Bicouche lipidique

hydrophiles. BICOUCHES : 2 couches de lipides opposèdes par leur domaines hydrophobes → liposomes (1µm). L'étude de membrane artificielles fabriquées à partir soit de phospholipides seuls, soit de phospholipides et de proteines hydrophiles ou encore de phospholipides et de proteines hydrophobes, montre : - que les lipides membranaires constituent une double couche. - que les particules intra membranaires correspondent à des proteines hydrophobes insérées dans la double couche lipidique. Données

(document livre TP/TD p.25). Ces deux traits correspondent à deux couches lipidiques face à face. On parle de bicouche lipidique. Les lipides qui constituent cette membrane sont formés d’une « tète » hydrophile et d’un « queue » hydrophobe. Les parties hydrophiles seront donc en contact avec le hyaloplasme et le milieu extracellulaire et les parties hydrophobes seront à l’intérieur de la bicouche. Dans la bicouche lipidique, viennent s’enchâsser  : -des protéines : si elles traversent

utilisée pour ce produit est le liposome. I. Introduction : qu’est ce qu’un liposome ? Les liposomes sont des systèmes vecteurs. Ils sont composés de bicouches de molécules amphiphiles (phospholipides,…) qui forment des vésicules sphériques fermées entourant un cœur aqueux. Ils peuvent être constitués d’une ou de plusieurs bicouches. Ces bicouches ressemblent fortement aux membrannes des cellules du corps humain. Les liposomes ont 3 caractéristiques principales : 1) Ils sont de petite taille (25-1000nm)

membrane plasmique. La membrane plasmique fait office de barrière séparant les compartiment intra et extra cellulaire. Elle à une perméabilité sélective. 1. Rappels sur la structure de la membrane plasmique Une bicouche lipidique dans la quelle sont insérées des protéines. C’est cette bicouche qui constitue la barrière empêchant la diffusion de la plupart des molécules à travers la membrane. Elle est composés de phospholipides (+ de 50%), cholestérol et glycolipides. Il n’y a pas de liaisons covalentes

gènes protéines organites cellules tissus organes organismes ADN -> ARNm -> protéines -> structure, enzymes -> cellules -> signaux , hormones Toutes les cellules sont entourées d'une membrane plasmique formée de protéines et d'une double couche lipidique. Elles sont constituées d’éléments chimiques communs (acides nucléiques, protéines, lipides..). La vie a été précédée de la synthèse prébiotique de molécules complexes formées à partir de molécules simples. L’atmosphère et l'océan primitifs contenaient

cellulaire=cytoplasmique Fragile, transparente, soupe, fine (c’est à 10 um) Frontière entre le liquide interstitiel (extérieur) et liquide intracellulaire (intérieur) de la cellule Rôle : la communication entre les cellules Formée d’une bicouche= couche lipidique (phospholipidique)  Des protéines sont attachées à la cellule : * Extérieur : récepteurs (messagers chimiques= hormones), chaines glucidiques (glycolipides ou glycoprotéines) qui forme le glycocalyx( enveloppe de sucre) propre à chacun

barrière entre le liquide intracellulaire (le cytoplasme) et interstitiel (extracellulaire) de la cellule * Perméabilité sélective des substances qui la traversent * Rôle de communication entre les cellules * Formé d’une bicouche (double couche lipidique = phospholipides) : a. Les protéines intégrées dans la membrane : * Exercent un effet stabilisant et maintient la fluidité * Forment des tunnels (canaux membranaires ou pores) où des substances peuvent traverser *

provient de la similarité de son spectre d’absorption avec celui de la rhodopsine, protéine de la rétine des mammifères. Le but de ces travaux pratiques est d’étudier la structure de cette protéine ainsi que son mode d’insertion dans la membrane lipidique. Pour ce faire, l’étude est réalisée à l’aide de différentes méthodes prédictives qui sont ensuite comparées à sa structure réelle aux rayons X. Séquence primaire de la bactériorhodopsine MLELLPTAVEGVSQAQITGRPEWIWLALGTALMGLGTLYFLVKGMGVSDPDAKKFYAITT

caract駻istique du VIH 1 Structure et g駭ome du VIH La structure du VIH est compos馥 d'une double bicouche lipidique et de deux sorte de glycoprot駟nes qui est sont enveloppe virale. La bicouche lipidique est une membrane tr鑚 fine composde deux feuillets de mol馗ule de lipide. C'est une sorte de barri鑽e continu autour des cellules. Les deux sorte de glycoprot駟ne sont gp120 et gp41. Celle-ci traverse la bicouche lipidique alors que la mol馗ule de gp120 se trouve la surface de la membrane. Ces deux mol馗ules car

liées à l’une des faces de la membrane et les protéines intégrales qui pénètrent au sein de la membrane. II- Architecture de la membrane : - Bicouches lipidiques * Les lipides sont organisés en une double couche du fait des propriétés ambiphiles des molécules qui les constituent qui sert de solvant pour les protéines membranaires. * La bicouche lipidique est asymétrique : • distribution de charge différente de part et d’autre de la membrane. • glycolipides se localisent toujours à la face externe