Analyse Marché Rayon Crémerie

Département Marché : 15 B. Départements fonctionnels 1. Service personnel 16 2. Service import 16 3. Service Contrôle factures: 17 4. Service contrôle de Gestion 18 5. Service Comptabilité 18 6. Service informatique 19 7. Service caisses 19 8. Service réception des marchandises 20 9. Bureau de rapprochement. 20 10. Service décoration 20 11. Service sécurité 20 IV. Organisation des départements 1. le chef de département : 21 2. Le chef de rayon : 22

Historique……………………………………………………………………9 Organigramme……………………………………………………………..10 Présentation de MARJANE FES……………………………………………….12 Fiche technique…………………………………………………………….12 Plan type d’un hyper marché MARJANE……………………………….13 Organigramme..…………………………………………………………..14 Les départements qui existent…………………………………………….15 Départements opérationnels…………………………………………..15 Organigramme d’un département

frais (chef rayon) Chef de secteur PGC Assistant e PGC Employés commerciaux Employé principale PGCFruits et légumesBouchers Vendeurs charcuterie fromage Employé libre-service Réceptionna ires Assistante frais Chef de secteur fraisIII. Présentation des différents départements le magasin a une structure rangée par département. Ces derniers se divisent en deux : Département opérationnels et Département fonctionnels : Département opérationnels : Département Bazar Il est composé de quatre rayons :  Ménage

Historique..................................................................................................... 4 II. Le groupe Léa Nature ................................................................................... 6 Se rv ic III. Le marché des produits biologiques et des compléments alimentaires....... 10 IV. Annexe 1 : Léa Nature veut rééquilibrer sa distribution ............................. 19 V. Annexe 2 : Tout nouveau, tout bio ..........................................

Sommaire Introduction…………………………………………………………p.2 I – Le développement de Monoprix à travers son histoire…..p.3-12 a) Histoire de la marque b) Marketing mix Monoprix c) Place de Monoprix son le marché II – La rentabilité de Monoprix à travers ses partenariats et ses différentes stratégies marketing……………………………..p.13-20 a) Les partenariats Monoprix b) La réussite de Monoprix à travers ses différentes stratégies marketing. c) La montée en puissance de Monoprix, à

Contraintes relatives au système ………………………………………19 3- Fonctions de distribution ……………………………………………………22 4- Circuits de distribution …………………………………………………..….25 5- Type de points de vente …………………………………………………….26 6- Stratégie de couverture du marché ………………………………….27 7- Stratégie de prix ………………………………………………………………..29 8- Stratégie de communication ………………………………………………29 Troisième chapitre : La gestion du réseau 1- Les services à la clientèle ………………………………………………… 33 2- La

parfois loin du point de vente. Il demande un magasin simplifié, une signalétique efficace en rayon, une circulation fluide. L’enseigne doit alors avoir une image claire, cohérente, sans surprise, valorisée à l’échelon national. Il serait dans ce contexte inopportun de pousser le consommateur à rechercher un produit qui se « balade » d’un linéaire à l’autre. Or les aménagements de l’offre en rayon changent souvent. Ils sont le fait de nombreux plans merchandising émanant des Directions Marketing

3) Elaboration du questionnaire Section 2 : dépouillement et analyse des résultats 1) Traitement et analyse des résultats 2) Recommandation et suggestion INTRODUCTION La structure commerciale marocaine demeure encore largement dominée par le commerce traditionnel, mais les grandes surfaces gagnent progressivement des parts de marché. Totalement absentes il y a tout juste une dizaine d’années, les grandes surfaces

une stratégie mis en place sur la qualité, le choix, le programme de fidélité, la communication et un nouveau concept pour se différencier des autres, Géant Casino possède tous les avantages et à toutes les cartes en main pour être un des leaders du marché français et à l’étranger. A) interne |FORCES |FAIBLESSES | |● enseigne bénéficiant d’une image de marque et de notoriété

puissant et soudain de l'acheter, désir auquel il est tenté de céder immédiatement et sans réfléchir Dans un achat impulsif de "rappel", le consommateur n'a pas défini précisément ce qu'il va acheter à son entrée en magasin parce qu'il utilise les rayons du magasin pour se remémorer ce dont il a besoin ou pas. S'il avait fait l'effort de rédiger une liste de course exhaustive, il y aurait noté ces produits. D'un point de vue théorique, l’approche de l'achat impulsif centrée sur les émotions éprouvées