Cas Bonduelle

général au four micro-ondes. Le plat cuisiné correspond à des recettes traditionnelles, des recettes exotiques ou des soupes. Marché des plats cuisinés surgelés : A utres; 1 3,6% Autres Findus Findus; 7,2% Marie Nestlé McCain Charal Iglo Bonduelle Tipiak Brossard Dr.Oetker MDD M arie; 3,5% M DD; 55,4% Nestlé; 5,9% M cCain; 4,7% Charal; 3,5% Iglo ; 1 ,4% B o nduelle; 1 ,8% Tipiak; 11% ,1 B ro ssard; ,0% Dr.Oetker; 9,0% Source : IRI CAM P13 2009 En 2009, Findus a gardé sa place

certains produits alimentaires. Le premier type d’aliments qui en contient est de nature végétale. Il s’agit de l’huile de colza, la noix, les épinards, le chou et le soja. Le deuxième type de produits contenant des Oméga 3 est de nature marine. C’est le cas du poisson gras (saumon, hareng, maquereau). Etant donné les bienfaits de cette substance sur l’organisme, les industriels profitent actuellement de cet argument pour les intègrent dans des produits de consommation courante. C’est un phénomène récent

ETUDE DE CAS : http://pfeda.univ-lille1.fr/iaal/docs/dess2003/ecom/multimedia/base%... ETUDE DE CAS : LES CYBERMARCHANDS ALIMENTAIRES 1 sur 23 15/11/2011 10:25 ETUDE DE CAS : http://pfeda.univ-lille1.fr/iaal/docs/dess2003/ecom/multimedia/base%... ETUDE DE CAS : LES CYBERMARCHANDS ALIMENTAIRES 1. Le e-commerce alimentaire : des échecs… 1.1. Les sites commerciaux : les lancements qui ont échoué 1.1.1 Le Fromager-affineur Philippe Olivier 1.1.2 - Les cybermarchés Champion et Carrefour

organisationnelles ou techniques : par exemple, dans un travail sur les changements de produits, on pourra donner la priorité à la recherche de solutions techniques ou travailler à améliorer la coordination des opérateurs . Sachant que dans les deux cas le gain de temps est le but recherché ; plus ou moins rapides : un atelier laissé à l’abandon par ses occupants démotivés sera rétabli lors d’une action « coup de poing » de type place nette, alors qu’un autre progressera plus efficacement par un lent

groupements ou coopératives d’achats Plusieurs détaillants se réunissent afin d’accroître leurs poids et de peser d’avantages dans la négociation afin d’effectuer ensemble une partie de leurs achats tout en conservant leurs indépendances. Il y a 2 cas de figure : Groupement non structuré : pas d’entrepôt commun (inter sport, Mr. bricolage) et Groupement structuré : création d’une société qui exerce la fonction de gros. Il existe des groupements de grossistes qui ont pour objet d’augmenter le pouvoir

candidatures sur le marché officiel due à des conditions d'entrée strictes. Ainsi, ce marché admet des entreprises qui n'ont ni la taille ni la notoriété suffisante pour figurer au premier marché. Y sont cotées, des entreprises telles que Hermès, Bonduelle... Lancé en 1996, le nouveau marché doit permettre à des sociétés à fort potentiel de croissance de trouver les capitaux nécessaires à leur développement. Il accueille notamment les entreprises du secteur des nouvelles technologies, en particulier

restés en mémoire depuis leurs dernières gloires se réincarnent en marques prestigieuses. Sur la base de leur notoriété, préservée et mythifiée avec le temps, elles sont relancées à moindre coût publicitaire par leur nouveau propriétaire : c’est le cas de Maybach et de Bugatti, marques allemande et fran1. Christian Peugeot, Colloque ADHE, Sorbonne, Mai 2001. Q Éditions d’Organisation LES COMPOSANTES DE LA MARQUE • 79 çaise rachetées l’une par Daimler-Chrysler, l’autre par le groupe Volkswagen

au niveau de ce territoire c’est qu’il y a peu d’industries agroalimentaires. Les produits sont essentiellement transformés à l’extérieur du pays. Toutefois, le secteur de l’agroalimentaire est bien développé dans les territoires voisins (usine Bonduelle à Renescure …). C’est ce qui explique le poids économique réduit de l’agriculture qui ne génère que 3.6% du revenu du territoire. Un autre problème commence à menacer le Pays, car la périurbanisation engendre des difficultés dans les activités agricoles

rupture des codes > du magazine Les Echos du 2 décembre 2004) Grace a ces chiffres, on constate une réduction des matériaux traditionnels. Ainsi, les conserves en métal sont remplacées par les sachets souples ou les briques en carton (Bonduelle). Cependant on retrouve ces matériaux pour des utilisations plus traditionnelles, avec des étuis en bois ou encore des pots en grès pouvant supporter une ouverture déclic. La présence des emballages dans le circuit de la grande consommation

importante localement. Contrairement aux idées reçues, j’évolue et m’adapte aux modes de vie. Même si la recette traditionnelle reste souvent la meilleure, mes fabricants trouvent des solutions pour que je puisse être vendu dans mon époque. C’est le cas par exemple de l’anchois de l’Escala qui est préparé avec du sel, mais qui se vend mieux en conserve à huile pour le gain de temps, malgré une altération de son goût d’origine. Moi aussi produit du terroir, je dois m’adapter aux besoins des consommateurs