous les records en Europe. Les céréales gardent donc un réel potentiel de croissance. C'est du

L'ANALYSE DE MARCHE Souvent considérée comme une étude de marché et comme une étape préalable dans l'entreprise . De façon générale, une entreprise a besoin de réaliser une étude de marché, dans deux cas de figure : lorsqu'une entreprise réévalue ou cherche à réviser sa politique marketing , et pour un marché donné, elle va se fixer des objectifs à long termes. l'entreprise chercher à s'implanter dans de nouveaux marchés (parce qu'elle lance un nouveau produit, ou nouveau marché à l'étranger

Analyse Externe {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} Analyse Interne de LU {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} Le SWOT {text:list-item} Analyse stratégique {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} Le Mix {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item}

quantitatif et qualitatif : modérer les quantités de matières grasses tout en poursuivant l’amélioration du profil en acides gras. 2) Le marché des margarines présente plusieurs segments. St Hubert, une stratégie résolument orientée santé. Elle se situe dans le segment des produits anti-cholestérol. Elle adopte une stratégie de spécialisation. 3) Analyse PESTEL et analyse des forces concurrentielles de Porter : Capitalisant sur le succès de St Hubert Oméga 3 dans l’univers des margarines, l’entreprise

signifie colle), est un complexe protéique élastique et visqueux, présent dans certaines céréales. Il est responsable de la texture moelleuse des pains et des autres produits de boulangerie. Grâce au gluten, les ingrédients peuvent mieux se lier. Il permet aussi à la pâte de retenir les gaz, ce qui facilite la fermentation et rend la farine panifiable. Le gluten est une protéine contenue dans les trois céréales suivantes : le blé (froment, épeautre), le seigle, l’orge et leurs dérivés. La composition

PRESENTATION MARKETING MIX PRODUIT : CEREALES LION Angel GisondaTC1 - G2B Table des matières Chapitre 1 : le produit 3 A. Le concept mercatique du produit 3 1. Les caractéristiques du produit 3 2. La classification du produit 3 3. Adéquation du produit au besoin 4 4. La matrice BCG 4 B. Le cycle de vie et la gamme de produits 5 1. Le cycle de vie 5 2. La rentabilité du produit 5 3. La gamme de produit 5 C. Communication et produit 7 1. La marque 7 2. Le conditionnement et l’emballage 7 Chapitre

BIO-TEC SOMMAIRE : INTRODUCTION A. Bilan de l’entreprise Bio-Tec et du marché des produits à base de céréales biologiques 1.analyse des forces et faiblesse de Bio-Tec : 2.analyse des opportunités et menaces du marché : B. L’étude de marché : 1.Les sources d’informations accessible en marketing : 2.Les études qualitatives et les études quantitatives : 3.La méthode d’échantillonnage : 4. L’élaboration du questionnaire d’enquête :