Analyse Marché Rayon Crémerie

d’activité de Marjane :.............................................................................................11 4- Taille de marché et intensité concurrentielle............................................................................12 Chapitre 2 : l’analyse de la situation de l’entreprise :...............................................................14 1- Analyse stratégique de l’entreprise :.........................................................................................14 1.1. Chaine

chiffres de la production 3) Stratégies territoriales II Commercialisation 1) Où le bio est-il commercialisé ? 2) Enquête dans les magasins bio( vidéo ) + analyse 3) Manutention, stockage, transport, transformation et emballage. III Consommation 1) La part du bio dans le marché alimentaire 2) Qui achète bio et pourquoi ? 3) Un effet de mode ? Conclusion Le bio alimentaire : enjeux de la production à la consommation Manger

produits de qualités dans les domaines de l’alimentaire au vestimentaire en passant par les produits de beauté. Dans ses rayons, l’alimentaire, le textiles, l’hygiène et la beauté, la librairie, la déco, la maison, les loisirs, etc. sont en libre-service. Monoprix apparaît désormais comme un détaillant visant à satisfaire à tous les besoins des clients urbains. Dans ses rayons, des vendeurs spécialisés offrent là aussi un service personnalisé et de proximité. Monoprix présente aussi des gammes particulières

chez les jeunes de 18-35 ans. Introduction Le sujet de départ étant assez large, il nous a paru pertinent de nous focaliser sur une seule dimension du développement durable afin de pouvoir présenter une analyse plus précise. Nous avons donc interrogé un premier échantillon de personnes (70 personnes) afin de savoir quel rapprochement elles effectuaient entre le développement durable et les possibilités d’engagement d’une marque laitière telle PRESIDENT

Introduction A. Le groupe : Les Mousquetaires B. L’enseigne  Intermarché   C. Mon rôle D. Le  plan  d’action  2013   E. La problématique Partie I : Diagnostic et préconisations I.1    l’analyse  des  performances  commerciales   I.2    l’étude  du  marché  « snacking » I.3      l’analyse  de  la  clientèle   I.4      l’analyse  de  la  concurrence   I.5 les préconisations I.6 le choix et sa justification Partie II :  Répercussions  et  réflexions  sur  la  mise  en  œuvre II.1    la  mise  en  œuvre

lieu notre société d’accueil Carrefour Market et en deuxième lieu j’aborderai la problématique, la méthodologie de travail et la présentation des résultats de cette étude. Finalement, dans le dernier chapitre on va faire une conclusion par une analyse des résultats ainsi qu’une synthèse des apports de la recherche et des propositions d’amélioration. 5 Sommaire REMERCIEMENTS ................................................................................................................. 2 INTRODUCTION

département Produits Frais et Marché -Le département GPEM et Station -Le département Textile Chaque département a à sa tête un chef de département et est divisé en rayons. Ce dernier peut être défini comme un ensemble de familles et de sous familles d’articles exposés sur des gondoles, et réparti selon une structure merchandising définie au préalable (avant la constitution du magasin) par la société des hyper-marhés Cofarma. Chaque rayon a également à sa tête un chef de rayon qui supervise un certains

Auchan Direct, Houra ne se sont soucié ni de proximité, ni du réseau de magasin créant ex-nihilo un nouveau magasin virtuel mais concurrent en puissance des magasins physiques. Les résultats de cette stratégie franco-française, on les connait : le marché total des supermarchés en ligne représente en France moins de chiffre d'affaires qu'un hypermarché. Cependant un des gros avantages de cette stratégie nationale réside malgré tout dans le trafic acquis :  ces sites qui comptent entre 100 et 400 000

2009, Casino Gabriel Péri Diagramme 2 : Taux de retour de la clientèle fidèle en 2010 Source : Bilan du compte annuel en 2010, Casino Gabriel Péri Chaque jour, toutes les informations sur Casino Gabriel Péri sont envoyées à un bureau pour les analyser, après ils sont renvoyé au l’entreprise à la fin du moi et d’année. Comme l’indique le diagramme, on ressort que le nombre du client n’a pas de carte fidélité plus 2 fois que celui-ci obtient la carte. Ce taux est assez haut. Mais le taux de retourne

société d’accueil Chapitre 1 : Présentation du secteur de la grande distribution………………………7 I. L’offre …………………………………………………………………………………………………7 1. Perspectives d’évolution……………………………………………………….. 7 2. Les acteurs du marché……………………………………………………………..8 II. La demande……………………………………………………………………………………… 11 1. Le client………………………………………………………………………………….11 2. La répartition des clients de la grande distribution………………..12 Chapitre 2 : présentation