Biosynthèse des protéines

Chacun de ces éléments est indispensable au bon fonctionnement du corps humain. 2 Unicité moléculaire des êtres vivants La constitution moléculaire des êtres vivants va de 75 à 99 % d’eau et environ 25 % de molécules organiques (15 % de protéines) Les molécules organiques peuvent être petites et moyennes de 100 à 300 Daltons (Dalton : unité de masse 1Dalton = 1/16 de la m. de O) et peuvent être aussi de macromolécules de 3000 à 1 million de Daltons. Ce sont alors des polymères/copolymères

photosynthèse), les principaux sont les corps terpéniques (dérivés du terpène, parmi lesquels le menthol, le camphre, etc.). Les corps terpéniques forment la base de groupes de lipides qu'on retrouve dans de nombreuses vitamines. Biosynthèse du menthol Voir shema biosynthese du menthol Ce qui est écrit en orange sont des enzymes qui catalysent des réactions chimiques. En rouge on trouve les différentes molécules et les liaisons qui apportent l’énergie. NAPDHH+ est une molécule qui apporte l’énergie

muqueuses. Une formule trop basique ou acide pourrait irriter les yeux au cas où, par inadvertance, du produit viendrait se loger sur les yeux. L’innocuité est parfaite, aucun produit toxique ne pouvant être toléré autour de ces muqueuses. Grâce aux protéines, les cils sont nourris et protégés. - Lors du nettoyage, le film disparaît aisément avec de l’eau savonneuse. Sur les paupières, il ne laissera donc aucune trace et n’arrachera pas les cils. Le démaquillage est donc simple et ne cause pas d’irritations

composés terpéniques (terpènes) et les dérivés du stérol (quinones, vitamines, stéroïdes, acides biliaires… 3) Les associations de lipides et les lipides conjugués Les lipides participent à des édifices supramoléculaires non covalents qui incluent des protéines. « Les lipides vrais sont caractérisés par la présence dans la molécule d'au moins un acide gras. » 1. Les acides gras « libres » monoacides R-COOH, linéaires (R de type hydrocarbure; hydrophobe - gras), à nombre pair de carbone, soit saturés

terpéniques et les dérivés du stérol - icosanoides : des médiateurs dérivés d'un acide gras Les associations de lipides et les lipides conjugués Les lipides participent à des édifices supramoléculaires non covalents qui incluent des protéines. Dans quelques cas, des protéines peuvent avoir une fraction lipidique liée de manière covalente. ________________________________________________________________________________ Licence STE – Biochimie 1 : Les lipides - 1 - 1.1. Exemples de rôles biologiques

Les plantes transgéniques pour la production de molécules à effets thérapeutiques Résumé Le génie génétique permet, en principe, de faire synthétiser n'importe quelle protéine à partir d'un gène isolé et transféré dans une cellule qui prend en charge son décodage et le plus souvent la sécrétion de la protéine en question. Dans le cas des plantes, plusieurs techniques de transgenèse ont été développées. Les plantes transgéniques peuvent être ainsi utilisé comme des plates-formes de production

non alimentaire des productions agricoles Les biopolymères biodégradables issus de ressources renouvelables peuvent être classés en trois catégories : les polymères issus directement des ressources végétales comme les polysaccharides et les protéines ; les polymères issus d’origine bactérienne comme le poly(hydroxybutyrate) (PHB) ; les polymères obtenus indirectement par polymérisation de monomères eux-mêmes issus de ressources végétales comme l’acide lactique, résultant de la fermentation

cueillie mûre. Elle peut être récoltée à un stade de maturation plus avancé et donc offrir plus de goût au consommateur. La pomme de terre Elle occupe la quatrième place des cultures dans le monde, après le blé, le riz et le maïs. Sa production de protéines, par unité de temps et de surface, est supérieure aux autres plantes cultivées. La recherche continue pour la mise au point d'une variété transgénique résistante au mildiou, maladie due à un champignon, Phytophtora infestans. Deux variétés de

pH. Tracez les courbes Vmax = f (pH) et KM = f (pH). Qu’observez-vous ? b) La papaïne comporte dans son site actif un groupement thiol (résidu cystéine 25) et un groupement imidazole (résidu histidine 159). Les pKa de ces 2 groupements dans la protéine sont respectivement 8,2 et 4,2. Quelles sont vos conclusions ? pNPH (mM) pH 4 pH 5 pH 6 pH 7 pH 8 0,71 0,047 0,1 0,2 0,143 0,067 v (M .min-1) 0,098 0,028 0,059 0,12 0,077 0,04 0,066 0,022 0,045 0,1 0,056 0,03 0,04 0,016 0,032 0,07 0,05

de la thréonine (thr), de la cystéine (Cys), de l'alanine (aile du nez) et de la glutamine (Gln) ont donné la résistance la plus élevée au fluridone. Thr, les trois mutations normales [Cys, sérine (Ser), histidine (sienne)] et le type sauvage de protéine PDS ont été examinés in vitro contre sept inhibiteurs de PDS représentant plusieurs classes des herbicides. Ces mutations ont conféré cross-résistance au norflurazone et la cross-résistance négative globale au beflubutamide, picolinafène et diflufenicane