Analyse Du Marché Des Produits Laitiers Au Maroc

les employés des différents services du département m’ont permis de finaliser mon rapport. 2-Pourquoi avoir choisi l’industrie laitière ? Avec seulement 32 litres de lait consommés par habitant chaque année, le Maroc se place parmi les pays où l’on consomme le moins ce produit et ses dérivés (Fromage, Beurre, Yaourt…). Le revers de la médaille recèle une marge de croissance très importante pour les opérateurs qui sont au nombre de sept. Par ailleurs, les yaourts light et du 0% ainsi que

Regoverning Markets Small-scale producers in modern agrifood markets Innovative Practice Maroc Une étude de cas de COPAG R. Hamimaz and A. Sbai Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II www.regoverningmarkets.org Maroc Une étude de cas de COPAG R.Hamimaz A. Sbai 2007 Regoverning Markets Regoverning Markets est un programme de recherche en collaboration financé par plusieurs bailleurs afin d’analyser la concentration croissante des secteurs de la distribution et de la

ont pu me prodiguer au cours de ce mois et les étudiants que j’ai eu l’occasion de les rencontrer pendant le stage et avec lesquels j’ai pu passer des bons moments. 2SOMMAIRE Introduction Chapitre 1 : présentation de la COLAIMO I. Le secteur laitier au Maroc II. La présentation de la COLAIMO III. Aperçu historique IV. Définition de la coopérative V. Pôle identitaire VI. Pôle d’orientation VII. Pôle spatial VIII. Structure physique et organigramme IX. Les organes de gestion X. Le diagnostic stratégique

soutien financier de la part : du programme de participation de l‘UNESCO (project: pp04-27222505), de l‘Administration Générale de la Coopération Belge (AGCB - projet: FRAB ⁄ 2005), du Centre National pour la Recherche Scientifique et Technique, Rabat, Maroc (project: PROTARS P2T3 ⁄ 28). Les travaux effectués au cours de cette Thèse ont contribué aux publications et communications orales et affichées suivantes: Publications: Ouadghiri, M., Vancanneyt, M., Amar, M. and Swings, J. (2005). Biodiversity

Encadré par : Première partie Etude de marché : 1) Contexte général………………………………………………………………………..p 2) Etude de marché ……………………………………………………………………….p 2.1) Analyse macro environnement. 2.2.1) L’environnement légal………………………………………………………..p 2.2.2) L’environnement démographique……………………………………..p 2.2.3) L’environnement

communication institutionnelle, nous avons procédé à l analyse de la communication institutionnelle de la centrale laitière ‡ Le cas centrale laitière est intéressant dans la mesure où l entreprise a compris la nécessité d élaborer une stratégie de communication institutionnelle après avoir perdu des fournisseurs qui se sont constitués en coopérative (jaouda) qui est venue concurrencer la centrale laitière sur le marché des produits laitiers , faisant passer l entreprise d une situation de monopole

LES SITES DE PRODUCTION DE LA CENTRALE LAITIERE LES PRODUITS DE L’ENTREPRISE LA CIBLE DE L’ENTREPRISE FIDELISATION DE SA CLIENTELE SA STRATEGIE DE PRIX SA POLITIQUE DE DISTRIBUTION SUIVIE ET FIDELISATION DE SES DISTRIBUTEURS SA POLITIQUE DE COMMUNICATION CONCLUSION LES GROUPES ACTIONNAIRES : LES PRODUITS DE L’ENTREPRISE La production laitière au Maroc reste marquée par une forte saisonnalité. Ainsi les produits sont fabriqués à base de lait reconstitué, de lait concentré

qu'au niveau de la mise en forme. Que cet ultime travail soit le témoignage de notre profonde reconnaissance et respect. Sommaire Dédicaces 2 Remerciements 3 Introduction général 7 Partie marketing 9 Introduction : 10 1. Analyse du marché : 10 1-1. Description des facteurs environnementaux : 11 1-1.1. Environnement démographique : 11 1-1.2. Environnement politico-légal : 11 1-1.3. Environnement éthique et religieux : 12 1-1.4. Environnement socioculturel : 12

J'ai également pu découvrir les différents outils et logiciels utilisés par le service pour faciliter la gestion des achats.Dans ce rapport de stage, je vais présenter les différentes observations que j'ai pu faire pendant ce stage d'observation et analyser l'impact de ces activités sur la chaîne logistique de l'entreprise. Je vais également réfléchir sur l'importance de la fonction achats dans une entreprise agroalimentaire et sur les compétences nécessaires pour occuper un poste dans ce domaine. Enfin

* Evolution et puissances économique du pays * Secteurs porteurs de l’économie * Poids et Contribution des secteurs dans l’économie (PIB, Export, emplois, effectif des entreprises,) * Relations économiques de l’Inde avec le Maroc INTRODUCTION On parle beaucoup de la Chine, comme future grande puissance, mais rarement de l'Inde. Elle est pourtant déjà une puissance démographique et nucléaire, un important pôle technologique, mais il lui reste encore plusieurs défis à