Caracteristique De La Clientele Etudiante Restauration

concepts de base du marketing Touristique I- Le marketing touristique : 1- Le système de servuction5: Le système de servuction, la production d`un service pose un certains nombre d’éléments important qui composent le service à offrir a la clientèle. • Le client : il est l’élément primordial dans le Systems de servuction, car le service n’existe pas si le client ne le consomme pas, ainsi il est le bénéficiaire du service. • Le support physique : il s’agit du moyen matériel mis en œuvre pour

circuits de restauration hors domicile comme la consommation au bureau. 2) L’offre : les distributeurs A) Les circuits de distribution - Les GMS dominent le marché car c’est à cet endroit que les box sont vendue aux rayons frais pour la majorité, aux rayons surgelés et épicerie. - Les hard-discount se lancent sur le marché de la « box » mais nous n’avons pas pu trouver de chiffres car le marché est encore trop récent. - Les freezer-centers et le home-service fidélisent leur clientèle en surgelé.

HÔTELLERIE TOURISME Option : hôtellerie restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ La fidélisation de la clientèle d’affaires groupes et séminaires Christelle BREUT Année universitaire : 2006 – 2007 Sous la direction de : Yves CINOTTI UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : hôtellerie restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ

était au cœur de cette révolution conceptuelle qui rapprochait l’industrie des préoccupations des entreprises de service. Toutefois les activités de service se caractérisent par des différences fortes avec les activités industrielles dans quatre caractéristiques fondamentales, reprises dans le fameux acronyme IHIP : le caractère immatériel (Intangibility) ; la faible standardisation (Heterogeneity) ; la production et la consommation simultanées (Inseparability) ; le stockage impossible (Perishability)

panoplie d’information maintenant disponible sur le médium d’information par excellence, et (2) un accès à un coût abordable de façon à profiter du médium sans être socialement, économiquement ou politiquement isolé. Le but de CNU est de fournir à la clientèle une atmosphère éducationnelle, sociale et divertissante dans un contexte de communication mondiale. Le plan d’affaire est préparé de façon à obtenir un financement d’environ 24,000$. Le financement supplémentaire requis pour entamer les travaux

Structure et Stratégie Analyse des domaines d’activité stratégique du Groupe Accor et création de la matrice BCG Etudiants : Professeur : Marianne Roge (air) Monsieur Philippe Scotto Fanny Lintz (feu) Samia Bohadda (eau) Guillaume Seux (vide) Pierre Halbitte (eau) Julien Dupont (terre) SOMMAIRE Partie 1 1. L'historique du groupe 3 2. Accor en quelques chiffres 3 3. Nouvelle stratégie 2012 : recentrage 100% hôtelier 3 Partie

ABADIE Sacha Elèves étudiant en TC25 Université Paul Sabatier Département TC 1 Rue Lautréamont BP 1624 65016 Tarbes Cedex Sommaire Contexte Commercial 3 Présentation de l’entreprise 4 Phase de découverte 6 Renseignements Produits 7 Argumentaire 12 Purina One : 12 Pro Plan : 13 Friskies : 14 Objections 15 Catalogue produits : 17 Grille des Prix 20 Annexe 22 Contexte Commercial Client : * Mr. Gaillard 45ans fils d’épicier, a développé le commerce de

Rhône-Alpes Sommaire Préambule ...................................................................................................... 2 I - Le tourisme en Rhône-Alpes ...................................................................... 5 1.1 - Caractéristiques clés du tourisme rhônalpin...........................................6 1.2 - Synthèse.............................................................................................. 17 II - Le marché des parcs de loisirs ......................

boisson “…………………………………………………… 51 204 – Le capital stockage………………………………………………………………………… 53 205 – Les décisions de prix de vente……………………………………………………………… 59 COURS DU FOOD AND BEVERAGE : DEUXIEME ANNEE 301 Les études comparatives (occupation, clientèle)…………………………………………………..60 302 Etude comparative sur les prix…………………………………………………………………….63 303 Détermination des accents et des public-cibles……………………………………………………64 304 Le tableau synoptique des thèmes de vente……………………………………………………….65 305 Le cadre

d’échanges commerciaux. Vu ces caractéristiques exceptionnelles, l’état a décidé d’accorder au tourisme une place assez importante dans son économie. Cette place s’explique également par le succès enregistré par les destinations touristiques du pourtour de la Méditerranée (Espagne,, France, Grèce, Italie….)et par le développement économique exceptionnel, grâce au tourisme qu’a connue l’Espagne. Le mot tourisme fait appel bien à d’autres mots : transport, hôtellerie, restauration…. En abordant les deux