Analyse Marketing Charcuterie

distribution des repas. Depuis le 1er Octobre 2012, les établissements de restauration rapide doivent compter dans leurs effectifs au moins une personne ayant suivi une formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire d’une durée de 14h. 2. Analyse de la concurrence a. La structure de l’industrie ou l’approche quantitative Les plus grandes enseignes internationales 1. Subway : 33 749 restaurants 2. McDonald’s : 32737 restaurants 3. KFC : 16264 restaurants 4. Starbucks : 16 076 restaurants

Résumé de théorie et guide de travaux Pratique Gestion Administrative des Ventes F- décrire et analyser la gestion Appréciation de la force de vente d’une entreprise par une visite de administrative des ventes l’entreprise, étude de cas (pratique ou documentaire) • Avec indication des éléments suivants : • Description et analyse de la manière dont les secteurs sont gérés • Description et analyse de la manière dont les tournées sont planifiées • Collecte des documents relative à la gestion administrative

Consommer bio a longtemps été un acte militant réservé à une poignée d’écologistes ou de « hippies sur le retour ». Les produits étaient rares et leur distribution mal assurée. Point n’était question pour les marques bio d’adopter la démarche marketing des marques traditionnelles : l’antinomie était évidente puisque, précisément, les spécialistes du bio entendaient combattre les principes de base de l’économie classique (ex. : la publicité) et ses conséquences néfastes sur l’environnement (surconsommation

Bruxelles est donc une ville connue pour ses échanges internationaux. Grâce à cette côte de popularité, de nombreuses autres entreprises ont vu le jour. Les hôtels ont fleuri et cette ville en compte aujourd’hui un grand nombre. Nous allons donc analyser dans cette partie l’hôtellerie Bruxelloise. Bruxelles compte aujourd’hui environ 151 hôtels toutes catégories confondues. Au total, 30 038 chambres sont réparties dans les un, deux, trois, quatre et cinq étoiles. Ce qui représente en moyenne plus

Bruxelles est donc une ville connue pour ses échanges internationaux. Grâce à cette côte de popularité, de nombreuses autres entreprises ont vu le jour. Les hôtels ont fleuri et cette ville en compte aujourd’hui un grand nombre. Nous allons donc analyser dans cette partie l’hôtellerie Bruxelloise. Bruxelles compte aujourd’hui environ 151 hôtels toutes catégories confondues. Au total, 30 038 chambres sont réparties dans les un, deux, trois, quatre et cinq étoiles. Ce qui représente en moyenne plus

est directeur commercial et mon maître d’apprentissage qui a toujours répondu à mes questions, et m’a beaucoup appris durant cette année, qui m’a soutenue et aidée dans toutes mes démarches. J’aimerai aussi remercier Mélanie Pagot, la directrice marketing de Chantovent pour toutes les informations qu’elle m’a communiqué. Je tiens également à remercier Mireille Jallet ma directrice de mémoire qui m’a apporté une aide précieuse et guidée tout au long de ce semestre. Enfin, je remercie, Géraldine

planification financière. Ces différents auteurs nous amènent à conclure que la gestion financière constitue un outil important d’AIDE À LA DÉCISION (d’investissement, de financement ou dans la gestion quotidienne). Le dirigeant de PME peut ainsi analyser les données financières provenant de son entreprise ou de l’extérieur (données du secteur, données sur un nouveau projet, etc.) pour l’aider dans les décisions à prendre. Comme la planification est considérée comme la « mise en œuvre du processus

matières INTRODUCTION…………………………………………………………………………………………………………………………………………….5 Partie 1 : Analyse externe et interne 5 I. Analyse du marché 5 1. Analyse de la situation 5 a. Déscription générale de l'unité……………………………………………………………………………………………………… 5 b. Identification du marché et facteurs clés de succès………………………………………………………………………..5 c. Analyse des concurrents…………………………………………………………………………………………………………………6 d. Analyse des macro-environnements……………………………………………………………………………………………12 2.Segmentation et ciblage

stratégies possibles des entreprises ;  Comprendre le comportement concurrentiel des entreprises ;  Acquérir les notions de base et l’esprit de l’analyse stratégique ;  Acquérir les notions rattachées à la prise de décision stratégique ;  Apprendre à analyser un article de la presse économique ; CONTENU :  Etudes de cas :  Cas Google  Cas Boitier Pharma  Commentaires d’articles :  Ericsson finalise l’acquisition de Devoteam Telecom & Media en France  Apple est-il en pleine crise identitaire ? 

exigence. Ainsi, on va traiter de l’entrave potentielle aux échanges. En effet, on retrouve plusieurs cas où le juge a accepté d’appliquer le DE alors même qu’il n’y avait pas d’éléments transfrontaliers. Affaire du 7 mai 1997 Pistre sur la charcuterie française : Dans cet arrêt, il est question de producteurs français qui avaient été poursuivis par le ministère public français. En effet, ils avaient utilisés une mention sans l’autorisation. On voit bien qu’il n’y a pas de problèmes transfrontaliers