Audit Hypermarché

superficie est de 2 500 m² et 400 places de parking. Ce concept novateur de magasin, jugé avec suspicion, se révèle vite un succès, parce que répondant à la consommation de masse qui se développe en France. Un autre magasin sera ouvert en 1966, un hypermarché aux dimensions démesurées de 10 000 m2, dans la banlieue lyonnaise. 1963-1985 : Maintenant que l’entreprise a fait ses preuves, c’est le développement du concept qui s’impose, toujours sous le contrôle de leurs dirigeants-actionnaires, les Deforrey-Fournier

| |Gestion commerciale | |Le chef de rayon en super ou hypermarché a pour mission : | |de réaliser un chiffre d'affaires maximum en adéquation avec les objectifs fixés | |d'établir

|100% | 2. Analyse du groupe A/ La structure du groupe Les hypermarchés Cora font partis du groupe Louis Delhaize. Le groupe avait fait un chiffre d’affaires qui dépasse les 11 milliards d’€ en 2007 et emploi 22 000 salariés. Le groupe Cora exploite 59 hypermarchés en France, une dizaine en Belgique et au Luxembourg et une vingtaine dans les DOM-TOM et en Europe de l’est. En 2002 Cora créer sa propre centrale

→ Aujourd’hui il y a une tendance dans la grande distribution. Avant 5 marques + MDD maintenant plutôt 3 (pour garder les 3 meilleurs) La créativité est l’innovation du groupe carrefour. Il a compris que recevoir 10 000 personnes dans un hypermarché moyen c’est bien mais il y a mieux. 1976 il lance les « produits blancs » produits sans marque avec une étiquette blanche, produit signé carrefour. 1985 des milliers de MDD. Créée sa carte pass, dématérialisation du paiement. Créée sa marque

service s’ajoute l’idée franco-française du « tout sous le même toit » qui fait aussi bien vendre des produits alimentaires que des vêtements ou de l’électroménager. En 1957, le premier supermarché ouvre ses portes à Paris ; en 1963, le premier hypermarché est inauguré par Carrefour à Sainte-Geneviève-des-Bois. Dès les années 60, le commerce se réduit de plus en plus à une fonction logistique pour écouler des produits. On peut alors abandonner le terme « commerce » pour parler de « distribution

avec suspicion, se révèle vite un succès, parce que répondant à la consommation de masse qui se développe en France. Un autre magasin ouvert en mars 1964 est un supermarché à Villeurbanne en plein centre-ville (agrandi en hypermarché plus tard) et le suivant sera un hypermarché de 10 000 m2, aux dimensions démesurées pour 1966, dans la banlieue lyonnaise à Vénissieux. Profitant de l’engouement des consommateurs pour cette nouvelle forme de commerce, l’entreprise se développe rapidement, en se finançant

A-Définition……………………………………………………………….....7 B-Typologie des grandes surfaces …………………………………………..8 -petits libres services…………………………………………………….…8 -superettes……………………………………………………………….…8 -supermarchés………………………………………………………….…..8 -hypermarchés………………………………………………………….….8 C-la grande distribution au Maroc……………………………………….…..9 Chapitre II : présentation de l’enseigne Marjane……………………………10 A-Le groupe ONA…………………………………………………………...10 1-Historique……………………………………………………………….....10

84 centres distributeurs, dont 58 alimentaires et 26 Textiles, Confections et chaussures Les centres passent rapidement de 400 m² à 750 m² (pendant les années 62-64). Le premier magasin E.LECLERC en Bretagne devient alors le tout premier hypermarché E.LECLERC, en 1964. En 1970, le Groupement d'achats des centres E.Leclerc (GALEC) est créé. L'année suivante, en 92, E.LECLERC ouvre un magasin en Espagne, et commence à se développer en Europe. Dans les années qui suivirent, Les centres commerciaux

milliards d’euros. Ses performances en font le leader de la grande distribution en Europe et placent l’enseigne au second rang mondial derrière le géant américain Wal-Mart (dont le chiffre d’affaires est proche des 200 milliards d’euros). Les hypermarchés se sont développés dans les années 70, conséquence d’une évolution croissante des équipements des ménages et d’une urbanisation grandissante. En France cinq groupes se sont développés : Carrefour, Auchan, Casino, Intermarché et Leclerc. Leur évolution

alors du superflu comme dans les hypermarchés ou supermarchés. Différence entre les hypermarchés et les supermarchés La différence entre les hypermarchés et les supermarchés se trouve dans la surface de vente qu’ils détiennent. En effet la surface de vente d’un supermarché est comprise 400 et 2 500 m2. Toute surface de vente au dessus des 2 500 m2 est considérée comme un hypermarché. Les supermarchés plus menacés par les hypermarchés que les hard discounts.