Analyse Externe Mcdonald S

Modes de vie équilibrés Charte d’auto-réglementation Code des Arches d’or Qualité Food Studio européen Comité européen d’assurance de la qualité Programme de gestion de la sécurité alimentaire McDonald’s Agricultural Assurance Programme (MAAP) Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP) Indice de qualité des fournisseurs Employés Programme de qualité derrière le comptoir Processus d’amélioration des opérations des restaurants Code de conduite des fournisseurs Principes à l’égard

Maroc et les Etats-Unis. 1. Accord libre – échange a. Analyse b. Valeur ajoutée : Des opportunités réelles c. Les risques éventuels d. Caractéristiques de l’Accord Partie II : Analyse de quelques entreprises américaines au Maroc. 1. Coca-Cola a. Historique b. Fiche technique c. Organigramme d. Activité de l’entreprise et son évolution e. Analyse SWOT f. Analyse de la politique générale de l’entreprise 2. Colgate – Palmolive

[pic] Table des matières Avant propos ……………………………………………………………… … Page 03 Définir le marché ………………………………………………………….…. Page 04 Analyse de la Situation ……………………………………………... Page 04 La concurrence ………………………………………………………… ....... Page 06 Compétition …………………………………………………………... Page 06 Points Forts des Concurrents ………………………………………. Page 06 Analyse SWOT de McDonald’s …………………………………………….. Page 08 Diagnostic …………………………………………………………………..… Page 09 Les parts de marché ………………………………………………………

peut avoir pour une entreprise ? Une entreprise fait face a des menaces ou des opportunités. Au lieu de voir des menaces, selon la théorie du constructivisme, on voir y voir des opportunités. On peut transformer la réalité en une bonne action. Analyse stratégique Par Crosier. Les acteurs qui ont le pouvoir d’agir et qui vont transformer la réalitée. (va contre le sens de constructivisme) Les leaders vont faire des développements. Intérêt commun Les théories majeures de l’organisation et du

| |   Management 30-400-92 Remis le  11 mars 2010 TABLE DES MATIÈRES Introduction 2 1. Analyse de cas 2 1.1 Faits 2 1.2 Mission de l’entreprise : 3 1.3 Philosophie de gestion: 3 1.4 Environnement : 3 2. Diagnostic de la situation 4 2.3 Comparatif : forces, faiblesses, menaces, opportunités : analyse 6 2.4 Analyse du contrôle en fonction du PODC de Fayol 7 3. Options et interventions : 7 3.1 Hypothèses 7 3.2 Interventions possibles 8

PARTIE 1: Analyse de l’unité commerciale 1. Présentation de l’enseigne Mc Donald’s dans le contexe de son réseau Historique Si le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement, le premier restaurant McDonald’s, lui, a vu le jour aux Etats-Unis sous l’impulsion des frères Richard et Maurice McDonald, en 1937. Leur rencontre avec Ray Kroc, le fondateur de la marque, qui n’est autre que leur partenaire laitier, va donner un nouvel élan à leur petite entreprise. En 1955 il suggère

particulièrement talentueux (chirurgiens, avocats, etc.) • ouvrages uniques dans une bibliothèques • stations de service situées sur les autoroutes • les années d’expérience dans la construction de relation avec certains clients compétence rare (McDonalds et Coke) • La rareté peut être seulement temporaire, avec un avantage aussi temporaire sarkis © 2012 16 I – L’inimitabilité des capacités stratégiques • Une capacité inimitable est difficile à obtenir ou à copier par les concurrents • L’obtention

portions sont plus grosses. C’est pratiquement impossible d’être juste et précis au niveau du nombre de calories absorbées, car ce n’est que sur trois jours. Plusieurs facteurs occasionnels peuvent biaiser les résultats. Il faudrait qu’une personne externe analyse toute notre alimentation de façon très détaillée sur une plus longue période de temps. 5- Qu’est-ce que tu devrais changer pour respecter le guide alimentaire canadien? Premièrement, je devrais manger plus de fruits et légumes, car selon

optimale pour le consommateur. Le Kaizen Grand principe mis en place au Japon qui consiste à l’amélioration continue de sa production et de ce qui la compose. La méthode des cinq M Elle permet de décerner la cause des défauts et de mieux les analyser pour améliorer la qualité des produits. Les cercles de qualité Apparus en Japon dans les années 1970, ils permettent d’augmenter la satisfaction au travail en encourageant une dynamique de groupe. Les cercles donnent à chacun le droit de

PARTIE 1 ANALYSE DE L’UNITE COMMERCIALE Quick dans son contexte réseau A. Dans le monde Implantation Quick Nombre de restaurants Dont Franchise France EUROPE Belgique Luxembourg Reste de l'Europe INTERNATIONAL Maghreb Moyen Orient Total 531 395 75% 76 80% 6 5 80% 45 36 30% 7 2 100% 2 2 296 80% 60 76% B. Structure Réseau en France - 25% en réseau intégré représente les enseignes gérés par Quick France, ces restaurants compagnies n’ont aucune liberté d’action