Boulangerie Drive

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| | |Crudi (salades + salades de fruits) | | |EB Boulangerie française (petits pains spéciaux) | | |Coca-cola | |

rattache le service après vente ainsi que la station essence.  Le service accueil (carte accord et autre service)  Et enfin un nouveau service qui a débuté en 2012 : Auchan drive. Ce nouveau concept consiste à faire ses achats en ligne sur le site http://www.auchandrive.fr/ et se présenter au drive pour se faire charger gratuitement les courses dans la voiture. Auchan Strasbourg compte à ce jour 774 301 clients. La galerie commerciale avec déjà 6850m2 va s’agrandir de 3550m2 pour

population féminine active, une réduction du temps de pause déjeuné passant de 1h30 à 33minutes. La courbe d’âge des clients, nous montre bien la diversité des consommateurs de la restauration rapide. Par exemple, la Mie Câline qui est une boulangerie pâtisserie attire de nombreux clients : * les actifs et étudiants/lycéens consomment de la restauration rapide le midi. Les étudiants/lycéens mangent des viennoiseries à 16h. Les actifs achètent leur pain le soir en sortant du travail.

autour du centre principal, une trentaine de boutiques dans la galerie et une communication impactante. Les intermédiaires Une galerie plus restreinte, peu d’enseignes locomotives, un pôle éloigné, des zones méconnues. Mais des spécificités : Drive, restauration (Mac Donald, KFC), la route de la plage, le dynamisme. Les petits pratiques Petite enseigne, un usage surtout alimentaire peu ou pas de galerie, des centres éloignés. • • • • Bègles Rives d’Arcins Villenave d’Ornon La Plantation

déterminant dans l’acte d’achat est le service recherché ainsi on opposera des restaurants vente à emporter uniquement, Sur place, drive in et livraison à domicile. La encor c’est principalement le moment et l’occasion qui vont pré conditionner l’acte d’achat. Chacune de ses solutions présente des avantages pour le client. Ainsi un automobiliste sera plus sensible aux Mc drive plutôt qu’a un restaurant analogue qui n’en serait pas équipé. On note globalement, contrairement à nos homologues européen une

c’est que cette approche par le développement personnel qui est la notre, ce n’est pas de la magie, quelque chose que vous vous contenteriez de subir. Bien au contraire, c’est vous et vous seul, avec vos décisions, qui pouvez, bien accompagné et drivé, mettre en route ce processus d’amélioration. Très sérieusement, il est fort probable que vos choix et vos évolutions vont susciter interrogations, curiosité, mais aussi moqueries et sarcasmes… Ne vous excusez pas de vouloir devenir un homme meilleur

intensive n’est pas nécessaire. Par ailleurs, les produits ne subissant pas de modifications particulières, ces établissements évitent les coûts liés à la sortie d’un nouveau produit. Distribution : Que ce soit des entreprises importantes ou des boulangeries, elles disposent d’une logistique suffisamment importante pour se fournir quotidiennement en produits frais. De plus, dans le cas des grandes entreprises, cette qualité de logistique est présente sur tout le territoire. En effet, certaines de ces

courbes isochroniques. Dans cette zone se trouvent nos principaux concurrents: 1. Mc Donald’s: il dispose de deux points de vente. L’un se trouve dans le centre commercial et le second se trouve à deux kilomètres de notre restaurant et dispose d’un drive. Mc Donald’s propose également un service de restauration rapide excepté le fait qu’il y a une stratégie de pénétration de marché de Mc Donald’s qui propose ses produits en moyenne 20% moins cher que SUBWAY. 2. Flunch: il se trouve dans le centre

création de nouveaux concepts comme les magasins drive-in ou les magasins automatiques qui répondent à l’exigence des clients en terme de réduction du temps d’attente, ou encore l’arrivée des grossistes sur le marché des particuliers alors qu’ils sont pour l’instant encore réservés aux professionnels. Les Substituts On peut identifier comme substituts à la grande consommation : les commerces de proximité, de type boucherie, charcuterie, boulangerie, qui sont proches du client et proposent souvent