Analyse Marketing Charcuterie

l’innovation : une activité nécessitant des ressources ........................................51 a. Recherche et développement : un réseau de compétences disponible, mais des investissements limités ......... 51 b. Des fonctions commerciales et marketing indispensables pour valoriser la R&D............................................ 51 c. La nécessité de protéger les innovations ........................................................................................................... 52 d. La

* Analyse sectorielle de la restauration rapide en France Document Transcript * 1. SommaireIntroduction .............................................................................................. 1 I. Etude des conditions de base ................................................... 2 1) L’offre ............................................................................................ 2 2) La demande ................................................................................... 5 3)

particulier grâce à internent). Exemple : Au niveau d'un concessionnaire, il arrive souvent que le client arrive avec plus d'informations sur le model qu'il désir que le vendeur n'en possède lui-même. Il est évidemment très important pour le responsable marketing de connaître les différents sources d’information auxquelles le consommateur fait appel, ainsi que leur influence respective sur sa décision final. On classe ces sources en quatre catégories : ➢ Sources personnelles : Famille, Voisins

ce contexte inopportun de pousser le consommateur à rechercher un produit qui se « balade » d’un linéaire à l’autre. Or les aménagements de l’offre en rayon changent souvent. Ils sont le fait de nombreux plans merchandising émanant des Directions Marketing du distributeur, du siège des fournisseurs, mais également de la démarche essentiellement empirique voire intuitive de certains responsables de rayon des magasins (promotions prévues ou improvisées, bourrages de linéaires vides par l’existant suite

Développement durable et concurrence Partie 3 : Monoprix Comédie Présentation du magasin Quelques donnés sur le magasin Résultat du magasin Univers du magasin Offre du secteur Alimentaire Plan du magasin Organigramme du magasin Communication Analyse économique du magasin Bibliographie Introduction L'histoire du commerce moderne commence au début du XXe siècle avec l'essor des grands magasins. Les années 30, période de crise, donnent lieu à de nouvelles formes de commerce partout dans

Demeure MARKETING 6e édition Sommaire Sigles et abréviations ..................................................................................................................... PARTIE XIX 1 Notions de marketing CHAPITRE 1 Qu’est-ce que le marketing ? A B C D E F Les mutations économiques du siècle dernier Les mutations économiques du début du XXIe siècle Concept et définition du marketing La démarche marketing de l’entreprise L’organisation marketing de l’entreprise

Le Positionnement Le positionnement est le choix d'attributs procurant à des offres (produits, marques ou enseigne) une position crédible, différente et attrayante au sein d’un marché et dans l’esprit des clients. Dans le cadre de la stratégie marketing, les attributs sont de l'ordre de la communication, mais dans le cadre de la stratégie d'entreprise les attributs sont aussi de l'ordre de l'organisation. L'importance du positionnement est souvent résumée par la boutade : Le consommateur n'a en

................................................ 22 INTRODUCTION..................................................................................................................................................................... 29 LA FONCTION MARKETING/VENTES ........................................................................................................................................... 29 ENVIRONNEMENT MACROECONOMIQUE ET CADRE REGLEMENTAIRE ET INSTITUTIONNEL.........................

Direction Responsables Managers métiers PGC (produits grande consommation) 10. liquides 11. droguerie 12. parfumerie hygiène 14. épicerie sèche 15. PLS (produits libre service) 19. parapharmacie PFT (produits frais transformés) 20. crémerie charcuterie 21. poissonnerie 22. fruits et légumes 23. boulangerie pâtisserie 24. boucherie BAZAR 30. bricolage 31. maison 32. culture 33. loisirs détente 34. jardin 35. auto 74. carburant EPCS (électroménager, photo, ciné, son) 40. GEM (gros électroménager)

Claude Demeure MARKETING 6e édition Sommaire Sigles et abréviations ..................................................................................................................... XIX PARTIE 1 Notions de marketing CHAPITRE 1 Qu’est-ce que le marketing ? A B C D E F Les mutations économiques du siècle dernier Les mutations économiques du début du XXIe siècle Concept et définition du marketing La démarche marketing de l’entreprise L’organisation marketing de l’entreprise